,nbsp,nbsp,前陣子台灣星星正夯,不只都教授的靠神力到處跑,餐飲界也紛紛邀來米其林星級主廚客座,甚至籌備開店,而在亞洲,第一個被列入米其林評比的華語地區,就是港澳哦,其中,澳門更以小小的彈丸之地,卻仍有數家入選米其林星級餐廳為傲呢,雖然現在一時半刻還無法親自飛到澳門,但可以先跟著紅豆粉粿小編,來場眼睛大啖美食的米其林之旅哦,nbsp,原文出處,nbsp,主菜陣容相當豐富,nbsp,nbsp......
說到蜜餞,你首先聯想到的是什麼,色素,香料,糖精,防腐劑,hellip,在種種添加入下,食材的原味早已喪失殆盡,更遑論健康了,以,翠菓子,聞名的,豆之家,食品廠,在自覺後試圖改變,讓,翠菓子,不再那麼,翠,了,認同以有機農業光復大地理念,豆之家,總經理洪熒曜曾目睹食品在製造過程中加入各式令人難以想像的化學添加物,經過漂白,染色而顯得誘人可口,在接手家族事業後,他決定以追求自然,健康的理念來研發食品......
,nbsp,中,秋節快到了,市面上琳瑯滿目的中秋禮盒一定讓大家看得眼花撩亂,這次大口要介紹一款特別的中秋禮盒,CAKeees糕點家,宜蘭金棗酥禮盒,給大家,CAKeees,創辦人為兩位20幾歲剛退伍的兄弟,從小看著父親在台灣糕餅業忙碌著,由一間小麵包坊到代工廠,對品質的要求,與創新的堅持仍舊不變,兩兄弟為了延續與傳承父親的堅持,因此自創品牌,CAKeees,就是要將這份手藝及理念傳承下去,CAKe......
,台北,FISH吃不停,東區爆紅龍蝦三明治在這兒,rarr,THE,LOBSTER,BAR,大概是從今年初夏開始的吧,身邊不斷傳出,東區有一家龍蝦三明治很特別,大安路那家龍蝦三明治肉超大塊的,之類的耳語,什麼啊,龍蝦三明治在我們海港人的童年早就出現過啦,到底有什麼好大驚小怪的,我不信,實際找到這家江湖傳言的新潮小酒館,發現真正吸引我的其實是這一盤啊,心花怒放了現在,還管它什麼龍蝦三明治啊,我要把它......
,即,將入秋,愉快的中秋烤肉節即將來到,要送什麼免煩惱,這次大口要來介紹一款中秋送禮首選好物溜,創立於1890年的,舊振南餅店,以堅持手工傳統製作,遵循古法揉麵,製餡,烤餅過程,低油低糖不添加防腐劑,陪伴大家走過兩個甲子的漫長歲月,至今仍深受許多人的喜愛,這次的中秋禮盒,饗月禮盒,及,綠豆椪,綜合禮盒,B,採用溫暖色系,外型討喜,包裝精緻細膩,招牌的綠豆椪系列更是,舊振南餅店,的鎮店招牌,吃起來綿......
,大,口這次要來介紹一款宅配好物溜,位於南投清境山上的,Ni,ntilde,a巧克力工坊,嚴選世界各地高品質可可原豆,搭配進口原物料,在地食材及本土風味,帶來無國,界的味覺新享受,Ni,ntilde,a是西班牙中,小女孩,的意思,妮娜的父母為了要一圓妮娜的夢想,所以用心做了巧克力,讓小孩子吃得健康又開心,巧克力師傅每年定,期至比利時與日本接受專業巧克力課程訓練,發揮充分想像力及創意,將巧克力與各種......
圖說,欣傳媒,綜合報導七夕情人節即將到來,全家便利商店因應節慶,8,1,8,14推出甜蜜感十足的水蜜桃霜淇淋,亦同步推出水蜜桃,巧克力綜合口味,風味層次豐富,如同戀愛中的滋味,另,8,2七夕情人節舉辦單日活動,揪Love霜淇淋,邀請民眾結伴一同享用霜淇淋,分享愛與幸福,下午兩點起,凡到店購買水蜜桃霜淇淋的前30名消費者,與店外活動廣宣合照,雙人比出愛心手勢,拍照打卡上傳臉書,即可享同品項買一送一優......
,Pizza,Hut,出曲奇餅了,好時賣披薩了,事實上,這款名為Ultimate,Hershey,s,Chocolate,Chip,Cookie,的美食是Pizza,Hut,攜手好時推出的大型曲奇餅乾,它形如一塊8,英寸的披薩,可像披薩一樣供多人分食,每份售價約合人民幣40,元,而如何你能同時購買一款披薩,就能以約合人民幣30,元的價格買到這款大曲奇了,7,月16,日,兩大品牌還特別開啟了一項義賣......
圖說,Dulcey巧克力醬與伯爵茶巧克力奶油及牛奶冰淇淋,侯布雄法式餐廳提供,欣傳媒,欣美食今年L,ATELIER,de,Jo,l,Robuchon侯布雄法式餐廳由法籍主廚Olivier,JEAN為七夕情人節特別設計一套浪漫晚宴,侯布雄法式餐廳挾帶著創意卻不失經典的法式料理而聞名,型男主廚Olivier,JEAN別出心裁,以多種奢華食材入菜,每一道餐點都充滿著甜蜜趣味,無論是擺盤設計或是食材搭配,......
,大家有沒有沒聽過一句話,要抓住男人的心,先抓住他的胃,而回到老家,祖母的私房菜往往讓人再三回味,並回想起往日的點點滴滴,來自義大利攝影師,nbsp,Gabriele,Galimbert,的作品,nbsp,Delicatessen,with,Love,正記錄了各國老祖母的廚房,以及她們的拿手菜,每個都相當具有特色,是否也讓你想起自己阿媽的私房菜呢,意大利,Swiss,chard,and,ricot......
來到有,花果天堂,之稱的屏北鄉鎮,除了直衝日賣千斤的冬瓜糖塊,不妨到里港市場逛逛,除了夏季盛產的鳳梨,檸檬,還有農家剛採收的野菜,或是一罐罐費時熬煮的青草茶,白蘆筍汁古早味冷飲,以及里港老街的餛飩豬腳等,都是產地才有的美味,盛夏時節,天氣熱得非得喝點冰品才能驅走暑氣,街頭人手一杯手調飲料,卻是越喝越渴,讓人不禁回想古早冬瓜茶甘甜不膩,沁人心脾的滋味,hellip,想喝冬瓜茶,就往南部走吧,從高雄,......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,這,次大口又要介紹大家宅配美食溜,每個人心中都有一碗溫暖的麵,也許是媽媽為你煮的老味道,或者是另一半辛苦為你煮的麵,一麵之間,想要帶給大家的則是一,種用心的麵,會讓人感動的麵,堅持健康無人工添加物,少油,少鹽,吃完會回甘,是,一麵之間,的用心,結合中式,日式及法式的高湯作法,加......
,食物,總是用來了解一個國家或者一個大洲最好的媒介,它代表著一個地方復雜多樣的文化,美國布魯克林的攝影師Henry,Hargreaves和食品造型師Caitlin,Levin,因為受旅遊的念頭所鼓舞,創作了一組超讚的攝影作品,mdash,mdash,ldquo,nbsp,食物地圖,nbsp,rdquo,在這個系列作品中,包括了眾多國家與地區,例如美國,意大利,中國,澳大利亞,hellip,hell......
炒飯,豆腐捲,玉米濃湯,這些尋常可見的家常料理,在彰化,溪州尚水,卻有不尋常的味道,因為這裡有農民傾注全部心力栽培作物,即使是最簡單的料理,也有最美好的味道,溪州尚水,集結有機農民,溪州是濁水溪畔的純樸小鄉鎮,11位農人因為愛護土地而從事有機農法,本身也是農民的溪州尚水董事長謝寶元,則以保價收購契作,保障收益,讓農人可以安心耕耘有機領域,溪州尚水,的合作夥伴有種稻的謝建志,賴世章,種小番茄的蘇承生......
,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,隨著台北的捷運延展出四通八達的交通動線,更帶動了每個地區擁有自己的商圈和獨特的人文特色,因此每個地區都開始一些不錯的百貨公司,飯店,特色小吃,也都帶動了每個地區更有獨特人文氣息的發展,這次要為大家介紹位在南港的富信大飯店,富信大飯店就是從這股趨勢中發展出自己不可或缺的定位,隨著南港展覽館,南港捷運站和三鐵共構的絕佳發展計畫,富信大飯店的......
