有時候會聽到餐飲業的業者說,作自己敢吃的料理,用自己敢吃的食材,才能賣給客人,如果連自己都不敢吃不愛吃,那又怎能賣給其他人,這不是黑心事業嗎,聽到這樣的話,就讓人感覺心暖暖的,梅子餐廳活海鮮也是秉持這樣的精神來服務大眾,別看這新穎時尚的店面,其實梅子餐廳自78年開業,至今也已走過20幾個年頭,算是老店一枚了,少了老店的簡單,歷史痕跡,讓年輕族群的消費者也都能欣然接受,需要氣派點的宴客環境,當然也很......
,連湯汁都不放過,酒蒸蛤蜊,食譜參考,就醬煮,愛料理搜尋,96455,快炒,nbsp,2人份,nbsp,nbsp,nbsp,材料蛤蜊,吐沙洗淨,500g,蒜頭,切末,2瓣,辣椒,去籽切末,適量,米酒,30cc,有鹽奶油,5g,醬油,15cc,蔥,切末,1,2支,nbsp,nbsp,作法,冷鍋加入食用油,轉中火放入蒜末,辣椒末爆香,再加入蛤蜊,米酒,蓋上鍋蓋鍋,待部分蛤蜊打開之後,開蓋加入奶油,醬油......
,爆紅料理在家做,韓式炸雞,食譜參考,懶廚房,愛料理搜尋,71297,油炸,nbsp,3人份,nbsp,nbsp,nbsp,材料,雞翅腿,600g,白芝麻,適量,nbsp,醃料,大蒜,拍碎,2瓣,薑,切末,適量,洋蔥,切絲,適量,奇異果,1,2顆,nbsp,麵衣,地瓜粉,150g,太白粉,150g,高筋麵粉,110g,咖哩粉,15g,nbsp,醬汁,食用油,10cc,蒜頭,切末,2瓣,番茄醬,30......
,夏季時尚清爽料理,生菜蝦鬆,食譜參考,璇,s遊樂廚房,愛料理搜尋,29001,快炒,nbsp,3人份,nbsp,nbsp,材料,蝦仁,nbsp,300g,荸薺,nbsp,180g,老油條,1條,美生菜,300g,蔥,切末,1支,蒜頭,切末,2瓣,紅蘿蔔,切末,nbsp,20g,芹菜,切末,100g,鹽,5g,胡椒粉,5g,nbsp,作法,將老油條放在塑膠袋裡捏成小塊,美生菜葉沖水瀝乾,備用,荸薺......
,拌麵拌飯都好吃,可樂滷肉,食譜參考,Janice,Easy,Recipes,愛料理搜尋,56096,燉煮,nbsp,4人份,nbsp,nbsp,材料,紅蘿蔔,切塊,1根,豬肉,切塊,300g,白煮蛋,4顆,醬油,150cc,可樂,150cc,nbsp,辛香料,蒜頭,拍碎,少許,蔥,切段,nbsp,1支,洋蔥,切片,1,2顆,青蒜,切段,1支,薑,切片,5片,nbsp,nbsp,作法,熱鍋加適量油......
,忍不住扒完三碗飯,泰式打拋豬,食譜參考,小林,愛料理搜尋,58068,類型,快炒,nbsp,分量,3人份,nbsp,難易度,nbsp,材料,豬絞肉,300g,番茄,切丁,1,2顆,蒜頭,切末,6,7瓣,辣椒,切末,1,2根,九層塔葉15,20片,米酒,15cc,nbsp,調味料,醬油,30cc,魚露,30cc,糖,3g,檸檬汁,15cc,nbsp,作法,鍋子不需加油,將絞肉平鋪在鍋內以中大火煎1......
薄到透光的甘甜冬瓜,包裹滑嫩的豆腐,幾乎一入口就化開,舌尖一碰到鹹香和風醬,破布子,襯托自然清甜,這道金鑲白玉果,其實是少見的素食鐵板燒,0,1公分的冬瓜,中心藏了銀杏豆腐,一碰到鐵板,底部立刻變得酥脆,加水蒸燜,讓熱力透入豆腐,吃來底部脆,上面嫩,但卻考驗火候功夫,業者蔡宜良說,外面那層冬瓜因為厚度切得很薄,燜太久也會變軟變脆,外面那層冬瓜,因為厚度切得很薄,燜太久也會變軟變脆,很容易裂掉,當季......
大家平常都怎麼吃餃子呢？ 美喵想給大家分享幾種餃子的花樣吃法~ 做起來又快又簡單， 而且好吃到讓你吃完還想吃！ 快跟美喵一起來看一看吧。 抱 蛋 煎 餃 抱蛋煎餃真的是一個超好做的早餐， 營養還非常豐富~ ...
旅行，讓我們可以真切的感受世界，電影，告訴我們世界有無限可能。 電影或是綜藝中的拍攝地，總能用故事將我們帶入一個賦有情感的地方，然後我們會對其心之念之、無限嚮往，並且終有一天會尋蹤而至。 2017這些...
男人都喜歡娶日本妻子，日本妻子給人的形象就是賢惠持家，也有不少日本妹子的理想就是成為家庭主婦。 最讓人羨慕的就是日本主婦為丈夫和孩子的便當，出自日本主婦之手的便當，可以稱得上是藝術品了。 料理類的書籍也是擺滿了日本的書店，專門學做料理成了很多...
相信大家都知道，在日本泡溫泉時，必須先洗乾淨後再裸體進浴池，這是最基本的泡澡禮儀。 但對於身上有手術傷疤的人來說，泡溫泉則是一種尷尬。 特別是那些因為乳腺癌，被切除乳房的女性。 除非你完全不會在意他人的...
櫃台上擺著一排常見的咖啡手沖器具，從手沖壺、聰明濾杯、愛樂壓…等，本以為是間賣咖啡的小舖，沒想到來這裡喝的不是咖啡，而是一杯香醇的台灣好茶。台灣人愛喝飲料，從幾十元的超商咖啡到上百元的連鎖咖啡各有所好，而百百款的手搖茶飲更是深入大街小巷，然而當愈來愈多咖啡控專注在咖啡豆、烘焙、沖法…等等細節時，反觀...
2017年因為各方因素堪稱百業蕭條，連帶酒業市場也停滯不前，過往端午、中秋、新春三節禮盒，火力幾乎濃縮集中在春節。無論喜慶氣氛或狗年應景，各有不少亮眼超值之作，本刊替您精選，保證買到賺到，打敗不景氣！紫・金・紅・粉・醉體面紫。尊貴看完整內容延伸閱讀【鏡．酒誌】大火淬鍊的琥珀 TTL南投酒廠OMAR單...
妞編輯特搜推薦台北5間噴香熱辣的麻辣火鍋，讓妞妞們在寒冷的天氣中，冬天暖心吃鍋免揪，一個人說走就走！ 冬天氣溫冷颼颼，暖心又暖胃的火鍋，絕對是許多人儲存熱量能量最「大心」的選擇，尤其是香麻熱辣的麻辣火鍋，讓人從腳底到頭皮都暖得冒煙發燙，不過這等美味可不是你想吃就有，有基本人數才開鍋的麻辣鍋，總是排...
很多人都說 去泰國 一定要自由行，但你真的想要好不容易出國一趟，出發前還要像以前讀書交報告一樣查了一堆資料，還不一定會100%不踩雷？！ 如果你也是懶人一族，真心建議你：去泰國還是跟團吧，不然難得出國一趟還要拖行李扛重物走老半天把自己搞得半死? 按多少次摩隔天都還是全身痠痛啊！但你可能會說：可是&...
桃園真是越來越多美食啦!隱身在巷弄中的「MOVE Kitchen牧夫餐坊」就是一間讓人驚豔的特色餐廳，創立至今已經兩年多了，且就在大口家附近，趕緊找一天來嘗鮮!用餐環境充滿濃濃工業風的設計感，加上乾燥花、明亮的採光，讓整體氛圍更加溫馨舒適!這裡的餐點大多為店家自製，像是各式醬料、麵包、甜點、乾式熟...
