記得婆婆每次宴客,若最後甜點不是這道,咖啡巧克力冰淇淋,好多客人都會很失望呢,從前每次到公婆家拜訪,親友一定不忘開玩笑地問婆婆,冰庫裡是否有存貨呢,本來不是很愛冰淇淋的人,卻也對這道冰淇淋著了迷,也許是因為那入嘴後多層次的口感及咖啡杏仁香吧,材料,蛋6顆,液狀鮮奶油750cc,糖霜4湯匙,杏仁小脆餅,做法附於後,250g,巧克力125g,即溶咖啡粉2湯匙,作法,1,先拿兩個大碗,把蛋白跟蛋黃分開放......
,蔥的三種保存法,料理中不可或缺的蔥,除了增添風味也可以讓料理更美觀,蔥如果沒有好好保存,很容易浪費掉了,來看看這三種保存方法,延長食材的使用期限,又能保新鮮,跟著楊賢英老師學食材保存,好用又省錢,蔥餅簡單做,蔥花最常使用的是蔥白部分,剩下的蔥綠該怎麼運用呢,試試看做蔥餅,好吃又營養,最適合當早餐,宵夜嚕,來看看該怎麼做,台灣好食材,Fooding,從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台,http......
這道濃湯,有著濃濃的南瓜香甜,比一般做法的玉米濃湯更營養豐富,不但適合小朋友,富含玉米黃素及胡蘿蔔素,可避免眼睛疲勞,老化,用眼很兇的上班族和學子可以常吃喔,材料,小南瓜1顆,火腿數片,馬鈴薯1顆,洋蔥半顆,玉米1根,蛋2顆,油少許,鹽少許,太白粉少許,水適量,作法,1,先將南瓜洗淨,整顆蒸熟,搗泥,2,將火腿,洋蔥,馬鈴薯切丁,並刨下玉米粒備用,3,取一鍋子,加少許油,放入洋蔥炒香,加水,再放火......
不論東,西方,南瓜都是應用廣泛的食材,西式的南瓜湯,南瓜派是小朋友的最愛,日式的涼拌,油炸,中式的熱炒或和入麵粉做成麵條,水餃皮,料理手法可說千變萬化,但大大顆的南瓜,到底該怎麼下手啊,保留些許瓜囊,香氣更濃,南瓜裡外都能吃,料理前,最好將外皮刷洗乾淨,再以刨刀削皮,如果皮太厚,建議將南瓜切半當基座,比較容易施力,再以菜刀去皮,接著用湯匙或手去籽,但瓜囊不必完全去除,可讓料理香氣更濃郁,刨絲可煮南......
,nbsp,意亂情迷的滋味macaron,au,chocolat,巧克力馬卡龍,nbsp,說到馬卡龍,就不能不提到巴黎最知名的甜點店Laduree,它也是我第一個實習的職場,Laduree,讓傳統的馬卡龍發揮到極致,砂糖滲出圓餅表面烤出的脆脆薄膜,綿密略黏的杏仁蛋白餅,中間搭配既驚喜又速配的內餡,那滋味怎麼形容呢,我想,就像是戀愛吧,難易度,nbsp,杏仁蛋白餅,材料,A,bull,糖粉,140,......
平底鍋認明法國製,因為中國製的比較會掉漆,在澳洲買價格差快一半,為什要帶平底鍋,因為要煎牛排,不論是backpacker,YHA,share,house,carvan,park,Motel,Resort,都不會找到這麼好的鍋子,人說工欲善其事,必先利其器,就算你技術很差,至少不會,糙灰搭,如果你不吃牛,建議你在澳洲吃牛,回台灣在不吃牛,澳洲牛是主要出產商品,所以他們自己都吃最好的,在台灣買牛排都是......
圖說,公主遊輪就像個巨大的海上娛樂王國,Photo,flickr,CC,Jonathan,Chen,欣傳媒,欣旅遊,Louis,Liu就臨近的國家來看,日本可說是台灣民眾最喜愛的國度之一,入境遊客一年年的屢創新高,旅遊路線跟玩樂手法也被民眾再三顛覆,開創新的視野,但似乎大多還是以飛機前往為大多數,不論是廉航或是買旅行社的機加酒,不過隨著你有沒有想過搭郵輪玩近海區域,就像加勒比海小島旅遊般,一次串連......
,nbsp,自,從工作後,最愉快,最舒壓的事莫過於出國旅行啦,每次出國回來就感覺像是充飽了電,感,覺元氣滿滿,出國自助旅行也是現代人旅遊的趨勢,可以自己決定想去的地方及吃什麼餐廳,不用大包小包跟著大家趕行程,一整個輕鬆又自在,以前總是請旅行社,代訂機加酒,感覺其實也沒有省到多少,現在有了,Web,Ticket旅遊便利網,後,才知道原來有不同點進出的混點功能,還可以混艙省錢,一整個超方便又划算,比起......
圖說,東方快車是貴族,政要,富豪名媛們喜愛的休閒娛樂,Photo,Belmond,欣傳媒,一次旅行,林芳如,鼎鼎大名的,東方快車,集團,Orient,Express,Hotels,於2014年推出新的品牌名字,Belmond,在拉丁文中,Belmond是,美麗,和,世界,兩詞的組成,東方快車承載旅人,將前往各個城市,呈現獨一無二的旅遊經驗,旅宿,不一定待在同一個定點,鐵軌上的五星級旅館,能將窗外的......
圖說,夏末初秋時,沁心泉農場的金針花會陸續綻放,沁心泉農場提供,欣傳媒,欣攝影要拍花針花,除了花東地區,其實在台中也拍得到的,位於台中新社的沁心泉農場,種植各種花卉,而夏末初秋,走一趟台中新社,也可以帶回金針花海的美景的照片,在夏末初秋時,沁心泉農場的金針花會陸續綻放,滿山金黃色的金針花,伴隨徐徐涼風,彷彿讓人進入世外桃源,而沐心泉農場位於600至900公尺的高海拔山上,至高點上向南可望酒桶山,西......
圖說,阿枝炸粿,酥脆的外皮和與鬆軟的內餡一拍即合,帶殼酥炸的蝦子有著難以忽略的存在感,吃起來不油不膩,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝澎湖的黑糖糕Q彈綿密,加上絕不加防腐劑,只有短短三天的保存期限,讓黑糖糕總是穩坐澎湖美食榜前三名,除了黑糖糕,澎湖還有同樣充滿古早味的,阿枝炸粿,鐘記燒餅,以及夏天一定要來一碗的,易家仙人掌冰,還有只用當天捕撈生猛海鮮做漁夫料理的,朝昔廬,漁翁島鄉村美食,都是只......
,夏天到了,相信大家都有不少旅遊機會吧,這裡介紹給大家讓你衣服不凹不皺的旅行箱衣物打包技巧喔,如何收拾分類,女性貼身衣物裝箱秘訣,開始塞進行李箱的重要秘訣步驟,是不是相當好懂又實用呢,快快把小秘訣轉貼分享喔,圖片顯示為來源內嵌模式,本網站不擁有版權,若來源移除無法顯圖敬請見諒,Source,nbsp,二逼青年這樣過Copyright,doesn,t,belong,to,this,post,belo......
圖說,史努比懶洋洋趴在狗屋上等漫畫裡的經典場景們都將呈現在大家眼前,擷取自flickr,作者jjackowski,http,ppt,cc,BgVo,欣傳媒,欣台灣,高宜汝中南部的朋友有福了,特色展覽不只辦在台北,現在中南部也有毫不遜色的優秀展覽正在展出,趕緊看下面小編整理了哪些展覽,快約三五好友一起看特展文青一下,台中市,南北極特展,地球的盡頭,展期,5月14日至9月14日,為什麼北極沒有企鵝,南......
花蓮壽豐,位於中央山脈及海岸山脈間,來自中央山脈行經流域的豐沛地下水源,造就出養殖水產的好場域,出自壽豐的黃金蜆,貴妃魚,台灣鯛,不僅生長環境無汙染,且品質,產量都令人讚賞,其中,黃金蜆的產量更居全台之首,壽豐鄉地下水源豐富,且有天然湧泉,當地便以科技活水養殖技術,設計出良性循環的共生環境,先引進養魚池的水,再利用豆粉,魚漿,米糠,肥料來培養大量綠藻,讓蜆仔吸食,取代傳統以養豬排泄物養綠藻的方式,......
圖說,水療中心採用充滿地中海風情的藍紅色調,突顯澳門的亞洲風格與殖民文化兼具的特色,澳門文華東方酒店提供,欣傳媒,記者蕭介雲,綜合報導在福布斯旅遊指南,全球近千家酒店,餐廳的評選名單中,只有41家入選五星級水療中心,澳門文華東方酒店不但入選,還是連續三年獲得此項殊榮,從按摩師開始按摩1,2分鐘後,現場體驗民眾立即半閤雙眼,結束後直呼好舒服,當真是行家一出手,便知有沒有,走進澳門這處唯一沒有博弈賭場......
