,這篇所要介紹的美味餐點是來自於,宜蘭縣大同鄉,的一家融合泰雅原住民最常使用的天然原料馬告,山胡椒,刺蔥,打那,以及當地的山產野菜等等,做出一道道美味的料理,餐點的風味和口味都十分的獨特,不過都是非常的好吃,有些菜色真是讓愛伯特回味無窮,這家餐廳是屬於,田媽媽,系列餐廳之一,而這,田媽媽,並不是人名,而是由,行政院農委會,輔導偏遠環境的農村婦女利用農閒與地方優質的農特產品所開發出來的美食品牌,田媽......
,nbsp,猶記得以往每到農曆年前,最令我期待的,就是能夠到台北年貨大街採買各式零食與乾貨這件事,楓糖核桃,酥炸腰果,蜜糖杏仁,等堅果類食品通常是我的最愛,也是每回必買之物,但隨著年紀漸長,對食品衛生的要求隨之愈高,再加上近幾年來常在新聞媒體上看到一些有關黑心食品的報導,最近這兩年我幾乎已不在年貨大街購買這類完全沒有產品標示的加工食品嚕,偶爾若有時間倒是會自己買些生腰果或核桃來自行加工,但因為技術......
先前瀏覽過幾位知名部落客的分享,得知全家便利商店去年開始正式進軍餐飲業,而且是將日本當地備受好評的連鎖牛排館,VOLKS,直接引進台灣,並以,VOLKS,沃克牛排,為品牌名稱在復興北路正式營運,至今年五月第二家分店已在敦化南路開張,個人非常榮幸受邀前往敦南分店,參與這場部落客試吃會,能親身細細體驗日式新風格的牛排大餐,位於敦化南路上與和平東路交叉口不遠處,紅底白字巨型招牌非常顯眼,古樸的木紋電動門......
先前瀏覽過幾位知名部落客的分享,得知全家便利商店去年開始正式進軍餐飲業,而且是將日本當地備受好評的連鎖牛排館,VOLKS,直接引進台灣,並以,VOLKS,沃克牛排,為品牌名稱在復興北路正式營運,至今年五月第二家分店已在敦化南路開張,個人非常榮幸受邀前往敦南分店,參與這場部落客試吃會,能親身細細體驗日式新風格的牛排大餐,位於敦化南路上與和平東路交叉口不遠處,紅底白字巨型招牌非常顯眼,古樸的木紋電動門......
,鹹蛋應用相當廣泛,與皮蛋一樣,由於保存期限比一般蛋品長,成為一般家庭的常備菜色,台北市衛生局日前抽驗市售蛋品,在26件商品中,有3件銅超標,1件動物用藥不符規定,除靠政府把關外,自己做鹹蛋也很間單,而且蛋黃油亮,蛋白不死鹹,吃起來更健康,外面買的鹹蛋不安全,自己做最安心,不合格率15,4,台北市衛生局今年6月至蛋行,農會,超市,賣場等地,抽驗10件皮蛋,10件鹹蛋,6件滷蛋,檢驗48種多重動物用......
防添加,藥物殘留,吃魚十大守則,養殖魚蝦等水產品常有抗生素,荷爾蒙,保鮮劑,保色劑,漂白劑,重金屬等檢出,對人體有哪些危害,怎樣才能吃得安心呢,養殖魚最常見抗生素,新光醫院腎臟科醫師江守山指出,因為環境污染和人工添加藥劑的雙重影響,養殖魚的問題更是大過於野生魚,在他,江醫師魚鋪子,檢驗過的養殖魚當中,最常見的就是含有抗生素,即使是合法的抗生素殘留,也可造成人體的過敏反應,甚至可能造成肝腎中毒的傷害......
到了夏天,市場上最常見的涼飲配料不外愛玉,仙草,但你買的是真愛玉嗎,還是是以洋菜,澱粉及色素調和混充的假愛玉凍呢,快看看怎麼分辨喔,農委會苗栗區農業改良場提供分辨真假愛玉凍四招,望,炆,凝,切,望,天然愛玉凍含有紅褐色細絲,凍體呈混濁狀,放置長時間會有出水的現象,而假愛玉凍則呈現透明狀,不會出水,炆,將愛玉凍放入滾水,炆,煮5分鐘,不會溶解就是天然愛玉凍,至於假愛玉凍則會馬上溶解,凝,將愛玉凍微波......
有機作物若不能,全利用,未免太可惜,農委會台東農改場以有機柑桔進行研究,發現以攝氏57度烘乾48,72小時,所製成的柑桔果乾不僅保留色香味,甚至營養成分不減反增,民眾只要利用家中的食物乾燥機,便可自製純天然的有機果乾,有機果實,整顆都能吃,除了鮮食,榨汁,有機柑桔還能怎麼利用,東改場場長林學詩表示,有機柑桔因栽培過程沒有化學製劑及農藥污染,其實整顆果實都能吃,尤其果皮富含膳食纖維及多種營養成分,透......
廣袤的青青草原中,如果沒有幾頭黑白相間的乳牛或站或臥地點綴其間,純粹的綠意即便有數大之美,也顯得單調,進入台東初鹿牧場,乳牛當然是主角,而一望無際的綠色田野,則說明了乳牛生長的環境,令人不禁想說,啊,好想跟乳牛一起long,stay喔,全台最大的坡地牧場,初鹿牧場是全台最大的坡地牧場,場區除了大片的牧草地外,還間雜大大小小的花園及次森林,所飼養的荷蘭乳牛,產乳量是所有品種中最高,牧場休閒部副理鄭岳......
冬季,人體陽氣潛藏,導致活動力減弱,新陳代謝能力降低,此時飲食以滋陰補陽,固精補腎,幫助血液循環的溫熱性食物為主,藉由腎氣發揮增強組織生命力,冬季是最適合品嘗米食的季節,此時造訪稻米之鄉富里,池上與關山,品嘗當地盛產的米食以及欣賞冬季稻田收割後,綿延的黃色油菜花海,再好不過,說到品嘗米食,就一定得提到關山便當第二代老闆邱志宏,在他店裡除了能吃到美味的關山便當外,還可購買到許多他運用巧思設計的文創商......
圖說,交通部政務次長陳建宇,左,頒獎給力挺優質團餐的元帥旅行社總經理張龍麟,旅,天下,記者廖苡安,台北報導觀光客來台灣,抵達第一件事往往不是前往下榻飯店,而是問哪裡有好吃的,繼去年,食來運轉遊台灣,結合觀光局各風管處沿線景點推薦在地美食,觀光局今年邀集更多商家參與活動,並搭配交通如觀光巴士與台灣好行,行銷到當地品嚐在地食材的美味旅程,10月底前,只要到官網下載美食優惠券,就能用優惠價享受超值美味,......
此生必去,台灣手創探索旅行,生態,博物館,觀光工廠64條體驗路線,人氣旅遊作家,Clare,著,感官體驗最純粹自然的生態探索,DIY親手製作旅行的伴手禮,接受博物館與文創中心的人文洗禮,探索64種最潮玩法FUN假趣,各大旅遊網站專刊指定邀約,部落格每日瀏覽破10,000人次,全家共享天倫樂,單身出走樂悠遊,暢銷作家Clare嚴選最IN路線,從南到北帶你玩透透,nbsp,視覺,盡覽青山綠水自然風光,......
圖說,嘉義縣與雄雄獅旅行社合作,推出,獨嘉好茶,啡嚐不可,夜未眠遊程,記者盧育君攝,旅,天下,蕭介雲阿里山不只高山茶葉聞名,精品咖啡屢奪台冠軍,更獲國際評鑑高分肯定,嘉義縣與雄獅旅行社合作,推出,獨嘉好茶,啡嚐不可,夜未眠遊程,超值優惠下殺6折,各限量6車,共12車,千元有找,要帶領民眾跟著味道,到阿里山去旅行,今天在記者會,也特別邀請到奪下無數大獎的阿里山,咖啡王子,方政倫,現場沖泡來自北緯23......
圖說,行政院將深入盤點產需求,並評估否將開發新的遊艇港,欣傳媒資料照片,旅,天下,蕭介雲台灣遊艇產業鏈非常完整,目前在全球排名第五,行政院長江宜樺今,28,日召開行政院專案會議聽取,推動遊艇業發展政策,報告,未來將深入盤點產需求,並評估否將開發新的遊艇港,江宜樺在專案會議中,與交通部,經濟部,農委會,環保署及內政部等機關代表就遊艇產業進行深入討論,研議我國遊艇產業的未來發展,江宜樺責成楊秋興政委於......
