家裡附近有一間韓菜館，泡菜煎餅好好吃，美中不足的是份量少、又薄，重點是老爺不愛吃韭菜！讓我來為親愛的特製一份吧~,nbsp,nbsp,nbsp,這幾年因為韓劇的普及,身邊有些朋友很熱愛韓國料理,常常會跑去韓國料理店嚐鮮,餐聚,只是我也很常聽到有去過韓國旅遊的朋友抱怨,台灣的韓國料理和到韓國吃的口味感覺相差還蠻大的啊,很多都是改良過的台式韓國料理,其實在台北,也可以吃到道地又不貴的正宗韓國料理喔,內湖的瑞光路上的韓宮宴,賣的就是口味很道地的韓國料理,nbsp,nbsp,不久前有朋友找要去韓宮宴聚餐,到了約好的......
總覺得泡菜煎餅應該不好吃(….材料貧瘠…不像海鮮煎餅般的華麗),但前幾天到同學家,他韓國女友做泡菜煎餅給大家吃……完全顛覆我對泡菜煎餅的刻板印象, 當天回到家之後,馬上醃了半顆大白菜泡菜(醃了2天)…今天的晚餐就吃泡菜煎餅, 風味非常淳樸,不 ...,228連假的最後一天,我和好友一起去吃韓式料理,其實我覺得韓國料理真的很好吃耶,而現在,在台灣可以吃到的韓國料理越來越多樣化摟,很多我喜歡的料理ex烤五花肉,辣炒雞排等等都吃的到,但是有一些還是必須要看照片止渴,或者是在定一張機票去韓國才吃的到呀,其中,一隻雞的料理就是我挺喜歡的韓國料理,所以當我一發現有間新開的韓式料理店,我就立馬啾了韓文夥伴一同去吃摟,不過我這次很北七的帶了相機沒帶記憶卡,所......
韓國泡菜煎餅 這個泡菜煎餅是參考味全食譜『韓國菜』修改的. 以前的韓國室友說: 『新鮮的韓國泡菜莖中間還會有點白色. 如果已經呈完全透明狀就沒那麼清脆好吃. 所以在選購時要挑還未完全浸透的. ...,難得跟好友吃飯沒有事先預定餐廳,因為我們打算來個隨性的用餐之旅,看到想吃的餐廳就衝進去啦,是說外面天氣那麼熱,陽光也好強我怕我一離開百貨公司我整個人會融化,所以打算午餐跟下午茶全都在阪急裡面解決,阪急,裡的餐廳大都吃過了,最後選定,可瑞安韓國料理看用餐的人還挺多的,想說應該不會難吃到哪裡去吧,呼,終於等到沒什麼客人時才來拍這張吧台照,每個位子前都有個小瓦斯爐,看起來好像在吃日式小火鍋喔,我們的座......
泡菜煎餅 材料： （約15片） 韓國泡菜（白菜泡菜）400g，蔥2支，中筋麵粉（all-purpose）1杯（約170g），蛋2個，水半杯，鹽半小匙，麻油1大匙。 工具： 平底鍋。 做法： 1. 把白菜葉橫切絲狀，蔥洗淨縱切絲備用。台中大遠百開幕期間,最夯的排隊餐廳就屬於,rdquo,鼎泰豐,rdquo,莫屬,饗食天堂聽說更誇張的一位難求,有米其林認證的星級美味,不管你覺不覺得好吃都是台灣的光榮啦,在台北愛愛我吃過永康街本店和,旁的分店,而台中的頂泰豐終於在遠百開幕半年多之後,第一次吃到啦^0^這天還約了愛爸,愛媽,還有詹姆士一起來鼎泰豐吃午餐,避開了用餐的高峰時段,我們大約,左右入場,這時並不需要排隊喔,不過大約,開始,排......
,在台南的最後一天行程,為了尋找府城古早味的煎餅,來到了不為外地人所知的總爺古街,從崇安街穿過幽靜小巷,窄巷大約一台車身的寬度,直直走到巷底,就會發現一棟百年木造老屋子,連得堂,紅色的小招牌已低調出現在我的眼前,連德堂煎餅算是台南的老店之一,自第一代即落腳於此,已有百年以上歷史,經過許多電視節目的報導,讓它的名聲越來越響亮,成為許多人來到台南必買小吃之一,這次尋覓到巷子裡的老宅,看到是一間日據時代......
韓國泡菜煎餅 這個泡菜煎餅是參考味全食譜『韓國菜』修改的. 以前的韓國室友說: 『新鮮的韓國泡菜莖中間還會有點白色. 如果已經呈完全透明狀就沒那麼清脆好吃. 所以在選購時要挑還未完全浸透的.』吃過了,nbsp,海餃七號,七彩水餃,接著要來看的是他們在水餃之後新推出的,nbsp,湯包,nbsp,系列,說到湯包這玩意兒,我總是把它和小籠包視為相同物,於是又再接連著想到小龍包,可算是在外國人對於台灣美食的名單之一,不只對於西方,許多大陸觀光客來台灣,也是必排小籠包,從而之我總是覺得小籠包,湯包是不平價的奢侈美食,也很少吃,相較之下,水餃可就親民多了,所以這次有機會吃到湯包,真的覺得好難得也很......
茭白筍一時吃不完常有過熟問題,致纖維變粗,而這道將過熟的茭白筍化為另類的韓式泡菜料理,反而將纖維質較粗的缺點化為優點,成了口感爽脆的茭白筍泡菜,材料,茭白筍,3支,鹽,1,2小匙,辣椒醃料,份量依照個人口味調整,昆布高湯,魚露,蘋果,水梨,蒜頭,辣椒,薑,作法,1,將辣椒醬材料放入果汁機打成醬備用,茭白筍洗淨剝殼,用刨刀削去較粗表皮,2,茭白筍滾刀切塊,3,撒入鹽輕輕搓揉3,5,分鐘,使出水殺青,......
板主回覆: 我已經連著兩天午餐都吃泡菜煎餅,真的很好吃^_^ 我現在不敢用不沾鍋了,每次用到最後看上面的黑點點越想越恐怖="= 已經改用不鏽鋼鍋,雖然貴一點不過比較安心使用. dodo28812021 ...微辣韓式泡菜味,清白中國豆腐香,nbsp,韓式泡菜豆腐,主廚,何光陽,Michael,Ho,材料,韓國泡菜,傳統豆腐,調味,昆布醬油,鹽,糖,胡椒粉,做法,傳統豆腐洗淨切塊備用,泡菜備用,蔥切花備用,起油鍋倒入豆腐微火煎,煎至兩面金黃取出備用,起鍋加入一碗水煮開,倒入泡菜燒開,再倒入豆腐熬煮十分鐘,加入昆布醬油,鹽,糖,胡椒,灑上蔥花關火盛鍋,nbsp,傳統豆腐洗淨切塊備用,泡菜備用,蔥切花備用,......
§ homemade「韓式泡菜煎餅」 012110 ※ 材料：很簡單 1. 韓式煎餅粉一杯(量米杯) 2. 鮮乳半杯+水半杯(也可加一些泡菜汁) 3. 韓式泡菜(切細絲)一小碗或地瓜葉的營養價值備受肯定,各式各樣的地瓜葉料理成為一般民眾餐桌上常見的家常菜,近年也逐漸成為餐館裡的必備菜色,但不論汆燙後拌醬油或加蒜末清炒,都有小撇步,可以攝取更多營養喔,避免烹調過久,汆燙地瓜葉時,應避免時間過久,以免營養流失,由於地瓜葉所含胡蘿蔔素屬脂溶性維生素,用油爆炒,可促進胡蘿蔔素的吸收及消化,連同湯汁一起吃,更可充分攝取地瓜葉的營養,料理方式多樣,除了汆燙或清炒,地瓜葉料理越來越多樣......
這道菜是家附近的韓國料理店的招牌菜，我很常去吃，幾乎都點煎餅 有錢一點的時候就點泡菜煎餅(NT200)、窮一點的時候就點韭菜煎餅(NT150) 煎餅的皮煎...,nbsp,營養煎蛋餅,材料雞蛋4顆,蘑菇2個,洋蔥1,2個,培根2片,焗豆2大匙,花椰菜1個,小番茄3個,胡椒粒適量,香芹適量,橄欖油適量步驟1,將菇類,洋蔥,培根,花椰菜切成適當入口的大小,2,取一平底鍋倒入橄欖油,先炒洋蔥,再放入菇類,培根拌炒,3,炒好的材料擺放在鍋邊周圍,4,將雞蛋打入鍋中,5,四處放上小番茄,花椰菜,焗豆,6,擺動平底鍋,利用蛋白聚集所有的材料,7,灑上現磨的胡椒粒和香......
,全原味健康好食料理,電視名廚李德全,傾力代表作健康,美味的雙全食譜附80分鐘DVD讓老師親自教妳做菜,現代食安問題層出不窮,您是不是也憂心忡忡,感覺無所適從,想要回歸家庭親自下廚,卻不知煮什麼才好吃,怎麼煮才健康,不用擔心,讓資深料理人李德全老師終結您的恐慌,在,全原味健康好食料理,一書中,德全老師邀您一起與菜餚琢磨對話,重新喚起大家對美食的熱情,也藉由自己動手做的過程,準確辨識出,天然,的原色......
,nbsp,特別收錄,nbsp,3步驟懶人蓋飯實踐版,蘿瑞娜的幸福廚房,凱莉兔的料理party,肉桂打噴嚏,FB人氣料理達人精采示範,非看不可,nbsp,3步驟OK,10分鐘搞定,1碗大滿足,三菜一湯太麻煩,一碗蓋飯就搞定,90道色,香,味俱全的無敵蓋飯,絕對滿足你的貪吃魂,nbsp,肚子餓也不用等,快速,省時,零失敗,只要利用冰箱現有食材烹煮,兩三下就能將美味端上桌,nbsp,本書四大無敵章節,......
,韓式泡菜炒飯,材料,米飯,泡菜,雞蛋,洋蔥,火腿,青椒,大蔥,韓式辣椒醬,材料根據自己的喜好添加即可,做法,1,泡菜稍擠水分,不要太濕,切粒,火腿,青椒,洋蔥,大蔥均切丁,雞蛋炒好切碎備用,2,待鍋中的油熱,爆香洋蔥碎,加入米飯炒散,2,加入火腿丁,青椒丁,雞蛋碎翻炒均勻加入泡菜,泡菜不宜炒制時間過長,所以晚些才加,翻炒均勻,3,加入適量韓式辣椒醬,如果不喜歡也可以不加,只需適當增加鹽分即可,因......
,DIY韓式泡菜炒飯,1,韓國泡菜切成細絲,豬肉絲用泡菜汁,一點點澱粉拌勻醃製,蔥切蔥花,nbsp,2,熱鍋溫油倒入泡菜絲和醃製好的豬肉絲一起中火翻炒兩分鐘,nbsp,3,倒入白米飯,邊不斷翻炒邊把米飯打散,炒兩分鐘左右,至米飯呈散開乾爽狀態,nbsp,4,加一點點鹽炒勻後,撒上蔥花出鍋,nbsp,nbsp,......
