,宜蘭礁溪是一個步調悠閒,適合泡湯的好地方,在這裡也越來越多不錯的咖啡店進駐,像是,伍拾號咖啡店,就是其中一例,伍拾號咖啡店,位於宜蘭縣礁溪鄉信義路上,是間以自行車,貓咪為主題的輕食咖啡店,店內充滿木質感的小清新感,搭配不同的自行車,坐墊,手把呈現出特別的氛圍,餐點選擇還不少,價位也相當平實,像是烤餅,三明治,舒芙蕾都是來店必點,另外人氣最夯的莫過於店貓囉,溫馴又乖巧的店貓不僅會陪你用餐喝咖啡,看......
焦糖與布丁口味遇上果凍的Q彈口感,更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,xMwHR7,nbsp,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,砂糖35g,牛奶,220g,蛋黃,3顆,香草精適量,吉利丁粉,12g,黑糖,70g,冷開水,12g,熱水150g,吉利丁粉,10g,做法,1,在鍋中,放入蛋黃,加入砂糖,牛奶,香草精,拌勻,......
,新北市政府副秘書長邱敬斌,左二,長榮航空發言人柯金成,右二,與酷企鵝,邀請韓國的遊客來新北市旅遊,圖,新北市政府觀光旅遊局提供,2017,6,7,新北市政府副秘書長邱敬斌今,7,日率團赴韓國,與長榮航空再度聯袂行銷新北市觀光,大手筆推出機加酒自由行產品優惠,不僅贈送8000份價值約新臺幣2萬元的禮物包,更在8日至11日,2017,Hana,Tour,Show,期間加碼抽出2組長榮航空首爾到臺北來......
一匙一匙像挖寶,真甜蜜,紫薯奶凍的變化如此這般令人驚喜,優雅的吃用心做的甜品,就是讓你不知不覺愛上它,紫番薯,含有多醣,黃酮類物質,並且富含硒元素和花青素,具有預防高血壓,減輕肝機能障礙等功能,還有很好的抗癌力,材料,nbsp,紫番薯,100,克,鮮淮山,山藥,150,克,牛奶,250,克,煉奶,20,克,糖,40,克,魚膠片,吉利丁,5,克,做法,1,鮮淮山和紫番薯去皮,蒸熟,分別攪拌至幼滑,2......
水果細麵,如何把一杯果汁變成令人食指大動的長麵條呢,nbsp,你會需要,150,g,果汁,1,g,洋菜,一條軟管,直徑,3,sim,7,毫米,一支大口徑注射筒,一台電子秤,非必要,數顆冰塊,nbsp,你會看見,洋菜是一種天然增稠劑,能讓你做出果香四溢,色彩繽紛的細麵,而且零失誤,nbsp,實驗步驟,注意,這個實驗需有大人從旁協助加熱鍋子,1,在,150g,果汁均勻撒上,1g,洋菜粉,或舀滿一小湯匙......
,10,項烘焙必備的基本工具,nbsp,刷子,用途,烤模抹奶油,塗抹酒糖液,果醬,糖漿,巧克力醬,刷吉利丁液,蛋汁,毛刷,密度較細密,硬度較柔軟,用來刷蛋液時,比其他的刷子,更均勻漂亮,不過因為容易掉毛,在使用時要特別注意,如果偏好與習慣使用毛刷操作,建議準備至少兩隻毛刷,一隻專用於刷奶油,另外一隻只用於刷蛋汁,避免交互污染,符合衛生要求,容易清洗維護,並能延長毛刷的使用期,矽膠刷,密度較差,硬度......
前一陣子,俄羅斯甜點師的,鏡面蛋糕,照片,在IG上人氣爆表,也掀起DIY風潮,台中有位著迷大理石質地的男生,沒有烘焙經驗,花2個月自學研究出大理石紋鏡面蛋糕,他是,Siang,Hao,P,tisserie,Desserts手作甜點,店主羅暐翔,他在大理石吧台上示範煮鏡面蛋糕的淋醬,小鍋裡混合好的糖漿,牛奶和鏡面果膠,投入白巧克力滾煮攪拌,離火再放進吉利丁,鍋裡溫度愈高,醬愈濃稠,質地像極了熔岩,咕......
東販小食堂,生起司蛋糕,今天下午就讓我們一同享用,nbsp,口感柔滑細緻,甜度較低且充滿乳香的,生起司蛋糕,nbsp,出自,職人手感起司甜點,一個琺瑯盤,times,簡單步驟,times,冷熱都好吃,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010785285,nbsp,食材,牛奶,nbsp,100g,細砂糖,nbsp,55g,蛋黃,nbsp,2顆份,吉利丁片,nb......
巧克力柳橙塔,Chocolate,Orange,Tart,60,黑巧克力,加上果香豐沛的新鮮柳橙泥,特製的乳霜餡非但不甜膩,甚至還能品嚐到柳橙的清爽,佐上酸甜的酸奶油慕斯,立即抓住所有甜點愛好者的味蕾,nbsp,巧克力柳橙塔,製作教學,nbsp,Ingredients,8cm,times,8cm,times,2cm的巧克力柳橙塔3個,nbsp,巧克力油酥塔皮,Ingredient,8cm,time......
東販小食堂,芒果法國白起司大理石慕斯,盛產芒果的季節,就算不出門,nbsp,利用芳醇香甜的芒果,nbsp,搭配法國白起司的微酸,nbsp,在家也可輕鬆享用時尚甜點,nbsp,出自,職人手感起司甜點,一個琺瑯盤,times,簡單步驟,times,冷熱都好吃,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010785285,nbsp,食材,淺盤20,5,times,16,t......
東販小食堂,柳橙生起司蛋糕,柳橙清爽的甘甜滋味在口中化開,nbsp,形成極上的美味甜點,nbsp,出自,嚴選手作起司烘焙點心,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010790547,材料,直徑8,times,高6,的玻璃容器,4個份奶油乳酪,200gA,水,1大匙A,吉利丁粉,5g細砂糖,50gB,鮮奶油,100,B,柳橙汁,70,柑橘果醬,依個人喜好取適量,......
,不知道大家是否跟大口一樣,有時候就是想來點麻辣燙,串燒或是滷味當正餐或宵夜享用,但是就沒有一個地方可以一次滿足啊,這次大口要介紹給大家的,棘辣Spicy,Juicy,包準可以讓你沒這個煩惱啦,棘辣Spicy,Juicy,位於板橋四維路上,也是辣極麻辣燙的第二品牌店,不僅可以一次享用到麻辣燙,串燒,啤酒,現打果汁等,而且不管是內用,外帶,正餐,宵夜或是下班小酌一番都很棒,而且口味,份量都非常實在,......
,image,source,FB,全家FamilyMart,nbsp,文,Lancelot,228連假就要到了,今天大家是否都無心上班呢,沒關係再撐一下,四大超商在假期推出咖啡和飲料的優惠,快趁出遊期間把握好康,7,11,即日起至3月3日,憑LINE好友獨享優惠券可享CITY,CAFE黑糖珍珠撞奶或現萃茶珍珠奶茶第2杯半價,另外,3月26日前還推出草莓和草莓綜合霜淇淋任選第2件7折優惠,nbsp,......
樸實芋頭,經過師傅巧手變身栩栩如生的龍,讓彈牙的長尾鳥生魚片更有氣勢,龍蝦沙拉也有巧思,搭配酸甜水果,就連花壽司也玩創意,師傅用天然食材,染上粉色,黃色,夢幻藍色壽司來自蝶豆花,誰說吃生魚片一定要沾醬油,放上蓬鬆的醬油泡泡,點綴金箔,鹹味襯托鮭魚甘甜,醬油,柴魚高湯加入吉利丁,師傅的手不能停,來回攪拌讓醬油起泡泡,底下的滿滿冰塊,讓醬油泡泡定型,吃完鹹的,來碗梅子果凍,放上蜂蜜泡泡瞬間融化,滿嘴甜......
白巧克力起司蛋糕,起司蛋糕大致可分成低溫慢烤的紐約起司蛋糕,加入蛋白霜的舒芙蕾起司蛋糕,以及放入打發鮮奶油與吉利丁的免烤起司蛋糕,本道食譜運用白巧克力,打造出比紐約起司蛋糕更加溼潤濃郁的風味,並藉由爽脆的可可奶酥,來提升起司蛋糕的味道和口感,依照不同的喜好與年紀,每個人各自有喜愛的起司蛋糕,而這款細緻又綿密的紐約起司蛋糕,特別受到年輕人的青睞,nbsp,可可奶酥,Cocoa,crumble,中筋麵......
