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,春節連假期間我來到中永和的四號公園旁的貓的美味之夢休息,一開始就是被外頭的拼接窗戶吸引到,nbsp,nbsp,nbsp,貓的美味之夢很酷唷,他外表沒有華麗的裝潢,更沒有招牌,原以為這間店是走復古路線,像自然醒咖啡公寓,nbsp,nbsp,走進去感覺截然不同唷,nbsp,吧檯,nbsp,nbsp,窗台前的擺飾,我就說和它樸素的外表有些不同吧,還擺了氣泡酒,nbsp,nbsp,很英式風格的下午茶杯組......

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,關於台灣咖啡文化的二三事,nbsp,口述,圖片提供,王詩鈺,採訪,文字整理,楊偉成,nbsp,跳脫日式風格,星巴克改變咖啡風氣,nbsp,台灣的咖啡文化發展脈絡其實很清楚,早期深受日本的影響,像是傳統的咖啡煮法,桌邊點餐的服務,小時候總覺得咖啡館就是大人在談正經事的地方,要有點本事才能進得去,直到1997年星巴克來台灣設點,算是品牌最早進駐亞洲的國家之一,本地的咖啡思想受到很大的衝擊,美式咖啡文......

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一直以來很喜歡在冷冷的冬夜,埋坐在家中角落的沙發裡,淺酌一杯威士忌,偶而會搭配點小零食,夏天的時候喜歡搭堅果,最近的天氣則是喜歡邊喝威士忌邊嗑巧克力,微醺中帶點濃甜的滋味總是讓人有一種心情奔放的感覺,這陣子來比較常喝的是百富12,不辛辣香氣夠,酒本身味道醇厚,不過最大的問題就是太順口會一杯接一杯,囧,喝多單一種酒之後總是特別會想知道它背後的故事,就像當初為了吃正港的池上米安排去台東玩或者是為了吃燒......

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,台北訊,日本NHK節目,科學玩很大,與台灣公共電視國際合製團隊合作,去年在台南七股鹽田上空,打造幸福的科學奇蹟,讓七股鹽田成為彩虹新故鄉,躍上國際媒體舞台,公共電視金鐘兒少節目,下課花路米,更製作幕後紀實,彩虹玩很大,於3月24日週二下午六點至六點半播出,去年八月,在台南市政府與台鹽的鼎力協助下,中日合作團隊在七股鹽山打造四座超過百米的人工日光彩虹,劃過黎明天際,令鄉親驚艷不已,採訪實驗過程的公......

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你去過維也納嗎,如果有人這樣問你,他的真正意思是,mdash,mdash,你去過維也納的戴麥爾嗎,沒去過戴麥爾咖啡館,怎能說到過維也納,維也納不只是只有美麗的藍色多瑙河,在湖畔邊百年的酒莊,隨時飄著濃濃的葡萄酒香,更有傳統奧地利菜的百年餐廳好吃的炸豬肝,泡芙蛋糕佐香草醬等美味餐點,動則超過百年以上的古蹟,城堡,教堂,背後都有說不完的美麗故事,帶您走進一場觸動心靈的旅遊體驗,風景裡有美食,有故事,有......

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全台瘋知識,開春以來,直播益智問答節目熱度持續升溫,全台民眾忙拚腦力,搶獎金,台灣第一娛樂實況直播平台浪Live也在本月推出,全民大會考2,0,以獎金最高,分紅最多,場次最密,玩法最新的,4最,為號召,節目推出不到兩周就迅速風靡全台,累計吸引超過100萬人參與答題,單直播間最高同時在線人數飆破2,5萬人,合計,全民大會考,系列節目,總共為平台帶來近50萬新增用戶,千萬獎金持續加碼,首開全台先例推出......

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影音中心,劉又瑋報導近期台灣疫情趨緩,7月26日有望從三級警戒降級,這都有賴國人齊心抗疫的成果,尤其前線作戰的醫護人員,更是付出相當大的心力,醫護的辛勞都看在南韓5星大廚孫榮眼中,他決定運用當季盛產的2款台灣水果,親自做出50個水果餐盒慰勞這群辛苦的,抗疫英雄,孫榮一番心意也讓他的好友,農糧署署長胡忠一深受感動,親自送來一箱品質優良的水果,更誠意十足的,撩落去,和主廚一起完成50個餐盒的製作,為了......

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TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,Costco好市多除了有好吃的食物,大份量的生活用品外,種類多且CP值高的酒類也是大家每逛必買的項目之一,但是架上的酒類百百種,擔心踩雷或是口味不合怎麼辦,今天儂編就要根據廣大網友們的推薦,整理出7款好喝又便宜的少女酒,如果你跟儂編一樣偶爾氣氛來的時候想小酌幾杯,或是跟姊妹開趴的時候想假掰一下,買這幾款準沒錯,順道一提,因為每家門市庫存跟補貨的狀況......

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北海道的網走,向來以冬季流冰為人所知。若在非流冰季節來到網走,還能玩什麼?這回我們跟著當地人的腳蹤,探索了在地和牛燒肉店、用上許多季節食材的冰淇淋店、老壽司店。秋日來網走,原來也可以吃得這麼不一樣。 網走第一名燒肉店網走市區藏了一間不得了的和牛燒肉店「YAKINIKU網走ビール館」,不只可以喝到自製...

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看著出自釀酒師,同時是安邦內市(Ambonnay)法國香檳區市長之手的法國獨立小農香檳,在杯中冉冉升起的細緻氣泡,我不禁心想,多虧他挺過波折考驗,我們才有機會在這裡與他一起驗收芳美佳釀。傳承至第9代的「Rodez酒莊」,Eric Rodez是主人,同時是釀酒師,也是法國香檳區安邦內市(Ambonna...

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記者謝敏政/嘉義報導嘉義縣環保局與太保市水牛厝稻草工作坊合作打造大型稻草迷宮「嘉義愛稻草 ,水牛愛迷宮」,15日由縣長張花冠和議長夫人張瓊賢等人主持稻草藝術節開幕典禮,為期兩週的活動(12月15日至12月29日)正式起跑。稻草迷宮是一座寓教於樂的大型稻草公共藝術,張花冠與小朋友一同打草繩、滾稻草,大...

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如果說北見是日本的燒肉之都,那麼釧路就是爐端燒之都。在市區幾乎每走幾步就是一間爐端燒小店,但膽敢只用「爐端」這兩字取店名的,大概也只有這家開業逾半世紀的老店。 推開木門,眼前這間超過60年的爐端燒創始店「炉ばた」,ㄇ字型的座位、只有20、30坪不到的。我刻意選坐在角落,恣意感受老店的四度空間。天花板...

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「食物是既抒情又科學的。」種籽設計總監、節氣飲食研究室負責人淦克萍,力求老食物能轉身跟上現代,像是種籽團隊今年執行「客家家食物」計劃,以「客家漬」「採集X料理」雙展再現族群的食物靈魂; 為台南市政府美食節出版《辦一桌,台灣時光》,專訪總舖師阿勇師、 嘉進師,從地方生活、料理風氣及儀式禮俗紀錄台灣辦...

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草根影響力新視野 琪拉編譯 盧卡斯是紐約時報旅遊版的記者,負責[省錢旅遊專欄]。想當然爾,他的工作就是不停止的旅行以及寫報導。這樣經常飛行的他們,到底有那些電子產品是他們一定會隨身攜帶的呢? 以下是紐約時報其他記者對他的採訪報導。 1.身為省錢的旅遊者,你經常在有限的資源下造訪世界各個國家。當工作時...

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記者曾一禾/綜合報導由東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處與福容大飯店共同舉辦的「光點·福隆」系列活動,於12/15正式開跑!周四晚間風管處舉辦點燈儀式,現場請來玄舞焱光藝術表演,絢麗多變的LED搭配火焰秀,為「光點‧福隆」揭開序幕。東北角風管處陳美秀處長表示,「今年首度在東北角引進了光的元素,我們期望...

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又到歲末年終,一個回顧過去一年,展望未來的時刻。今年國內酒市普遍低迷,威士忌進口量更出現衰退現象,酒客消費者們出現怎樣的變化呢?各品牌想度過寒冬,找到自己的藍海,豈能不溫故知新?精釀啤酒 停滯盤整前二年精釀啤酒吵得沸沸揚揚,但今年則顯得低迷蕭條。即便不少自釀投入者、在地精釀品牌出現,但整體市場仍占不...

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