白巧克力起司蛋糕,起司蛋糕大致可分成低溫慢烤的紐約起司蛋糕,加入蛋白霜的舒芙蕾起司蛋糕,以及放入打發鮮奶油與吉利丁的免烤起司蛋糕,本道食譜運用白巧克力,打造出比紐約起司蛋糕更加溼潤濃郁的風味,並藉由爽脆的可可奶酥,來提升起司蛋糕的味道和口感,依照不同的喜好與年紀,每個人各自有喜愛的起司蛋糕,而這款細緻又綿密的紐約起司蛋糕,特別受到年輕人的青睞,nbsp,可可奶酥,Cocoa,crumble,中筋麵......
,每到盛夏,小編最期待的事情之一就是吃芒果啦,冰過拿出來吃真的是超享受,不過在台灣,如果想在產季以外的時間吃到芒果,最多人考慮的,大概就是去買菲律賓的芒果乾了,不過你有沒有想過,自己做芒果乾,說不定其實並不困難呢,nbsp,自己做芒果乾,材料,芒果,糖,細砂糖,黃砂糖,黑糖,烤箱或水果烘乾機,乾淨的水桶或盒子,步驟一,芒果洗乾淨後去皮切片,一顆芒果建議切成兩片,尺寸會比較好咬,步驟二,將切片的芒果......
台南市的春遊獎助從5,1開始,有別於多數縣市是從4,1開始,主要考量5月份是臺南旅宿的淡季,台南市府希望運用中央資源來挹注,能確實協助業者提升淡季產值並給參與的遊客得到物超所值的效果,營造更好的觀光環境,讓更多旅客來到台南,第一重優惠,適用自由行旅客,日期,2019,05,01,06,30,四萬名額額滿,將公告停止受理補助,bull,優惠方案,週日至週四入住合格飯店民宿,不限年齡,每人可補助500......
,台灣幾乎全年都有木瓜,五到十一月更是盛產季,木瓜除了美味,也富含多種能幫助消化的酵素,又有保濕,養顏美容的效果,料理方式也很多元,除了直接吃,還有許多菜色能變化,相當受到國人歡迎,到底木瓜有哪些營養價值,挑選上又要哪些眉角需要注意,今天就來帶大家一探究竟,木瓜的營養價值,在維生素和礦物質上,木瓜中的鉀和葉酸有助於心血管保健,胡蘿蔔素具有抗氧化和養顏美容的效果,此外也含有豐富的維生素A,B,C,E......
,經過漫長的草莓季,另一個會讓少女們尖叫的水果季節終於到了,猜到了嗎,沒錯,當時序進入五月份,就表示已陸續進入桃子成熟的時節,帶有絨毛的豔紅果皮內藏著香甜又多汁的果肉,一咬下就會噴汁的口感,就像初戀的滋味讓人忍不住再三回味,更別提將蜜桃做成各式甜點,誘人程度馬上double,讓人一想到口水都快要滴下來了,嘶,別再想像了,立刻手刀去買新鮮的桃子吧,是不是已經看到蜜桃派,蜜桃果凍向你招手了呢,蜜桃的產......
位於彰化市與和美交界處,靜靜開在線東路上的白色小平房,低調的外觀需要你經過時定睛細看,內行人才知道的美味甜點原來藏在這裏面,不在市區的好處就是空間寬敞舒適,DeerHer,店內的用餐區比起一般甜點店大上不少,就連外面停車都很方便,最多可停至13輛,反而很適合好好享受一個不被打擾的午後,品嘗美味甜點,冰櫃裡排滿當日製作的甜點,從蛋糕,塔類到泡芙都有,馬上就來看看最推薦的招牌點心吧,特別的糖棕色尖頂是......
,身為一個料理新手,端上桌的只有炒青菜跟炒蛋,老公吃到膩,妯娌互比更拿不出手,想要挑戰進階的魚料理,總是沒信心,別怕,學會了挑魚小撇步跟料理小技巧,想讓廚藝一蹴可及變大廚也不是不可能滴,首先,先教你挑選食材的小撇步,就像蔬果要選當季的一樣,海鮮類食材也要選當季的才最美味,台灣因地理位置海洋資源相對豐富,像五六月就有知名的黑鮪魚季,飛魚季,除此之外,還有許多美味的魚,就讓小編告訴你,看到時千萬不要錯......
,話說,曾經流行過一陣子DIY自製果乾,想必有很多人不只親自嘗試DIY,可能腦波很弱,默默舉手,的連乾燥機也跟著敗下去了吧,隨著風潮過去,機器可能已經在某個角落默默積灰已久,沒關係,因為腦波極弱的小編最近又被果乾的趣味吃法燒到,驚喜發現乾燥機可能,或許可以重出江湖了,撒花轉圈,有相同困擾的人,一定要接著看下去,果乾優格,健康的有機果乾除了可以當零食吃以外,初階吃法就是放進優格裡一起吃,尤其是早上習......
,操芒,使用的芒果是金煌芒果,外型碩大如木瓜,別於愛文芒果的濃郁味道,它主打的是果肉多,纖維細,老闆大方的將芒果舖滿整個雪花冰表面,再配上一球明治芒果冰淇淋,一口吃進去,即享有四重感受,芒果雪花冰,鮮黃色的芒果醬是用新鮮芒果加上煉乳製成,可依自己的喜好加在芒果雪花冰上,店家的小巧思,用的湯匙是特別找的小熊形狀湯匙,第一口先嚐嚐明治芒果冰淇淋,再一口金煌芒果,邊搭配著店家準備的特製芒果醬,吃下去嘴裡......
台灣少見的黃金片皮鵝,油脂酥化,皮酥脆,鵝肉卻不像鴨肉乾柴,口感軟嫩,放在軟嫩的層餅上,淋上蜂蜜芥末醬,炸過的蔥白香甜,鹹香魚子醬在口中爆漿,正好平衡,一隻隻四公斤左右的白羅曼鵝,個子小,重量卻很足,才有豐富背油,經過師傅的火候功夫,片皮鵝穿上金黃外衣,還要搖一搖,風味更均勻,作法和烤鴨大同小異,但,難度卻更高,燒臘主廚楊華廣表示,因為鵝的油脂不均勻,烤起來比較沒有那麼平均,烤的時候要轉轉那個火,......
台南市自從3月起開始推廣觀光,展開一系列的旅宿促銷活動,在今年6月20日的,台南芒果主題日,先與53間大飯店和32家民宿共同合作,在這天的,黃道吉日,85家旅宿業者提供至少5折,最低有21折的住宿優惠,為農業局舉辦的台南國際芒果節,6,22至7,14,合併出更吸引人的暖身活動,看到這麼令人心動的住宿優惠,想必大家都迫不急待爭先搶後要安排行程到台南,芒果之都,大玩一輪了,但好康可不止這樣唷,還有隨房......
切開的椪餅先舖上一層綿密的紅豆沙,再豪邁的放上兩球飽滿的芒果冰淇淋,新鮮的芒果鮮果也不能缺席,還有俗稱情人果的芒果青和椰果蒟弱點綴,這一碗新品甜點,取名芒果椪一夏,今年夏天要讓愛吃芒果冰品的民眾,碰上新體驗,台南椪餅以白糖,黑糖作為內餡,吃起來特別香,也稱為,香餅,是台南特有的點心,打上一顆雞蛋用麻油煎煮,過去是婦女的月子餐,所以又有,月子餅,之稱,不過椪餅和芒果的結合倒是首創,左鎮農會員工簡盟璋......
把蝦仁,荸薺,蛋白打成蝦泥,下鍋拉油,保持Q度,再加入蔥花,蜆湯,紹興酒爆炒調味,逼出香氣,鋪在蘿蔓葉上,大口咬下超滿足,還有這道經典中菜老皮嫩肉,蛋豆腐放入獨門的老皮汁裡煎,撒上蔥絲,柴魚片提味,味道鹹甜又爽口,天氣越來越熱,比起熱呼呼的菜沒胃口,清爽解膩的更受歡迎,吸引消費者聞香而來,搶搭天熱商機的還有,細緻如雪的冰,層層堆疊,鋪上愛文跟金煌芒果,挖一球芒果冰淇淋,淋上芒果醬,濃濃香味,讓店面......
大廚先將牛排煎到出現格紋狀的紋路,飄出香氣,牛排趁熱,再放到小鐵板上,繼續發出吱吱作響的美味聲音,五星飯店在自家的西式牛排餐廳,推出夜市鐵板牛排,不可或缺的鐵板麵和荷包蛋,都在上頭,蘑菇醬,黑胡椒醬任你挑,餐點還附上香濃的玉米濃湯,沙拉,台灣味紅茶以及小餐包,全部到位,讓從美國來的商務客,一看到,也忍不住驚呼,民眾表示,在美國其實是沒有所謂的鐵板這種東西,大部分都是瓷盤,那來到台灣可以看到有鐵板牛......
四分之一顆的甜美人契作西瓜,裝上滿滿的挫冰,再擺上鳳梨球,香蕉片,奇異果,葡萄和小番茄,上頭加上芒果和一球古早味冰淇淋,再搭配用六種糖粉熬煮的秘製糖漿,最後插上兩片柳橙風帆,這艘西瓜船迎戰酷暑,用看的就佔盡先機,用鳳梨殼裝上滿滿的清冰,同樣擺滿當季水果,重點是熬煮過的蜜鳳梨調味,酸中帶甜,消暑又開胃,還有傳統府城口位的蜜餞小番茄,也擺滿一整盤,加上挫冰墊底,煉乳,糖漿調味,吃起來不但開脾胃,又透心......
