,出處,天下雜誌作者,洪震宇,圖片,王耀賢,台北有不少烤鴨名店,歷史超過四十年的聚豐園卻是美食家認為少數口味不退步的老店,nbsp,得預約才能吃到現烤五十分鐘的肥嫩金黃烤鴨,串起烙餅,蔥白與鴨肉的靈魂是甜而不膩的鴨醬,帶出脆皮嫩肉的香甜,降低油膩感,聚豐園蒸一小時的,肴豬腳,把油蒸透,入口即化另外,烤鴨四吃的鴨絲炒韭黃,鴨肉炒飯與鴨湯,也讓烤鴨滋味層次更豐富,怎麼去聚豐園,地址,南京東路三段二一九......
,近來天氣開始轉涼火鍋店變的超級熱門薑母鴨羊肉爐到麻辣鍋每間少不了大排長龍人潮麻辣火鍋是我冬天時的至愛京城裏大大小小的麻辣鍋不少能弄到賞心悅目的也只有寬巷子,雖然不像鼎王拿個鼎來當鍋子不過寬巷子的鍋具也是十分特別有特別的鍋子當然有特別的茶具對了這裏的水果茶順口好喝很讚哦連我這種不愛水果味的人都喝了不少,有沒有看到中間那小小一格神祕空間小格子裏頭放的是讓人麻到天邊的花椒這樣可以保持辣鍋中的麻又不會讓......
,nbsp,nbsp,昨天天氣冷支支,又溼又冷的天氣最想要窩在桌子前吃熱呼呼的火鍋了,當然,隻身在外打拼的人兒,沒辦法在上班的時候打電話給家裡的爸爸媽媽,說我今天回家要吃火鍋,不過我們總是得找到安撫心靈的方式,於是單人小火鍋就是最好的選擇,這天冰淇淋妹就來到無人不知無人不曉的石二鍋,大概,分到,就已經有,組在排隊了,大家都是來撫慰心靈的嗎,石二鍋,民權龍江店,電話,nbsp,店址,nbsp,台北市......
,出處,天下雜誌476期,文,朱家瑩,攝影,朱家瑩週六,週日睡到自然醒,犒賞辛勤工作一週的自己,醒來以後,讓台北城裡的德,法,港,日四式精選早餐,勾勒你的完美週末,本次介紹的是德式早餐,溫德烘焙,溫德的老闆麥可,是來自德國海德堡的第三代麵包師,在台灣,要論起德式麵包的種類和口味,溫德絕對是我的首選,本來德國人的早餐相當簡單,一個凱撒麵包,溫德稱為,皇冠,或裸麥麵包,搭配奶油,果醬一起吃,最多加一點......
,出處,天下雜誌484期,文,徐仲每回到了鼎珍坊,就想起廣告詞,Just,do,it,若是耐吉,Nike,公司準備跨領域經營餐飲業,鼎珍坊的張應來老闆,將是我最推薦的代言人,他沒拜過師,卻在七十三歲開起餐廳,雖有延請名廚協助,他卻每天進廚房,因為客人喜歡他的私房菜,他開餐廳只為賭一口氣,只想證明前幾任租他房子開餐廳的房客,生意不好的原因並非地點不好,而是廚藝不佳,好餐廳不多,我只能求諸自己,動手下......
,出處,天下雜誌,文,張翔一,攝影,邱劍英曾是一家師大夜市邊的古樸小店,幾張木桌木椅,一個簡陋廚房,卻比金碧輝煌的魚翅餐廳,大排長龍的美食名店,更能緊緊抓住名作曲家胡德夫,攝影師何經泰,作家舒國治等台北文化人的心,巫雲,是家專賣雲南菜的小餐廳,店內卻和其他雲南餐廳很不一樣,充滿了六,年代的美國搖滾和嘻皮文化風情店主人,老五,是巫雲的靈魂人物,熱愛音樂的他,收藏了數萬張黑膠唱片,從古典音樂,爵士樂到......
第二次造訪瓦薩比薩上一次是跑到了內科店這一次則是來到了中山店不同家分店用同樣的口碑券試試看披薩與切達起司的搭配不知道會不會產生出奇妙的火花既然不是第一次來對店裏的菜單也算熟悉突然下起傾盆大雨延誤了時間服務生只說大雨小心路滑慢慢來沒關係第一次接到這麼善意的店家來電真是有點感動店內的風格也很美式用大幅的照片直接突顯店裏的特色這裏的披薩餅皮的口感真的很特別哦餐桌以原木為主給人的感覺就很鄉村桌與桌的間距還......
,台北食記,消費時間,2012,4月,前陣子我看了阿哩沙的網誌,看了她的食記介紹,讓我超想去吃的,而且地理位置又在台大公館區,對我來說十分的方便,而且店家有提供Free,Wifi,對於成天在找台北市免費網路的我,覺得這點點很吸引我,門口的招牌就這樣一顆大樹,很簡單的一個logo,店裡賣的東西就是美式Brunch,歐姆蛋套餐等,當然也是有三名誌跟漢堡,Menu是一本很純白的感覺,而且這樣很難拍,裡面......
八鍋臭臭鍋,學生美食,回想大學的那段歲月,心中還存著念念不忘的幾家小吃店,當時阮囊羞澀的我們,別說吃不起一頓豐盛的午餐,既使學校旁邊的小吃店,也都要特別挑選佛心來著的店家,好讓我們只需花少少的錢,就能飽餐一頓,這些便宜又好吃的餐點,當時溫暖了我們這群窮學生的心,轉眼間,踏入社會這麼多年了,對於學生時代的小吃,早也忘的差不多了,前些日子看到電視節目播出大學周邊學生最愛的美食,才又勾起我那段有關學生的......
,nbsp,消費時間,2011,12月,nbsp,上禮拜六台中一日遊吃了這間火鍋店,我發現台中真的好多火鍋可以吃,現在對於吃到飽吃到吐的小火鍋越來越不感興趣了XDD,因為我無法節制,每次都會把自己吃到要爆炸的程度,現在漸漸都選擇這種set小火鍋不會吃太飽分量也很足夠,nbsp,錢鍋外觀,空間很舒服,有很多水細水長流,我覺得布景跟無老鍋也挺像的,nbsp,水中間有有一顆腰子,白天夜晚亮樣風情,我那天......
,nbsp,消費時間,2011,12月,nbsp,上禮拜六台中一日遊吃了這間火鍋店,我發現台中真的好多火鍋可以吃,現在對於吃到飽吃到吐的小火鍋越來越不感興趣了XDD,因為我無法節制,每次都會把自己吃到要爆炸的程度,現在漸漸都選擇這種set小火鍋不會吃太飽分量也很足夠,nbsp,錢鍋外觀,空間很舒服,有很多水細水長流,我覺得布景跟無老鍋也挺像的,nbsp,水中間有有一顆腰子,白天夜晚亮樣風情,我那天......
,nbsp,到底是麼樣的美味,可以讓Aaron每次來台灣都要指定造訪的美食呢,這個疑惑一直存在愛愛我的心中哈哈,今天終於有機會可以吃到城城心目中第一名的台灣美食啦,真的超級開心的呀,nbsp,其實這天會吃太和殿麻辣火鍋,完全是臨時起意,時間已經有點晚了,人潮還是滿滿,愛愛我有先訂位,但還是等了差不多30分鐘左右才入場,等待的時候肚子已經很餓,所以頻頻催促服務生呵呵,服務生也很認真的幫我們喬位置,可......
