,記者張辰卿報導,天氣明顯轉涼,正是品嚐鮮美在地水產品的最佳時節,漁業署表示,虱目魚全除了名列美國有線電視新聞網,CNN,列出前10項必吃台灣小吃第5名殊榮外,因為魚肉富含優質蛋白質,EPA,DHA,鈣質,無機鹽及維生素,而且脂肪量少,因此也有,牛奶魚,的美譽,是相當適合全家人食補的健康食材來源,中華民國全國漁會指出,虱目魚全身都是寶,除了魚肉可煮魚肉粥,魚頭,魚皮,魚肚,魚柳,魚胗,魚腸,魚肝,......
,記者張辰卿報導,天氣冷颼颼,食補又怕補過頭,適合四季溫補的羊肉爐,成為民眾熱搜排行榜主角,主打四季溫補養生的珍台,帝王養生羊肉爐,選用上等帶皮羊肉,羊肉口感柔嫩Q彈,並與數十種珍貴中藥材,遵循古法細火慢燉而成,因此湯頭鮮美甘醇,性溫不燥,是極佳的養生食補,傳統中醫認為,羊肉補氣滋陰,暖中補虛,適時吃些羊肉,可以避寒冷,而現代營養學也認為,羊肉中含有豐富的優質蛋白質維生素和礦物質,是營養價值極高的......
,記者張辰卿台北報導,為鼓勵國人食用營養,安心美味的國產黑豆,黃豆等雜糧產品,行政院農業委員會農糧署輔導雲林縣西螺鎮農會於,12,7,8兩日,在希望廣場農民市集舉辦,莎郎黑優就愛國產黑豆,國產大豆展售活動,邀請到黑豆產銷班蔡財興班長示範運用果汁機現磨出香濃,補氣養生的,黑豆漿,與採用富含大豆異黃酮營養成分的黃豆,製作高纖,高營養的,大豆煎餅,兩道簡單易學大豆料理,希望帶動民眾居家三餐中隨時補充兼顧......
瘦肚湯湯底的製作方法,六大最佳蔬菜,只需要切一切再煮一煮,深藏蔬菜營養魔力的神奇減肥湯就大功告成了,冰存起來也OK,低卡又能隨意變化的美味減肥湯,保證你怎麼吃都吃不膩,nbsp,材料,五份,洋蔥,hellip,hellip,2顆,大的,紅蘿蔔,hellip,hellip,1條,大的,高麗菜,hellip,hellip,1,4顆,白蘿蔔,hellip,hellip,1,4條,青花菜,hellip,h......
烤地瓜,秋冬季節裡的甜心暖品,nbsp,特色,地瓜是田間最尋常的食材,含有大量的粗纖維和豐富的維生素,好吸收,易消化,能幫助腸胃蠕動,提高身體的新陳代謝,地瓜口感香甜,烤地瓜更是香濃甜軟,溏心流蜜,是秋冬季節暖胃暖心的好吃食,nbsp,材料,地瓜,2,個,nbsp,TIPS,1,最好購買紅心地瓜,紅心地瓜的糖分比較高,容易出糖汁,2,地瓜不宜太大,中等即可,一個約200,克,太大不易烤熟,3,具體......
香蕉煎餅,促進新陳代謝的健康飽足餐,nbsp,特色,香蕉口感柔順,味道香甜,富含多種維生素和膳食纖維,能幫助腸胃蠕動和消化,促進身體的新陳代謝,裹在加了牛奶雞蛋的麵皮中,是一頓既好吃,營養又豐富的早餐,nbsp,材料,香蕉2根,麵粉80克,雞蛋1顆,牛奶150,nbsp,調味料,橄欖油1小匙,nbsp,作法,1,香蕉剝皮,斜切成1公分厚度的香蕉片,2,麵粉內加入雞蛋液,牛奶,橄欖油攪拌均勻,製作成......
一起來去吃客家好料,從好料中見識客家人的硬頸精神,2020,02,18,14,44,記者,余成斌,nbsp,nbsp,圖,余成斌,網路拍攝地區,台灣台中,客家人靠山吃山,靠海吃海,具勤儉刻苦耐勞的精神,惜福愛物的客家人,把上天賜予大地的珍貴食材,充分利用在食物的每一分每一毫,將它發揮到淋漓盡致,讓食物展現出應有的光芒,把濃濃的客家味,客家情散播到華人世界,透過網路票選結果,精選出最具代表客家精神的......
,記者周蘭君報導,高雄法餐名廚簡天才與其廚藝團隊共同研發推出全新杯裝的LA,ONE輕食沙拉系列,有多款口味,以台灣當令在地新鮮蔬果食材製作出的沙拉,呈現最純粹原始的美味,同時也體現出THOMAS,CHIEN餐飲團隊的飲食哲學,美味出於真心,以在地,local,當季,Seasonal,永續,Sustainable,的台灣好農食材,為消費大眾帶來最健康美味的料理,近期推出的杯裝輕食沙拉,剛剛好的一人輕......
,圖片來源,https,pixabay,com,圖說,番茄是蔬菜中的降壓明星,nbsp,蔬菜類,每天攝入300,sim,500公克蔬菜,血管硬化是導致心腦血管疾病的主要原因之一,多吃蔬菜,尤其是綠色蔬菜有助於軟化血管,預防心腦血管疾病,蔬菜可以分葉菜,瓜茄,蕈菇,根莖類等多種,不同種類的蔬菜營養成分不盡相同,每天300,sim,500公克的量不應是單單一種或兩種蔬菜,種類應該盡量多一些,既可避免口......
都可感受到各位同學心裡面的苦,快來CoCo給你滿滿百香酸甜香氣大平台,用經典迎接同學相聚時刻,除百香雙響炮,蘋果百香,百香綠這些招牌飲品外,在萬眾期待下這次更推出暑期打工店員票選出員工最愛飲品,百香檸檬搖搖凍,堪稱為升級2,0版百香雙響炮,除了原有百香果香氣加入檸檬將酸甜滋味提升層次感,蜜香凍,增加咀嚼口感卻又清爽無負擔,輕鬆抓住夏季的尾巴,帶著好心情回到學校與同學相聚時刻,百香全系列自推出以來一......
拿著鐵槌,菜刀,主廚敲碎5公分厚的鹽塊,劃開魚皮,頓時香味樸鼻,肉質鮮嫩的鬼頭刀,讓看得人口水直流,塗滿奶油的魚排,在鐵板上滋滋作響,再澆上酸豆檸檬醬,香氣四溢,主廚江坤松表示,鬼頭刀本身油質比較少,因為牠是屬於洄游性的魚種,蒸過比較香,加一些西式料理,魚會更好吃,鬼頭刀變身漢堡排,可樂餅,主廚大玩創意料理,鹹味蛋糕,瑞士捲更是全場亮點,漁業署長張致盛說,鬼頭刀牠的品質很非常好,而且在國外都作為高......
,台灣是一個海洋生物豐富的島嶼,漁業署為推廣台灣在地農漁特產,從台灣各地的業者用心養殖研發優質農漁水產品,讓民眾安心食用台灣在地健康無虞的優質農漁水產精品,行政院農業委員會漁業署自2010年至2020年已舉辦第九屆,海宴水產精品,評選活動,於9月5日假花園酒店璀璨登場,漁業署為了帶動國產水產品朝優質,安全,精緻等層面持續提升,今年參加徵選者近百件產品,經過專家就品質特色,包裝設計,市場行銷,經濟效......
旅遊中心,南投報導,隨著氣溫下降,正式進入冬季時序,日月潭涵碧樓頂級度假酒店搭配季節推出新一季冬季養生之旅,除了延續過往專案特色依據體質客製養生套餐,SPA的專屬茶拓香氛按摩,本季更將流傳千年的中華傳統文化加入體驗之中,包含養生八段錦,結合正念引導的香篆禮法體驗,很適合旅客們在四季的尾聲安排一趟洗滌身心靈的療癒旅行,好好犒賞自己,湖光軒主廚游啟達抓緊冬令進補時機,選用日月潭農家放養的烏骨雞長時間煨......
,由靜宜大學管理學院,文化美食資源規劃與研究中心輔導恩霖實業有限公司舉辦的第一屆寶島行銷美味獎,恩霖,清潤,波森莓桔柿成雙應用料理,創意徵稿活動開始徵求預約報名者,提供總市值十萬元的獎金與獎品,邀請各界對美食料理有興趣的朋友,一同來發想此創新產品的應用食譜,nbsp,流感,PM2,5,COVID,19都在奪取我們自由呼吸的權利,除了隔離防護外,如何透過日常保養來提升我們自身的抵抗力將成為全球市場顯......
好丘,攜手,主婦聯盟合作社,通過嚴格把關審核,堅持在地原料使用,合作推出指定物料貝果,nbsp,於全台54家站所上架,好丘以關注台灣在地為核心,長期透過選用本土無毒友善的蔬果物產,少油低糖的天然配方,和手工製作的獨家工序以最適切的方式呈現台灣在地美味,本次與綠色消費,環境永續及食安把關聞名的,台灣主婦聯盟生活消費合作社,合作,經過近一年的深度互動與共同開發,好丘通過主婦聯盟合作社,產品品質,物料來......
