,滷味是繼鹽酥雞之外,台灣人最愛的小吃了,不論是先滷好的冷滷味,還是現點現煮的加熱滷味,這種沒有油煙的好滋味,成了許多人的宵夜首選,滷味的美味關鍵,就在於店家的特調滷汁上,用醬油和數十種辛香料製成的滷汁,加上蔥花,酸菜及各式調味料,每一口都是不同層次的味覺享受,到底哪些滷味最受到食家青睞,一起來看看吧,餐廳不分排名,點擊餐廳名字查看地址及更多訊息,原文出處,1,大滷桶,板橋華興街,誰說吃滷味一定得......
有了漢堡王的KURO黑色漢堡還不過癮,沒關係,如果你近日會去到東京,不妨到麥當勞來一份萬聖節特別版漢堡,mdash,mdash,對,也是黑色的,這款被澆上了墨魚汁的漢堡有兩塊肉餅,奶酪還算正常的黃色,再輔以黃色辛辣醬和洋蔥片,不僅料足且味道也不同尋常,這款麥當勞萬聖節特別版漢堡將會僅限於東京新宿區的麥當勞發售,售價370,日元,約合人民幣20,元,比漢堡王的兩款黑色漢堡稍便宜些,本文出處,更多精采......
,隨著松山文化園區的開放及松菸誠品的開幕,帶給忠孝東路553巷不小的衝擊,老舊的社區因為活水注入,呈現出與先前截然不同的新氣象,各式異國餐點,悠閒咖啡館,藝文空間,皆在漫步之間一一浮現,小編選擇了自己很喜歡的幾家店,跟大家分享屬於553巷的新,慢,活,空,間,原文出處,法式甜點享悠閒P,acirc,tisserie,ALEX,nbsp,各式精緻得像藝術品的甜點吸引顧客目光,P,acirc,tiss......
,台灣人講究吃,愛變化嚐鮮,對異國菜向來接受度高,其中又以日式料理為甚,嗅出市場特性,許多日本當地名店相繼來台,作為拓展海外業務的第一步,而在這波展店風潮之中,除了日本國民美食拉麵之外,最引人注目的就是今年6月開幕的天丼專門店,mdash,天吉屋,原文出處,日式庭園,鬧中取靜,忠孝東路四段216巷,熟知東區的人都知道是群雄割據的一級戰區,也是逛街覓食好去處,天吉屋就選在此處落腳,還未走近,悠然恬靜......
圖說,韓柏檉,與妻子共同研發果汁與舒食料理,從餐桌上找回健康,好食研究院提供,欣傳媒,綜合報導台灣食安問題爆不停,餿油產品席捲全台,從日常食品,夜市小吃,連鎖廳,到頂級飯店無一倖免,讓台灣民眾胃口冷,餿餿,過去台灣人熱愛吃美食,追求美食更是許多人假日的休閒活動,如今除了食物的美味與否,大家更想確認吃進肚的是,好食,學習認識食材本質,食物能量,食物烹調,飲食觀念成為今年度的全民新顯學,食飲,廚藝課程......
明明已經進入,9,月中旬了天氣卻還是十分炎熱,中午走在路上時根本就要被曬到融化,這種時候就是需要冰冰甜甜的東西來消暑啊,覺得琳瑯滿目的冰淇淋很難抉擇,快跟小編一起來看看這間位在加拿大的冰淇淋店,讓你知道甚麼才是真正的,選擇障礙,位居加拿大溫哥華的,La,Casa,Gelato,國際雪糕廠,是一家義式冰淇淋專賣店,老闆愛冰淇淋愛到總共做出,518,種口味,是不是超級瘋狂的,儘管每天只販售其中的,21......
,早上吃飲茶,下午午休時就該輪到茶餐廳,這是香港人每日的生活飲食寫照,上一篇茶餐廳專題裡,介紹了東,西區各一家的茶餐廳,其實還有幾間雖然不在鬧區中,卻也別有特色的店家哦,準備好了嗎,繼續跟著小編前往正,港,好味囉,原文出處,堅持,好客味鑫華茶餐廳,nbsp,寬敞乾淨的裝潢是鑫華給人的第一印象,開在離永康街商圈有一小段距離的金華街上,鑫華茶餐廳以道地又實在的價格,吸引不少饕客前往尋覓美食,一進門第一......
,茶餐廳,是見證了香港歷史的產物,因為英國殖民時期的統治,養出了香港人中西合併的飲食風格,吃西點配煲湯,吃中菜喝咖啡,hellip,都是茶餐廳裡常見不怪的景象,隨著國際化,茶餐廳文化也漸漸進入了台灣的美食圈中,成為許多人不用坐飛機就可暢遊美食天堂,香港的另一種方式,就讓小編帶著你到大街小巷中,找尋正,港,好味吧,原文出處,尋找,家鄉味維多利亞茶餐廳,nbsp,說到茶餐廳,當然不能漏了這家,維多利亞......
圖說,南洋風味的魚香星洲酸辣,寒舍艾美酒店提供,欣傳媒,綜合報導秋風起,秋蟹肥了,饕家摩拳擦掌準備迎接味美肥碩的秋蟹季節,台北寒舍艾美酒店二樓中餐廳,寒舍食譜,於即日起至10,31推出,秋,蟹豔,供應二款特選蟹食材,包括蟹肉彈牙,滋味醇厚的台灣處女蟳以及蟹膏濃郁飽滿的加拿大黃金蟹,四款精彩料理作法包含花雕薑蔥雞煲蟹,糟鹵豉椒肉碎焗蟹,魚香星洲酸辣蟹以及花雕雞油蒸蟹,打造滋味萬千秋天食尚饗宴,中秋月......
圖說,黑芝麻,牛奶巧克力,photo,亞都麗緻大飯店,欣傳媒,欣美食亞都麗緻大飯店為慶祝35周年,由去年上任的法籍主廚克萊門,培睿霖,Clement,Pellerin,與天香樓主廚楊光宗攜手合作,9,10,9,13推出為期四天的,東方遇見西方,巴黎廳1930與天香樓的美食交會饗宴,將天香樓的經典杭州菜如龍井蝦仁,東坡肉,湯包等及多樣中國菜元素,加入法式料理獨特的技法重新呈現,出身法國諾曼地的巴黎廳......
李依錫,烘焙經歷約20年,16歲入行,曾至瑞士留學學習巧克力,甜點,拉糖,並至日本,法國,香港參賽,屢獲金牌肯定,曾任香格里拉台南遠東飯店點心房主廚,大億麗緻酒店點心房主廚,古華花園飯店點心房主廚,現為Le,Ruban,Patisserie法朋烘焙甜點坊與Le,Ruban,Chocolat可可法朋主廚,在,法朋烘焙甜點坊,開幕將近兩年之後,最近李依錫又成立了巧克力專賣店,可可法朋,身為甜點師傅,巧......
,nbsp,前幾日回台北,很懷念過去下班很常去的一間港式小店,不自覺的走向東區,它名,1976,壹玖柒陸,香港道地美食,已過一年半,再度回味,好熟悉阿,依仍是我心目中的港式好味道,我跟Teddy一直都挺愛港飲,在台北吃過許多,不過,吃遍江山南北,最最最常去的只這幾家,1976,祥發,京星,依價格低至高排序,nbsp,1976,最平價,最無裝潢,最不用等,速度最快,它不是那種專門要去吃港飲聚餐或約會......
人總想留住幸福,所以,我們將幸福加上時間,烹調成美味,美味能製造回憶,卻留不住時代,眼下大街小巷各式,美味,手到擒來,卻難尋無可取代的美妙滋味,以及過去那些費心烹製的老手藝,所幸,我們還找到幾味,值得專程一試的佳餚,讓幸福再次啟程,撰文,高靜玉,nbsp,nbsp,今周刊,nbsp,924期,是時候,向仍堅持老規矩的師傅們致敬了,儘管舊時代的光華逐漸褪色,反覆操練數十年的手路菜,也漸漸被埋沒在人們......
圖說,來自蘇格蘭的格蘭父子洋酒公司要讓人在中秋美景下,和與摯愛家人,朋友,共享生命中的珍貴時刻,品嘗酒香和月餅香共織成的美味,格蘭父子洋酒提供,欣傳媒,欣台灣,高宜汝中秋節時烤肉吃月餅已成為台灣人的特殊習慣,不過月餅,烤肉吃多了容易口乾舌燥,來點適當的飲品,不僅解口也更添風味,如果能瞄準這點,貼心又適時地送給對方好酒好茶禮盒,想必會比送月餅的好感度更高唷,今年各家酒商比往年更加賣力,紛紛推出許多物......
圖說,即使追求創意,但文師傅製作麵包時仍著眼於基本點,即講究食材天然,永遠不會改變,photo,陳建宏,欣傳媒,欣美食,謝政蒼與吳寶春師傅一同奪下世界盃麵包大賽團體銀牌的文世成師傅,是le,bouguet繽紛麵包坊的靈魂人物,學藝二十餘年的他,對麵包的喜好,不僅從原本偏好柔軟有餡料的台式麵包,轉換成吃來不膩,因為原料簡單對人體負擔小的歐式麵包,看待麵包的心情也大大不同,早期視其為吃飽的美味,現在是......
