夏天的酷熱總讓人精神不振,利用夏季盛產的蔬果如鳳梨,芒果來做口感類似冰淇淋的雪寶,SORBET,不含牛奶成份,也不額外添加糖份,原汁原味,酸甜冰涼,美味又健康,Sorbet主材料,鳳梨,200g切塊,芒果,200g切塊,柳橙汁,150g,百香果醬,適量,配料,芒果丁,適量,百香果,適量,百香果醬,百香果,270g,糖,130,140g,檸檬汁,1,2大匙,作法,1,製作百香果醬,將百香果醬所有材料......
文,葉菁燕,生日對您來說,有著什麼回憶呢,小時候,在彰化的老家,爸媽經營麵包店,同學都抱以羨慕的眼光,可以大快朵頤各式麵包和蛋糕,但其實不然,也許是每天聞,每天看,膩了,甚至興起和隔壁鄰居交換包子,豆漿當早餐,長大搬到臺北,和妹妹每次經過麵包店,總會不自覺繞進去,看那小巧繽紛的蛋糕,聞聞充滿奶蛋香的各式麵包,會從中挑一,兩個新款帶回家,nbsp,當我們姊妹倆吃得滿嘴奶油時,爸媽難免會念,從沒想過妳......
許多人來到宜蘭礁溪張青山,張青德的百香果園,都不禁想問,阿伯,你種百香果還養蝴蝶喔,每天都看得到這麼多蝴蝶嗎,不必自我標榜無毒或是,不純砍頭,滿園飛舞的蝴蝶,已說明了一切,不用農藥,採行有機農法,張青山,張青德的果園地形獨立,且位於水源旁,兄弟倆不想破壞這個純淨的環境,決定採行有機農法,雖未經過認證,但滿園紛飛的蝴蝶,蜻蜓,便是無毒農園的最有力證明,位於宜蘭礁溪的百香果園裡,吊掛著一個個驅蟲的樟腦......
相信全世界不知道姚明的人應該很少,他不只是一個知名的籃球員,他也是全NBA史中其中最高的球員,228,6公分,他的身高高到會讓其他長得已經很高的人,看起來像是哈比人,我這樣講可能讓你很難想像,但是在這些照片中,你就可以看出姚明到底有多巨大,1,姚明高到只能開一些比較大型的車子,而且他應該不是在開它們,而在騎它們,2,姚明跟一頭小象的合照,3,他的教練的體積看起來只有他的一半,4,已經長得很高的隊友......
圖說,每天應食用五色蔬果維持營養均衡,攝取不同植化素讓身體更健康,翻攝自yahoo,co,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,宜蘭報導在樂齡遊中,三富花園農場的不老餐為眾所期盼的關鍵行程之一,到底不老的秘訣在哪裡,竟能讓三富敢拍著胸脯說自己是不老餐,全部秘密大解析報給你知,不老餐的內容包括蔬食拼盤,百香山藥條,黃金泡菜,蜜汁金棗,滷汁黃瓜,彩椒山藥,茶香土雞,魚香瓜條,三杯杏鮑菇,香椿豆腐,季節青菜,香蘭蒸......
嚐一口巧克力,入口即化的甜蜜,啜一口葡萄酒,撲鼻而來的香醇,除了象徵愛情的玫瑰花,葡萄酒與巧克力,應當是最具浪漫因子的情人節代表性食物,營養師表示,這兩種食物之所以讓人覺得浪漫,除了色香味所營造出的情調與氣氛,也與食物本身成分有關,儘管兩者都對健康都有益,但食用時也有需要多加注意的事項,巧克力刺激腦內啡,讓人有戀愛的感覺,秀傳101皇家健康會所營養師林雅恩說,巧克力中的色胺酸成分,有助於人體合成血......
平常吃慣了肉,以為自己擺脫不了肉味的誘惑,來到歐根力有機農場,才發現光是蔬果也能吃得豐盛而滿足,自己蓋農舍,堅持友善農法,歐根力,位於花蓮奇萊山下,木瓜溪畔,依山傍海,遠離塵囂,成為有機耕作的最佳環境,6個年輕人因為熱愛土地,決定從事友善農法,他們自己蓋農舍,溫室,種蔬果,養雞鴨,還做起各式健康料理,開餐廳推廣有機飲食,除了網路訂購,也吸引許多理念相同的人前來探訪,自製麵包,優格醬,在這裡,作物吃......
,嘿喲,嘿喲,採茶趣,這麼壯觀的畫面只在早上六點的茶園看得見,對都市人的我來說真的是很特別的一次體驗,來到茶園參訪,不止要品茗,更要看看茶農們平時是如何採茶與製作,與雜誌總編及其它媒體朋友們來到這家,淵明居山庄,一路上霧氣厚到看不見前方山路,還好有主人帶我們繼續往前行,才得以在既定時間內抵達,這家民宿聽起來好像有世外桃源的感覺,主人說,就是要像陶淵明一樣,不為五斗米折腰才取這個名字,原來年輕時待過......
秋冬好發的傷風感冒,感冒排在人類身體疾病的首位,除了休息,減壓,提高衛生程度和多喝水之外,攝取營養豐富的沙拉,水果和蔬菜可能是感冒痊癒的部分醫療方案,如果鼻病毒感染持續10到14天,那麼這三者你都需要,一般傷風,這麼稱呼是因為一年到頭有10億個感冒案例,可能讓你異常不舒服,症狀包括,但不限於,頭部和鼻腔充血,喉嚨痛,咳嗽,流鼻涕,流眼淚,疼痛及疲倦,也可能輕微發燒,染,上感冒但以為自己沒罹患並逃過......
口味清鮮平和,鹹甜濃淡適中,強調本味,重視調湯,這是,淮揚菜,江浙菜,的特色,選料尤為注重鮮活,鮮嫩,最大的特點是製作精細,尤為注重刀工,以,瓜雕,享譽四方,來到香格里拉台南遠東國際大飯店的餐廳,醉月樓,即可享用到這些色香味形俱佳的淮揚菜,醉月樓主廚許忠賢從17,歲起即拜師學藝,專精在江浙菜的領域,曾在高雄市南北樓中餐館擔任主廚的工作,鑽研淮揚菜至今已接近30年的時間,現擔任醉月樓行政主廚的許師傅......
食安風暴壟罩著台灣,什麼該吃什麼不該吃已成為許多人每天想破頭的問題,在一波波令人信心崩潰的浪潮之下,來台已到第三年的日本黑茶屋餐飲事業卻不這麼想,開店之初雖只採用日本食材,日籍主廚廣中新輝也不忘嘗試各種台灣食材,經過10天的旬食之旅,不僅找了蔬果菌類,還有雞肉,豬肉,雞蛋等,同時主廚也設計一系列的菜單,透過廣中主廚的巧手,美妙滋味不僅吃得舌尖上滿足,結合藝術的擺盤更是一場華麗的視覺饗宴,以,深秋,......
團體觀光市場不斷成長,提升旅行團團餐品質的同時彰顯地方特產,成為每個縣市深思的課題,去年榮獲,2013台灣團餐大車拼,冠軍的南投縣,今年再度推出,臺灣心團餐2,0,舌尖上的南投,計畫,將團餐與南投縣自產的安心食材結合,讓觀光客藉由飲食體驗,認識南投縣的風華,南投縣是全台灣唯一不靠海的縣,素有,台灣的心臟,之稱,也是全台最長的河流,濁水溪與烏溪的源頭,生態資源相當豐富,肥沃的土壤更孕育出許多品質優良......
海明威說過,如果你夠幸運在年輕時待過巴黎,那麼以後不管你到哪,它都會永遠跟著你,沒辦法隨時飛向巴黎,但可以擁有屬於巴黎的悠閒氣味,來到北投麗禧的水岸茶屋放鬆感受,偷得半天悠閒,嚮往純法風情,悠閒品嚐經典口味的法式下午茶,輕啜一口溫潤香溢的紅茶,心情彷彿飛到了法國巴黎,北投麗禧溫泉酒店的行政主廚Peter,Li帶來今年秋冬最賞心悅目的,水岸法式下午茶,以北投特有,丹鳳山,桂花木,唭哩岸石,做為設計發......
,nbsp,nbsp,這天收到,原宿手創烘培,寄來的造型馬卡龍,開心到都快飛上天了,外層紙箱與內含的馬卡龍禮盒大小配合地恰到好處,確保馬卡龍可愛的造型與風味在運送過程中皆完好無缺,從這種小地方就可以感受到製造者的用心,nbsp,nbsp,這是實際收到的馬卡龍禮盒全貌,還有附同款提袋,拿來送禮非常有面子,最重要的是馬卡龍的造型選用無人不知無人不曉的當紅人物,辨識度,裡面的饅頭人,兔兔,熊大,以及可愛......
做好醬,別讓好料不開心,mdash,mdash,輕鬆學會sauce的調製,料理成功百分百,醬料,可說是所有食物的靈魂,當,食安,風暴席捲,飲食安全成為關注焦點,貨架上那些半成品的食材,讓人反思吃下去的究竟是什麼,這時候,親手作絕對能保障自己與所愛的人,飲食更安全無虞,本書由,新臺灣料理,創意廚師吳文智與歐美西式料理專家趙家緯主廚攜手合作,帶領讀者學會20種各國醬汁的製作方式,從日式,韓式,東南亞,......
