,nbsp,話,說好久沒帶大家來去粗鍋鍋惹,上次大口自從在捷運江子翠站附近第一次吃到,鬼椒一番鍋,後,就對它的湯頭念念不忘,最近聽說有新口味登場,大口迫不及待馬,上飛奔來去粗粗看,原來多了韓式松子雞肉鍋,義式番茄海鮮鍋,鮮魚味噌鍋及豚肉味噌鍋等新口味,鍋底依舊料多實在,湯頭仍然是非常夠味,香醇濃香,讓大口,吃得超滿足的,除了美味的鍋品之外,現在還可以下載,鬼椒APP,門市資訊,紅利集點,美食饗宴,......
圖說,HOTEL,COZZI主廚獻上精心為全家人設計的四款甜點盤,國泰商旅提供,欣傳媒,綜合報導8月8日就是父親節,要怎麼給爸爸一個難忘的父親節呢,不如就帶爸爸一起拍轟趴吧,Hotel,COZZI和逸民生館的Cozzi,KITCHEN於8,8,8,10以共享概念推出,果木燻香Home,Party,邀爸爸至飯店開派對品嚐美食,慰勞辛苦的爸爸,88節就約爸爸到飯店開派對,品嚐主廚推薦的美味佳餚,Coz......
圖說,台南大億麗緻酒店,竹川日本料理,2014,01,01起至2014,02,14推出,迎新饗宴套餐,讓您在新年之始感受歡樂年節氣氛,與親朋好友一同體驗味蕾極致享受,台南大億麗緻提供,欣傳媒,綜合報導103年按中國的傳統曆法甲午年是馬年,中國人喜歡馬,因為它是速度和耐力的完美結合,無論艱難險阻都有耐力去完成,臺中觀光旅遊局舉辦了,2013兩馬觀光季,推動,駿馬,及,鐵馬,兩馬文化特色,即日起至10......
,這次因為和OPEN,LIFE,妞新聞合作的關係,所以有機會到台中玩耍,除了去一中街,逢甲夜市外還吃了不少在地仔的私房推薦,這次的台中之旅是扎扎實實的食物之旅無誤,喔,我還逛到了一間超喜歡的店,hearts,就大概店內五件有三件想納入自己的衣櫃那般瘋狂,最近會分享給你們,好了我們趕緊回來不然要被導播八頭,這次試吃的是綠園道石頭飯館,內部裝潢長這樣,相較於旁邊充滿設計感及主題式餐廳,綠園道的裝潢比較......
迷炫的街頭似真如假的世界推開鈴鐺清脆響聲的木門急著躲入自己的小世界熟悉的座位,拉開椅坐下慣性點了一杯熟悉的調酒遠遠的,慢慢的,脫離空幻的現實獨自與手中的酒杯翩舞昏暗,有氣氛,高雅時尚,卻又帶著一點憂愁氣息的沉靜,煩悶的心,漸漸的得以安撫,來自於世界各地的酒,儼然成了一面酒牆,這些,都是為了調配出獨一無二的調酒而存在,可愛的手繪插圖,替沉暗時尚氣息的環境注入活潑的童趣,點綴著琳瑯滿目難以抉擇的餐點內......
,衝著2011台北經典料理大師冠軍菲力的頭銜,今兒個就來試試,分子菲力牛排,的威力如何,我想,牆上掛著的這面金牌應是有它的道理在的,Let,s,Go,nbsp,nbsp,洋蔥牛排餐廳位在士林中正路上,與車水馬龍的戶外相比,內部氣氛更顯寧靜優雅,面對聖誕節的來臨,大門佈置得極具異國情調,經過的人都不禁瞧一瞧這家店到底有多特別,nbsp,nbsp,延續老房子的風格,打造出復古溫馨的用餐環境,在此享受美......
南瓜粉蒸排骨,阿基師,食材,乾的荷葉1張,用滾水汆燙洗淨,中南瓜1粒,取出內籽成盅狀,小排骨,子排,300克,紅肉地瓜100克,去皮,酒釀20克,辣豆瓣20克,蔥花20克,蒜末20克,薑末20克,花椒粉1匙,給整罐,五香蒸肉粉1小包,調味料,醬油1匙,米酒1匙,香油1匙,做法,1,荷葉1開8張,地瓜切骨牌狀厚片,小排骨沖冷血洗淨血汙,2,醃肉,取一水晶碗,將小排骨,地瓜,酒釀20克,辣豆瓣20克,......
,洋蔥炒牛肉,材料,牛肉,逆紋切薄片,300克,洋蔥1顆,蛋黃1顆,玉米粉1大匙,調味料,紹興酒1大匙,辣豆瓣醬1,2匙,鹽巴,醬油,香油,做法,1,牛肉逆紋切條狀,洋蔥去除蒂頭,逆紋切條,備用,2,醃肉,牛肉條加入1顆蛋黃,少量醬油,紹興酒1大匙,玉米粉拌勻醃漬,加入適量油,備用,3,起145,150度油鍋,將洋蔥條,牛肉條入鍋過油,撈起瀝油,4,起鍋,放入洋蔥,牛肉條,辣豆瓣醬拌炒均勻,倒入1......
基隆鎖管季又到了,每年夏季盛產的鎖管,總為基隆一帶漁港引入滿滿活力,尤其今年鎖管季邁入第十年,在活動規劃上比往年更加豐富精彩,民眾嚐鮮手腳要快,2014基隆鎖管季系列活動包含海上體驗,鎖管美食饗宴,鎖管嘉年華會及,海漾綠活,夏日饗宴,活動,將分別在7月26日,六,7月27日,日,於碧砂漁港登場,現場除邀歌手熱力開唱外,還特別安排免費鎖管試吃,夏日消暑飲品暢飲,親子DIY體驗,鎖管闖關活動及夏日高空......
圖說,牛車阿伯準時依約前往,在瓦硐公車亭旁,坐在牛車上一派悠閒的等候著遊客,陳德偉攝影,欣傳媒,好遊趣,林子琳時光回溯數十年前,孩子們的眼前,總是整片的田園景致與藍天白雲,一旁飼養的老黃牛,揹著後方載滿農產的兩輪車,步伐從容而穩妥,依照主人的指示緩緩前進,來到澎湖,提起早前的牛車生活,老人家都笑著說,以前的大戶人家,牛車,就是現在的賓士啦,樸實而單純,除了是最貼近瓦硐社區的形容詞,也是社區裡,人稱......
圖說,福容大飯店行政總主廚阿基師率領主廚團隊呈現經典福容晚宴,記者方雯玲攝,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導國外盛行主題婚禮,而現在遊艇婚禮,超萌的熊貓婚禮,主題樂園婚禮,也出現在台灣了,福容大飯店連鎖集團於3月21日在淡水愛之船郵輪飯店,舉辦第二屆福容大飯店連鎖婚宴聯展,現場發表了以上三種主題婚宴秀,也由行政總主廚阿基師率領主廚團隊呈現經典福容晚宴,在晚間的婚禮派對,則邀請消費者品嘗主廚的拿手好菜,......
攝影者,C,C,Tomsun,茄汁鮭魚排,材料,鮭魚二片,洋蔥半個,牛番茄二個,磨菇十個,蒜頭一小把,薑片適量,米酒二大匙,蠔油一大匙,醬油膏一大匙,番茄醬三大匙,白胡椒粉一小匙,做法,一,魚洗淨,用米酒一大匙,鹽少許,材料外,醃五分鐘,二,洋蔥,番茄切塊,磨菇泡水兩分鐘,瀝出孢粉,三,熱油小火把蒜頭瓣炸成金黃色,取出,四,熱平底鍋,放少許油,鮭魚自己會出油,將醃過的鮭魚煎至兩面酥黃,取出,五,另......
攝影者,C,C,Tomsun,菊花小管,nbsp,材料,小管六,八隻,紅蘿蔔數片,節瓜,或小黃瓜,數片,檸檬胡椒鹽適量,醬油膏適量,nbsp,做法,一,小管去除頭,尾,可留下另做三杯小管,保留身體,撕去薄膜,切成四公分長的圓圈,由上縱切三公分不切斷,二,滾水加入小管燙熟立刻撈起,便成菊花狀,三,紅蘿蔔,節瓜,小黃瓜,片燙熟,擺盤做為襯底,菊花形狀的小管擺放其上,小管撒檸檬胡椒鹽,醬油膏另放小碟,供......
,活動訊息,庖廚食光,幸福分享會,星期天,來誠品新板店,聽愛子心切的藝文媽媽宇文正,分享重執鍋鏟做三年便當,那,慢燉快炒,的過程與心情,時間,2014,11,09,日,下午3,00,4,00,地點,誠品新板店,3樓Handmade,Studio,新北市板橋區縣民大道二段66號,歡迎大家一起來,幸福分享,nbsp,食光家常菜,簡易小食譜,菊花小管,茄汁鮭魚排,干貝茄子塔,絲瓜炒蛋,雪菜燜豆腐,nbs......
昨,7,日開展的台北國際旅展霸氣十足,即使選在平日開展,仍讓入展人數衝新高,不到三小時就有許多優惠組合售罄,今日邁入第二天,已有不少廠商做好準備,請來知名藝人及當紅偶像站台演出宣傳,把握假日商機衝出新銷量,雖然台北國際旅展選在星期五開展,但入場人數仍翻新去年紀錄,已逼近七萬人的好成績為旅展帶來好彩頭,也比去年人數成長了一成多,今日為第二天正逢假日,許多民眾攜家到眷到場搶購,預計人數將比去年再翻高,......
