1,浸泡,煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做的好處,a,熬起粥來節省時間,b,攪動時會順著一個方向轉,c,熬出的粥酥,口感好,2,開水下鍋,大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥,為什麼,你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧,開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間,3,火候,先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘,別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出,4......
執行,林宛瑤,食譜設計,營養諮詢,魏志純營養師,食譜攝影,詹建華,nbsp,哺乳期所需營養素,對哺乳媽咪來說,飲食原則其實與一般成年女性差異不大,但為了讓母乳的營養價值更高,並讓媽咪有更好的體力,可以多補充五穀根莖類,鈣質,蛋白質,維生素和礦物質,如全麥,糙米可補充澱粉,乳製品,小魚乾,深色蔬菜可補充鈣質,蛋,豆,魚,肉補充蛋白質,維生素與礦物質則可以在蔬菜及水果中攝取,nbsp,食譜一,青木瓜鮮......
,世界上真的有不少令人驚豔的旅遊景點,通常在野外無光害的地方,只要一抬起頭來都可以看到天上的滿天星星,不過現在可不只抬頭看天空就能觀賞到星星,在地底也可以達成同樣的效果,而且還會讓人更印象深刻,究竟是什麼樣一個神祕的地方呢,世界著名的懷托摩,nbsp,Waitomo,nbsp,是新西蘭北島令人難忘的人氣景點,也是新西蘭必到的目的地之一,無論您是喜歡休閒還是渴望刺激,懷托摩神奇壯觀的地下洞穴和獨具挑......
,韓風飲食,紅遍世界,早在韓劇,韓星征服世界前,韓國飲食文化早已跟著移民海外的韓國人駐足全球,而在韓國流行文化大力傾銷全世界的此時,越來越多台灣人定期前往韓國度假吃美食,台灣各地也開起一批新興的韓國餐廳,有別於十幾年前台灣的傳統韓國餐廳,新興的這批韓國餐廳看準時下流行的韓式料理,賣的是時髦的韓式炸雞,或是放著最新K,POP的湯飯店,除了看韓劇,追韓星,粉絲們更要吃跟韓國偶像一樣的食物,DailyV......
美食的頂點,罪惡的深淵Images,Source,nbsp,mimoshow,nbsp,nbsp,techbang,nbsp,nbsp,mobile01,nbsp,10,熱狗,童年的幸福回憶,遊樂園和各大夜市必有的麵糊炸熱狗,小時候走在路上手拿一隻,就好比天行者路克手拿光劍一樣的秋啊,大概是因為年幼時都曾經歷這樣的潛意識洗腦,面對形形色色的熱狗,雖說不上美味驚人,長大後的我們來到鹹酥雞攤前,一看到......
台灣有許多隨著時代演進逐漸沉寂的城鎮,鄰近平溪的雙溪即是其一,過去的喧騰留下的只有曾經繁榮的街市,還有味道依舊不變的古早味美食,像是雙溪裡的,海山餅舖,雙溪香甜小吃部,蔡冰,即是在繁榮之後難得留下的美味,讓老一代的技藝得以傳承至今,以新感覺的味道再度受到現代人喜愛,沿著溪流發展的雙溪街道旁有間,海山餅舖,50多年來堅持製作傳統口味的大餅讓不少人慕名前來購買,多年前,海山正式由第二代繼承,不僅保留好......
,企劃,撰文,mdash,秦雅如,攝影,mdash,王星鑑,來到花蓮,許多餐廳的菜單上都會看到曼波魚料理,原來這種魚類會順著黑潮洄游,剛好就在花東一帶海域,別看牠體型碩大卻是吃浮游生物與水母,而且游得速度很慢,很容易捕捉到,但因為牠的表皮粗糙,早期漁民不知如何處理,抓到都是丟掉,後來發展出削除鱗片的特殊刀具和急速冷凍保存方法,曼波魚才成了餐桌上的美味,曼波魚有好幾個優美的名字,牠的學名叫做Mola......
豆奶煨白菜,養顏美容,材料,無糖豆漿200毫升,白菜心200克,蝦米15克,鹽3克,油一大匙,做法,蝦米泡水洗淨,白菜心先對切過水川燙備用,起鍋加油將蝦米爆香,加入白菜心,豆漿,小火煨煮約十分鐘,營養分析,白菜含有豐富的維他命C,可以養顏美容,黃豆中含有亞麻油酸,能夠阻止皮膚中的黑色素形成,是一道愛美女性很適合吃的料理,但由於白菜性較寒,腸胃虛弱的人不適合大量食用,可在烹煮時加入少許薑片,減少寒涼......
,圖片來源以下同,nbsp,女人月經之後吃這個,保證你越吃越有女人味,不管什麽季節,對於女人的保養,是一道永遠不能停的學問,沒有憑空而來的年輕美麗,時光總會奪走我們的青春,所以保養一定不能鬆懈,儘管現在的美容技術和藥物越來越發達,是藥三分毒,自己做得補品總是健康得多,今天就教大家來做一道超級養顏湯,首先,我們需要的主料有,銀耳3大朵撕碎,紅棗三個,已放入鍋中,百合,枸杞,桂圓乾,銀耳最好先在水中泡......
饗食天堂海鮮船初登場,C,P值狂飆,遠東百貨店,nbsp,nbsp,台灣的自助餐好多選擇阿,但說道我最常去吃的應該就屬,饗食天堂,忘不了我第一次去饗食天堂那種興奮的心情XD,為什麼會喜歡饗食天堂,對我來說不論是C,P值,nbsp,評價,餐點,服務水準,等等,都是非常的棒,而且餐點品項選擇多,更新頻率也高,這樣的價格可以享用到這樣的食物,真的成為我Buffet第一選擇,nbsp,我自己不是屬於大胃王......
,今天要來介紹這些由日本網站統計讓店員補貨補到手軟的,日本10大暢銷藥妝,如果沒買過其中一樣別說你去過日本,指,10,女性保健相關藥品9,口內消炎藥,聽說這個藥得對嘴破超有效的,有嘴破煩惱的人不妨買來用看看,8,便秘藥7,剤,類似膠原蛋白的保養品,6,角質軟化剤,用過的人都說效果驚人啊,5,止痛藥,之前有朋友去日本的時候Hana有請朋友帶,對生理痛還滿有用的,4,冷熱貼布3,液體絆創膏,聽說抹下去......
提到補鈣,大多人想到的是牛奶或鈣片,很少有人知道一些家常菜也是補鈣高手,或許這些食材的含鈣量並不是最高的,但,ldquo,一個好漢三個幫,rdquo,鈣能否被人體順利吸收也需要其他營養素的幫忙,這些家常菜正是因為搭配科學,才得以發揮很好的補鈣效果,豆腐燉魚,豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1,3,比喝半斤奶還要多,而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收,......
,被蘇東坡譽為,值那一死,的河豚,到底有多麼美味,一樣的問題蘇東坡的朋友老早也問過,回答,就是直接了當的,值那一死,可是,河豚不是有毒嗎,既然蘇東坡斬釘截鐵地說,值那一死,那麼,和菓子特別想試試看所謂,值那一死,的滋味,因此,我們來到了專門提供河豚料理的,虎河豚亭,nbsp,在日本,僅有領有執照的廚師才有資格料理河豚,販售河豚的餐廳雖不能說少,卻絕對不是隨處可尋,這間只做河豚料理的,虎河豚亭,帶著......
,nbsp,翻攝自letu,life,下同,秋葵富含果膠,鐵,鈣及糖類,不但具有幫助消化,治療胃炎,保護皮膚和胃黏膜的多元功效,還可以預防貧血,它分泌的黏蛋白則能促進胃液分泌,進而提高食慾,改善消化不良的癥狀,因此獲封為,癌症剋星,nbsp,1,鹹肉片炒秋葵,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2,蔥香秋葵,nbsp,3,黃秋葵炒番茄,nbsp,nbsp,4,蒜味秋葵,nbsp,nbsp,材料......
