,nbsp,其實不管冬天夏天,大家都愛麻辣鍋啊,冰淇淋妹當然也不例外,自從當了部落客會吃辣後,麻辣鍋幾乎就是我的固定行程了,有人可能會覺得大熱天吃什麼麻辣鍋啊,但其實悶熱的天氣食慾不好,就是要靠麻辣鍋來刺激一下阿,而且麻辣鍋店裡一定有冷氣,所以也不會熱,自從之前吃了嚴選鍋品後,常常有朋友要我帶他去吃麻辣鍋,我幾乎都是帶來這裡呢,這次媽媽特地從台中上來,當然也是帶她來吃吃看,嚴選鍋品,麻辣鴛鴦火鍋,......
圖,文,幸福降林,nbsp,JuHsin,YiPo,hearts,店名,納尼亞義式餐廳,hearts,某日的下午,臨時起意到了大坑步道漫遊,結果出發前高興的忘了進食,爬到一半J就身體不適的倒了,阿,不是,是沒有在再繼續前往,只能說在消耗體力之前,一定要攝取足夠的營養,才不會像J一樣毫無預警的身體不適嘍,無功而返的路途上,我們隨興的選了一家餐廳用餐,來到了納尼亞義式餐廳,台中市公益路上琳瑯滿目的美食......
,出處,天下雜誌330期作者,黃亦筠圖片,楊煥世,台南十八巷是有名的餐廳巷,才短短幾百公尺,卻有數十家餐館,其中引人注目的是一棟白色建築,挪亞方舟,幾乎看不到招牌,加上屋外木造躺椅,會以為是家SPA沙龍,有心走進來的客人,就是一種緣分,老闆林文龍說,挪亞方舟,是法式餐廳,但林文龍特別用木頭營造懷舊,舒適當成餐廳的主題,一百坪室內,室外各半的用餐空間,通過明亮的玻璃門到室外庭院,就像,上了甲板,最特......
,出處,天下雜誌作者,洪震宇攝影,王耀賢,本土老字號,非凡麵包,與,福利麵包,名聞遐邇,非凡有獨立吐司生產線,由三個師傅專心製作,因為堅持每個流程細節,讓白吐司充滿水份跟彈性口感,非凡麵包的吐司含水量高,略烤之後皮脆內裡仍柔軟,福利的大蒜麵包用雲林產的蒜泥攪拌奶油製成,每一口都能咀嚼到散發蒜香的奶油,經常一出爐沒多久就被一掃而空,nbsp,福利麵包的大蒜麵包,nbsp,福利麵包的蔥花麵包使用宜蘭的......
,這裡的手工焦糖布丁,據說是採用來自北歐挪威家庭的傳統配方,強調最原始天然的風味,所以成分只有雞蛋,鮮奶和糖,在雞蛋部分採用通過CAS優良蛋品認證的農牧場長虹蛋,精選A級優質酪農百分之百國產高品質鮮乳,nbsp,以及甘蔗提煉而成的台糖精緻細砂糖,因為採用嚴選食材,所以原物料成本比市面上一般布丁成本高出許多,而簡單的食材靠的是黃金比例的調配,過程中完全不加一滴水,加上繁複費時的製作步驟,所以又稱為傻......
,話說端午節的時候,謎之音,那來的端午節,hellip,呃,不是啦,是5月5號的時候,一群作者又往餐廳出發了,hellip,hellip,不要以為作者就很有錢,是因為平常寫稿壓力太大,需要放鬆一下,而且在號召人的解釋下,她所挑選的這些餐廳,如果多一點人的話,照樣可以吃的輕鬆而無負擔,所以咱們就往餐廳出發囉,這次是來到士林的寬巷子鍋品美食,本來以為只是吃火鍋,呃,也沒錯啦,但到了之後,才發現這間店真......
飽餐一頓之後我們轉移陣地,來到,nbsp,LMNT,Element,Drink,Eat,nbsp,的酒吧區,要來體驗LMNT,nbsp,中,Drink,的迷人魅力,老實說在台北市鬼混這麼多年,這還是我第一次真正踏進信義區的酒吧,氣氛上跟度假勝地長灘島的不太一樣,感覺上客人多走氣質路線,看不到太過OVER或脫序的場面,提供的香檳及紅白酒等多是頂級品牌,價位上自然也不是我這種貧戶能負擔的,看看就好,各......
,久違的哈少爺美食團再度啟動,這回帶我們來到台北市信義區赫赫有名的LMNT,Element,Drink,Eat,店名很特別是間新型態的複合式酒吧,不僅可以暢快,Drink,也有餐廳能盡情,Eat,為了能夠同時體驗酒吧與餐廳的魅力,哈少爺特地將晚餐時間約在晚上八點半,品嚐美味佳餚後,直接到隔壁去小酌一番,人生就該要如此輕鬆愜意,不是嗎,本篇先來介紹餐廳,Eat,的部份,LMNT就位在信義Neo19一......
,身邊的美食家大推薦這間平價麻辣鍋,位在離中和很近的板橋三民路上的小林麻辣鍋,nbsp,趁著好友生日大家來此聚餐,nbsp,店內座位很多,一樓是兩間店面打成一間,不但如此,還有二樓唷,可見生意有多好,nbsp,店內氣氛很像是石頭火鍋,很古早,nbsp,nbsp,nbsp,火鍋料區,nbsp,種類超多的,nbsp,餃子類的火鍋料應有盡有,特別的是蝦子的部分,小林除了有常見的草蝦,還有小小隻吃起來甜甜......
,這次介紹文具迷一定要來,而且肯定會來很多次的兩間小店,日星鑄字行和禮拜文房具,nbsp,就在台北後火車站附近的太原路藏著這家碩果僅存的活版印刷老店,nbsp,日星鑄字行外表並不亮麗,也沒有醒目的招牌,很容易就走過頭,裡面就像一般的工廠,可是裡面很乾淨唷,nbsp,nbsp,nbsp,日星鑄字行活版印刷文化保存協會網站,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,裡面密密麻麻擺放的都是鉛字,......
,澎湖除了艷陽,海風,小管麵線,讓我日夜思思念念,還有這一味,nbsp,澎湖不只海產,燒肉飯也超好吃,這次來介紹我們三天兩夜的澎湖旅遊,兩個晚上都在吃的馬路益,nbsp,nbsp,首先,當然得先來一份招牌燒肉飯,nbsp,其實澎湖的燒肉就是那一大塊的炸排骨啦,有別於台灣本島的一片片燒肉,很像里肌肉,澎湖的燒肉可是一點都不輸唷,燒肉先經過油炸後再醬滷,滷的很入味,帶點酥脆香甜的口感,雖然厚,但一點也......
,澎湖的天氣就是這麼棒,nbsp,碧海藍天,nbsp,在吉貝騎車很可怕,因為吉貝不比七美,望安到處都有居民,沿著海岸騎,騎到一半,就彷彿來到無人島,除了鳥呀,蚊子啦,這些生物外,在地表上應該看不到人類,有岔路別亂走唷,nbsp,nbsp,吉貝沙尾,吉貝有兩個沙灘,一是沙尾,二是有遊樂設施的比基尼沙灘,比基尼沙灘名字是我取的,路牌不會這樣寫,nbsp,nbsp,沙尾因為沒有水上活動,所以人比較少,雖......
,第二天起了大早搭船到七美,望安去曬太陽唷,nbsp,一早就坐船直奔最南邊的七美島囉,會先看到桶盤嶼,桶盤嶼是可以上岸,可以近距離看到玄武岩,nbsp,但岸上沒什麼景點就只有看玄武岩,而且大概40分鐘就走完整個島了,所以我們就沒有上岸,在海上看看桶盤島就好囉,nbsp,nbsp,從馬公出發到達七美大概有85分鐘,nbsp,在船上瞇一下,馬上就到了七美囉,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nb......
,是什麼樣的吐司三明治讓客人就算等一個半鐘頭也甘願,這家位在民生社區的咖啡店,小小的店面卻經常擠滿了人潮,大家都是為了這美味的早餐三明治而來,三明治好吃的原因不止是餡料新鮮豐富,最重要的是,麵包都是由隔壁麵包店自家烘焙,像是這道總匯三明治,用的就是店裡最出名的白吐司,如果想嚐嚐看熱的三明治,這道義大利帕尼尼,不僅可以吃到豐富的餡料,更可以嚐到烤得外酥內軟的麵包口感,20多年前張老闆原本是以麵包店起......
,這次的大台北趴趴單元,要帶您去來品嚐一間複合式的餐廳,這間餐廳前身是牛排館,因為位處高樓,視野相當好,最近老闆改變經營手法,提供複合式buffet的餐點,搭配牛排主餐,價位不到300元,由於餐廳視野好,價格實在,吸引新顧客嚐鮮,老顧客回籠,nbsp,美國牛無骨牛小排,在熱盤上煎烤,滋滋作響,師傅憑經驗,烤出他的鮮甜,油脂分布均勻,肉質經過挑選,nbsp,還有沙朗牛肉,先煎後烤,將肉汁鎖住,肉質鮮......
