,是否在某些時刻,特別想大吃特吃,尤其是那些鮮美的海產,沒錯,這些屬於海的恩賜總是讓人欲罷不能,美味的秘訣並不只是料理的技術,還有新鮮的程度,此時,那些貌不驚人的靠海店家就是首選了,而到了澎湖,美味的海產,海膽,螃蟹,蝦子,小管,石蚵,每一樣都鮮美無比,分量充足,手臂長的大蝦,臉蛋大的螃蟹也是盤中飧的一員,真真正正的道地澎湖海產,就是這裡了,海膽炒蛋,海膽炒蛋鹹香入味不只是單純的形容,扒掉幾碗飯之......
九號堂定食位於花壇火車站出來右轉,小小的店鋪,有種日式居酒屋的感覺,也許舟車勞頓的你,會想停下腳步來一份埔燒鯛魚腹,店內裝潢非常像是日本小店,充分運用了空間,店內櫃檯旁有,棵櫻花樹,悄悄的改變了店內的氣氛,繁花錦簇,更有日本春天的感覺,五光十色的裝飾小物佈滿了店面櫃台,帶給每一位蒞臨的客人既喜氣又溫馨,非常精緻的感覺,浦燒鯛魚腹,精緻豐盛的埔燒鯛魚腹套餐,一旁附上了昆布湯,日式海帶絲,日式牛蒡,茶......
經典台菜五柳枝,不用整尾魚,改用一片片的龍酸石班,口感酥香,充滿膠質,五柳絲吸收白醋和糖,酸爽甘甜,早期番茄醬大多用在其他菜系,想一嚐台菜的酸甜滋味,就會想到五柳枝,整顆甜椒切成細絲,和白菜,竹筍,香菇,五種切絲蔬菜,才叫五柳枝,一片片的龍膽石班,送入油鍋,和傳統整尾魚比起來,炸起來更酥脆,蔥蒜,豬肉絲,慢慢煸香,五柳絲下鍋,倒入整碗白醋,糖,讓五流枝染上酸甜滋味,最後用黑醋,香油提味,淋上魚片上......
蘇澳鎮位於宜蘭縣的東南方,擁有三面環山,豐富多元的山海景色,更有全國唯一軍,商,漁三港合一的蘇澳港,成為許多人會來遊覽地點之一,此外,交通方面也是非常方便,自行開車的民眾,沿著高速公路往南邊行駛,跟隨著指標下高速公路約十五分鐘內就可以到達,而要搭乘公共運輸的朋友們也不用緊張,台北搭往蘇澳有國光客運,也是非常便利,完全不成問題呢,南方澳漁港吃飽喝足以後,可以散步走到漁港邊,這裡有好幾家乾貨行都可以讓......
享譽新加坡米其林一星中餐廳,莆田PUTIEN,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,國外旅遊最想念的滋味,幸好在台灣也吃得到,來自新加坡,連續四年榮獲米其林一星推薦的,莆田PUTIEN,中菜,是王品集團首次代理的國外知名品牌,堅持選用新鮮自然食材,保留烹飪精髓的莆田菜,吃一口就驚豔,連連讚嘆,現不用出國,也能享有這地道味,動畫,料理鼠王,最後打動美食評論家的是一道媽媽做的家常菜,令......
紅通通新鮮的番茄醬汁,一匙一匙淋在剉冰上面,擠上鮮奶油,薄荷葉點綴,酸甜滋味,讓人真的好想嚐一口,一塊塊切好的芋頭內餡料,刨上鹹蛋黃絲,這個招牌芋頭剉冰,可是店裡的招牌,鹹香的滋味,擁有超高人氣,這家在桃園中壢的冰品店,老闆發揮創意,花店結合冰店,繽紛的植栽環繞,讓民眾有如置身花園,而炎炎夏日在綠意盎然的花園吃冰更是消暑,這種浮誇的,方型冰磚,有多種口味,像是,番茄冰酥,南瓜冰酥,等都是IG打卡超......
,位於台北松山小巨蛋附近的美食餐廳,ULOVE羽樂歐陸創意料理,是零負評女神林依晨弟弟所開設的異國料理餐廳,以女兒為名,傳遞愛與溫暖給客人,不僅料理豐富,多元又好吃,兼具創意與美味,不管是生日,求婚,特殊節日或是商務聚餐,家人,朋友聚會都很適合,這裡也有提供多個包廂,最多可容納20人,還附有投影設備,也很適合小型的會議,聚會或是尾牙唷,當天來用餐我們覺得餐點美味,服務相當貼心,每個細節都能看出店家......
一顆顆的飽滿鮮蚵散發海味,淋上台中人餐桌上少不了的東泉辣醬,酸甜辣的滋味,配上滑嫩鮮蚵,讓獨特的鮮蚵披薩,彷彿在吃蚵仔煎,手指慢慢推開麵皮,擠出空氣,讓外層烤過更酥脆,來回拍打,把麵皮延展到想要的大小厚度,不刷番茄醬,改用和鮮蚵比較搭的蒜泥,洋蔥,主角東石的鮮蚵就能登場,送入石板烤箱,400度快速烤兩分鐘,外皮才會脆,點綴蒜苗,A菜,鮮紅的東泉辣醬,讓西式披薩有了台灣味,研發主廚陳世偉表示,我們嘗......
,全國技能競賽,今年邁入第50屆,同時也是台灣加入國際技能組織,WorldSkills,International,WSI,50周年,為台灣最重要的國家級技能大賽,勞動部今年特別擴大舉辦,將重要賽事活動移師至臺北南港展覽館2館舉行,本屆競賽包含中餐烹飪,麵包製作,餐飲服務,西點製作等多項職類組別,並分為青年組52職類,青少年組13職類,全國各地近千名的技職體系選手,將透過技能競賽,發揮才能角逐冠軍......
,靠近新竹科學園區及清大,交大的金山商圈是新竹東區的美食聚落,有多極具特色的竹科美食餐廳,是不少竹科人及學生們喜歡吃飯聚餐的地方,緊鄰金山面公園和竹科園區的LALA,Kitchen新美式餐廳新竹科園店在新竹頗受歡迎,提供價格平實的義大利麵,燉飯,排餐及紐奧良經典南方菜,連醬汁都是自己做的,位於金山十八街的LALA,Kitchen新竹科園店選用好食材做出道地的美式餐點,餐點的種類選擇多價格又不貴,很......
,緊鄰著南方澳漁港,放眼望去整條街滿滿的海鮮乾貨行,美食餐廳及特產店,其中有間跨越兩大店面的店家,正口福海產行,除了有海鮮乾貨,宜蘭三星蔥及牛舌餅等系列商品,魚鬆,魷魚絲,還有多種限定罐頭應有盡有,想買的東西通通都能在正口福特產行看見它們的身影,海鮮乾貨,光是一項種類就有非常多品種及尺寸,店內阿姨們親切的介紹著,順便討教了幾招挑選撇步及烹飪的小技巧,像是小卷又脆又甜,干貝則是越大顆越好吃香甜,另外......
,作者,輕旅行_艾波波本文出處,https,travel,yam,com,Article,aspx,sn,120951,趁著連假過後,終於不再人擠人,就是艾波波出門的日子啦,一早拉著到哪都好拍的南希編來到桃園大溪老街,大溪老街上的巴洛克街屋,為大正時代的建築時尚,各商號融合巴洛克式繁飾主義和閩南傳統裝飾圖案,形成大溪獨有的特色,而和平老街因開發較晚,老屋的保存狀況也較好,街上商店林立,至今仍然十分......
,身邊吃素食的朋友越來越多,但還是有蠻多人對素食抱持無法與美味連結的刻板印象,其實好吃的素食可是色香味俱全的喔,位於桃園中壢古華花園飯店,光明公園附近的一抹微笑,是很受歡迎的中壢蔬食,供應的蔬食早午餐擺盤超美且超好吃,選擇多元,份量大且價格平實,也讓一抹微笑蔬食成為超夯的中壢蔬食外送店家,因為很注重養生和健康,除了蔬菜要洗三次之外,食材也用得很好,連飲料都是用原片茶葉泡的,素食潛艇堡,冰火波羅這類......
食欲之秋,豐盛美好,WINE,derful,葡萄酒餐廳,撰文,Vivian,Huang,攝影,Ray,nbsp,義式茄汁燉雞,秋天,是豐收的季節,也是歡聚的時刻,在歐洲,入了秋之後,氣溫下降,涼爽而乾燥,餐桌上開始出現鑄鐵鍋料理,以豐富食材和時間一鍋到底燉煮出的美味,熱騰騰上桌,既暖胃也暖心,暖身,烤乳酪時蔬,白酒羅勒海鮮,說是食欲之秋,其實也是果實之秋,歐洲的秋天,是穀物和水果豐收的季節,大夥兒......
,nbsp,中壢美食,紅唇蟹,KISS,CRAB,美式手抓海鮮,一直是我們的口袋名單之一,每次看網友打卡都是一整桌滿滿的海鮮,看得我們心癢癢,趁著現在品牌週年慶活動時間,趕快揪好友來去挑戰啦,我們這次享用的是四人感恩套餐,手抓海鮮裡頭最狂的就是有一整隻的北海道帝王蟹,此外還有炙燒牛排,松阪豬及季節螃蟹海鮮鍋,頂級海陸大餐一次滿足,而且活動期間內點感恩套餐就送白葡萄酒一瓶,整個很可以啊,這次挑戰下來......
