是否在某些時刻，特別想大吃特吃，尤其是那些鮮美的海產？沒錯，這些屬於海的恩賜總是讓人欲罷不能，美味的秘訣並不只是料理的技術，還有新鮮的程度。此時，那些貌不驚人的靠海店家就是首選了。
而到了澎湖，美味的海產，海膽、螃蟹、蝦子、小管、石蚵，每一樣都鮮美無比、分量充足，手臂長的大蝦、臉蛋大的螃蟹也是盤中飧的一員，真真正正的道地澎湖海產，就是這裡了。
海膽炒蛋
海膽炒蛋鹹香入味不只是單純的形容，扒掉幾碗飯之後才知道一盤鮮美的海味是多麼的難得，更難得的是不死鹹而純以食材本身的味道取勝，仍然讓白飯一碗碗的被消滅。紅燒魚完美鎖住了魚本身的鮮味，再將醬料畫龍點睛的覆蓋其上，單吃、配飯吃各有不同的風味，但同樣的鮮美。
鹹酥小卷
而前面的都是小角色，當鹹酥小卷端上桌時，才更要哀嘆白飯的不足，軟Q的小卷不會難咬，反而有著不可思議的軟糯口感，一口一個，兩三下整盤就消失了。
海香菇
由虎皮花枝的皮做成的海香菇，滑嫩順口，但要小心不要被燙到了，因為那香氣會不斷誘惑你囫圇吞棗，此時一口不再只是一片，兩三片下去，完美超越了普通香菇的神級料理便全部消滅一空。最後再來碗味噌魚湯，濃郁的味噌味融入了魚湯中，魚皮都被煮化了，徒留柔軟細緻的魚肉輕輕地漂浮在湯裡，如天上的雲朵，而天上雲朵的味道自然是不及這魚湯的，大口喝完打個飽嗝，也算是一個完美句點。
榕園小吃部擁有真正的美食，同時也有著真正的堅持，海產一定要新鮮、料理一定要美味，在這樣的條件下，成為澎湖最好的一道風景，來澎湖玩可千萬不要錯過。
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榕園小吃部
店家地址：澎湖縣白沙鄉177之2號
店家電話：069932521
營業時間：11:00-14:00
平均消費：$200
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