,花椰菜是我們料理中,最常見的的蔬果之一,新手在料理的時候,常會遇到不少困擾,就是不知道該如何清洗,才能清洗乾淨,除了表層的果臘,不易清除之外,重點是裡面的菜蟲,也相當難清除,nbsp,看看這些菜蟲,nbsp,要是吃進肚子,真的不得了了,所以要與大家分享,私人清洗三絕招,nbsp,nbsp,第一招,先利用水將花椰菜,浸泡,再以流動小水沖洗,再開大水並用軟毛刷洗,最後去切除蒂頭與根部,再將花椰菜浸泡......
放鬆享受午後的悠閒時光更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,r3UtdV,材料,約25片,無鹽奶油240g,高筋麵粉360g,鹽巴適量,小蘇打粉1小匙,細砂糖30g,黑糖200g,全雞蛋1個,蛋黃1個,牛奶30g,香草精1小匙,巧克力豆150g,做法,1,融化的無鹽奶油加入黑糖,細砂糖,拌勻,2,加入全蛋一顆,蛋黃一顆,牛奶,香草精拌勻3,接著倒入高筋麵粉,小蘇打粉,鹽,拌勻4,最後加入巧......
,nbsp,nbsp,她被譽為,印度洋上的眼淚,擁有美麗的海灘,千年的古城,荷蘭的城堡以及豐富的熱帶動植物,這個被佛法浸潤的國度,雖經戰亂,但蓮花依舊盛開,曾被稱作錫蘭,而現在,她有一個更為美麗的名字,叫斯里蘭卡,nbsp,nbsp,nbsp,不來斯里蘭卡,不敢相信這個世界上還有如此舒適的微笑和清風,也不敢相信一個貧窮的國家也能孕育如此令人心神嚮往的文明,這裡的人滿眼都是笑意,對著陌生人也會燦爛微......
東販小食堂,檸檬生薑蛋糕,面對本週忽冷忽熱的天氣,nbsp,我們更要好好的照顧自己,nbsp,那麼這個禮拜的悠閒時光,nbsp,就讓我們用擁有清爽口感的檸檬生薑蛋糕,nbsp,照顧自己的胃,同時也加強自己的抵抗力,nbsp,出自,nbsp,東京排隊名店嚴選,用奶油,植物油做馬芬與蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010744485,nbsp,使用模具,......
東販小食堂,馬鈴薯培根馬芬,顛覆馬芬刻版印象,nbsp,馬鈴薯與培根的美味組合,nbsp,讓不喜歡甜食的人也能吃得津津有味,nbsp,馬鈴薯培根馬芬,nbsp,不論做為點心抑或正餐都很適合,出自,nbsp,東京排隊名店嚴選,用奶油,植物油做馬芬與蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010744485,使用模具,6連馬芬烤模5個份,食材,沙拉油,70g楓糖......
現今,印度及亞洲地區的飲食文化再西方國家越來越普遍,知名的,Indian,Accent,餐廳和,Chinese,Tuxedo,餐廳就是最好的例子,兩間餐廳都以獨特的擺盤,創新的食材及想法聞名,然而,我們對於就在距離印度不遠處的斯里蘭卡非常陌生,不如趁著這個機會,一起跟著,Tasting,Table,的報導深入這神祕的國度吧,nbsp,Appa,nbsp,Appa,在僧伽羅語中是一種包覆著許多食材包......
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工匠精神傳承83年的經典好味道,記者,林翠玲,nbsp,nbsp,圖,波麗路西餐廳本店,台北大稻埕,一個在18世紀末,因淡水港開放而形成的商貿繁榮,人文薈萃之地,在這擁有深厚人文底蘊的古老街區,巴洛克式的華麗建築古蹟,代代傳承的迪化街老舖,可以一窺台北人的傳統生活,多數人對於大稻埕的印象是茶行,中藥行,南北貨批發等,事實上台灣許多新興產業都由此地展開,其中餐飲也是最重要的一項,1930年代,台灣第......
在美國,大家似乎都喜歡下班後去小酌一杯,在酒吧里和調酒師聊聊天,在酒吧外和不順眼的打打架什麼的,各種各樣的裝逼姿勢都在美國酒吧里得到解鎖,而很多小夥伴們也都對美帝的酒吧文化十分好奇嚮往,想親身體驗一番,但如果你真到了美國,走進酒吧,很可能會發現它和美劇中的差了十萬八千里,畫風清奇得不行,這種情況一旦出現,十有八九是因為你走錯了酒吧,nbsp,nbsp,其實美國的酒吧分類多種多樣,如果在大城市,真到......
焦糖火山爆發,焦糖溢出鍋子啦,注意,會冒出很多泡沫唷,你會看見,碳酸氫鈉,或稱小蘇打粉,如名稱所示,含有碳酸根,碳酸根能變成碳酸,你或許,是因為碳酸氣,又稱二氧化碳,這個名字,而認識它,高溫和酸,檸檬汁,會促進碳,酸氣的生成,由於焦糖裡出現許多氣體,於是在鍋子裡冒泡並漲起來,由於焦糖冷,卻得快,因此捕捉到許多氣體,泡沫便不,會塌下來,小心,焦糖可能會溢出來唷,你會需要,150g,砂糖,一顆檸檬汁,......
,古都,鎌倉是日本人都知道的麵包激戰區,每間店都有自己的商品且其堅持原創性,讓愛吃麵包的人想找到一間符合自己口味的店呢,這次嚴選了個性豐富的麵包店要介紹給讀者朋友,文,Five,Star,Corporation,素食者也能安心,能為餐桌增添色彩的麵包,2000年於葉山開幕,2015年來到鎌倉的,KANOMUPAN,為了讓素食者們也能夠放心享用,店家不使用動物性原料,一部份商品除外,店內陳列的是,使......
美式胡桃巧克力餅乾,巧克力豆的加入,讓原本柔軟的餅乾口感更上一層,加上胡桃帶來的堅果口感與香氣,吃下口的瞬間,馬上就能開懷,nbsp,份量,約23片,材料,無鹽發酵奶油115g,細砂糖75g,二砂糖85g,鹽1,5g,全蛋55g,香草豆莢醬適量,中筋麵粉165g,玉米粉10g,小蘇打粉3g,水滴巧克力豆100g,胡桃碎135g,nbsp,事前準備,奶油於室溫下放至軟化,烘烤前烤箱以165,預熱,n......
,在台灣上班雖然不需要過分嚴謹的穿著,但透過轉換不同穿搭風格,在忙碌的工作中提升自己的專業感,就能讓煩悶的生活出現一點小變化喔,喬倫洋服名店,位於台中中區,主打純手工西服,小小的店面掛滿精緻的手工西服及西褲,帶有傳統名店的風格和環境,讓人感到非常舒適,也更能想像三十年來是如何吸引顧客前來訂製專屬的服飾,店裡頭不乏有各式襯衫與西褲,從基本的黑色款西服褲,到具有設計質感的訂做白襯衫,格紋襯衫,深藍色西......
