出處,天下雜誌作者,朱家瑩圖片,朱家瑩最近曾經到過台北車站的朋友們應該都會發現,台北車站變得不一樣了,原本設置著售票亭和座椅的一樓大廳,現在清空了,整個車站中間變出了一個漂亮寬闊的大廣場,而在廣場周邊,除了售票亭外,還多了一些光鮮亮麗的賣店,車站的一樓,以往是我不會多做停留的地方,買了票以後,總是匆匆忙忙地下樓趕車,然而,現在的一樓,讓人想要匆匆略過都很難,變身之後的台北車站,再也不必然只是轉運中......
德日美個性餐廳,老饕最愛,對於雙和地區民眾而言,四號公園周邊的美食,是家人聚餐,情侶約會的首選,大遍公園綠地的襯托下,讓四號公園旁的每間美食小店更突顯其優雅風格,而東西式餐飲的交會,更讓人忍不住停下腳步,細細品嚐各家餐廳不同的特色食物,從日本壽司到德國香腸,啤酒小店,高CP值的大塊牛排餐,讓四號公園週邊處處充滿驚喜,滿足饕客的味蕾,親民懷石料理,在四號公園八二三紀念碑對面,藏身大樓內,一處不顯眼的......
,nbsp,每回想到要給親友一個不一樣的中秋禮品總是沒主意,今天OpenRice小編要給你獨創的英國百年品牌Harrods月餅搶鮮試,讓食家們幫你作開箱試吃囉,這次的月餅禮盒太豪華了,以紅茶的原葉片作為設計主軸,完全突顯Harrods的品牌精神,馬上來看看食家介紹幾個特別的口味吧,流口水中,原文出處,nbsp,hearts,品牌小介紹,hearts,nbsp,來自英國百年品牌Harrods,以販售......
,這,次大口又要帶大家來去台北吃好料溜,位於台北市光復北路上的,品青精緻涮涮鍋,外表看似低調,店內佈置簡約舒適,還有一個大大的水族箱,裡頭的海鮮都是,每日從產地直送,新鮮看得見,除了海鮮之外,肉品也是現點現切,主餐堅持海鮮與肉品的新鮮度,並採用不同風味的美味鍋底,搭配精緻的菜盤,歡樂自助吧,美,味附餐等,保證吃得健康又飽足,接下來趕緊帶大家來去看看澎湃的海陸大餐兒吧,nbsp,餐廳資訊,品青精緻涮......
,土豆麥當勞會選擇Russet,Burbank等幾類固定品種的土豆,這種土豆一般呈現出較佳的橢圓形,澱粉和糖比例比較平衡,如果土豆中糖分過多,油炸的時候會糖在高溫下焦化,形成黑斑,吃起來有焦糊味,同時也破壞了整體統一的黃色,所以土豆切條後需要進行漂洗,洗去多餘的糖分,酸式焦磷酸鈉薯條就算油炸後,味道一樣可能變壞,mdash,mdash,土豆中的鐵離子會與土豆中的酚類化合物反應,使得組織變色,酸式焦......
不知道大家會不會跟編輯一樣,想不出要吃什麼時,就會去吃麥當勞呢,這個速食界的龍頭品牌默默成為我們生活的一部分,雖然是方便快速的選擇,但有時還真期待麥當勞推出新口味,不然吃來吃去其實也就那幾種啊,下面這些世界各國的麥當勞菜單,除了好羨慕以外,也希望這些口味能引進台灣,或者下次去旅行時去嚐嚐看,有哪種漢堡比這款更能代表德國,三倍香腸加上厚厚的黃芥末醬,蓋上白麵包,真是名副其實的,德國堡,澳洲的漢堡看來......
文,舒麥攝影,吳馳仁,和牛,原指日本本土飼養的食用牛,其血統與飼養方式佳,肉質呈現強烈華麗的大理石紋,有別於其他國家的牛,能嘗到獨特的味道和質感,1998年,澳洲農民將日本母牛帶到澳洲繁殖,引入美國安格斯牛來配種,並以日本飼養技術來養殖,成就,澳洲和牛,的誕生,值得一提的是,日本和牛喝啤酒,聽音樂兼按摩的飼養環境,看似完美人道,其實也有迫不得已的無奈成分,這種連人都嫉妒羨慕的待遇,主要是因為日本環......
,你能想像最貴的水果能貴到多誇張呢,在日本石川縣的拍賣大會之中,出現了一串,nbsp,5400,美元的葡萄,跌破大家眼鏡,這種名浪漫紅寶石的葡萄,在全縣居民的努力之下所開發,號稱最頂級的葡萄,大小是巨峰葡萄的兩倍,比高爾夫球還要大顆,特色在於超甜以及多汁的特性,光一顆就可以賣到,180,美元,只能說不過就是吃個水果,有必要花這麼多錢嗎,很難想像,另外在整理出其他幾樣跌破大家眼鏡的超貴水果吧,這一輩......
大多數的人在旅途中都會去尋找自己所愛的味道,尤其是在歐美的國家,可能幾步之遙就能碰見一家出名的米其林餐廳,大廚們的製作工藝跟擺盤讓食物變成了一件藝術品,若是在配上餐廳裡優雅的用餐環境,這樣的一次美食享受又有誰會拒絕呢,nbsp,摩洛哥Le,Louis,XV,摩納哥的美食也是世界知名的,光是巴黎大飯店就有兩家米其林餐廳,包括阿蘭,杜卡斯主理的路易十五餐廳,米其林三星,這位榮獲米其林9顆星的總廚這樣介......
圖說,香檳茸九孔鮑,香檳茸特有的杏仁香氣增添清雅氣息,與彈牙鮮鮑完美搭配,國賓大飯店提供,欣傳媒,綜合報導7,8月的夏日,正是品嘗清爽海鮮的季節啦,國賓大飯店旗下位於天母地區的YU,SUSHI今夏推出,鮑魚主題套餐,除可品嚐鮮甜厚實的南非活鮑魚外,料理長更精心搭配多樣當令新鮮食材,套餐內容包括前菜,刺身,煮物,燒物,揚物,握壽司,味噌湯,特製手工甜點及季節水果等美饌,另有讓味蕾擺脫暑氣夏季限定的,......
開了48年的高記冰品,老闆從30歲做到78歲,對食材挑剔的他把客人越養越刁,不少都是喝了幾十年的老顧客,比如柳丁汁就一定要喝人工現壓的,機器壓的不好嗎,老闆說,機器壓的太緊實,容易有皮的味道,還是人工力道拿捏最對,小小一間涼水攤,講究得很,每種品項都好吃,站在高記冰品攤前,人潮幾乎沒有停過,小攤子從蜂蜜冰,檸檬冰,楊桃冰,冬瓜茶,麥香紅茶,青到茶草柳丁原汁,所有想得到的傳統飲料應有盡有,配方用的都......
,nbsp,中和四號公園旁的,波思若創意料理,有早午餐,午餐,晚餐和下午茶甜點,飲料等多樣化的美食選擇,大份量的親民價格與溫馨舒適的用餐環境,假日的座無虛席就可知道他的熱門程度了,nbsp,誘人的桃粉色招牌,看起來就覺得好吃好吃,門口有機車格可以停,競爭激烈的4號公園商圈,波思若專屬的外送車隨時待命著,nbsp,波思若是一家10幾年的老店,去年重新裝修過後的新面貌,門口還擺了三張桌子,外帶等候或待......
記得之前在蘋果日報上看到好米亞的介紹,似乎他們的甜派很出色,剛好那時也很迷吃吃喝喝Maison,Gourmande的法式甜派,就想去品嚐看看,是有把這間店記在待吃名單上,但基於名單太長,一直沒有機會去吃,前陣子突然接到店家的試吃來信,溝通了一下,決定趁機去吃吃看,nbsp,原文出處,備註,雖然是試吃,但我通常這時給的評語會比自己花錢去更嚴格,不用擔心會看到只有吹捧的內容,找了其他兩位友人一起去,因......
,台北遠東ibuki,by,TAKAGI,KAZUO推出夏日和風海鰻盛宴,高木主廚的另一間鍋物料理店甫獲得米其林一星肯定,懷石料理,一直被認為是,食,與,藝,的完美結合,不僅考驗主廚對當季食材的運用,也從精緻的擺盤中展現出對達人對,美,的堅持,香格里拉台北遠東大飯店館內的ibuki,by,TAKAGI,KAZUO,去年起邀來在日本米其林二星餐廳,京料理,高木,的高木一雄擔任主廚,今年夏天更推出象徵......
圖說,頂級黑鮪魚黃金全席以5個部位8種做法超值呈現黑鮪魚的奢華滋味,台北花園大酒店提供,欣傳媒,綜合報導夏季為品嚐黑鮪魚的好時機,台北花園大酒店即日起,06,30給饕客身入產地的美食體驗,特別選擇黑鮪魚5個部位,做出8種做法,包含,黑鮪魚酪梨佐山藥泥沙拉,頂級黑鮪魚生魚片盛合,藥膳黑鮪魚龍骨盅,黑鮪魚眼珠蒜蒸,照燒黑鮪魚下巴,黑鮪魚石狩鍋,新鮮水果盤,手工甜點等,華麗頂級的黑鮪魚味蕾之旅即將展開,......
