,用電子鍋做,巧克力蛋糕,做過不少蛋糕,但大都是用烤箱完成,突然想到用大部份家庭都有的電子鍋試試看,這樣即使家裡沒有烤箱的朋友也能跟著做囉,印象中總覺得再怎麼樣應該也是用烤箱會比較香,但,完成的蛋糕出乎意外的好吃,口感完全不輸用烤箱完成的喔,有興趣的朋友不妨試著做做看,nbsp,使用工具,電子鍋10人份,手提攪拌器打發全蛋用,基本材料,低筋麵粉100g,玉米粉20g,可可粉20g,雞蛋4個,白砂糖......
材料雞蛋,5顆糖,120g鹽,1,4茶匙自發麵粉,150g,玉米油,溶化黃油或奶油,2湯匙或椰漿,3湯匙,如果是用椰漿的話,建議加些香蘭汁在椰漿內,為了健康,可以選擇做完全不下油或椰漿的低脂蒸蛋糕剛好家裡沒有自發麵粉,可以自己調製,nbsp,麵粉120g,玉米澱粉30g,發粉1,1,4茶匙或是只是用麵粉150g,發粉1,1,4茶匙做法1,在開始製作的同時,在蒸鍋內開始燒1500cc的水,2,用高速......
,nbsp,聖誕COOKIE,聖誕小甜點,nbsp,材料,低筋麵粉,210g,黃,nbsp,nbsp,油,160g,白砂糖,40g,糖,nbsp,nbsp,粉,55g,雞,nbsp,nbsp,蛋,1個,奶,nbsp,nbsp,粉,20g,牛,nbsp,nbsp,奶,30ml,鹽,1,4小勺,做法,1,黃油切成小方塊在室溫下軟化,用打蛋器打至順滑的半固體狀,2,糖粉與白砂糖,鹽混合好,分次加入到黃油......
,Tea,time,nbsp,充滿異國風情的法式甜點,是姊妹們的最愛,在姊妹談心聚會的下午茶時間,總愛搭配甜滋滋的蛋糕,點心還有一壺熱茶,使用高貴典雅的瓷器杯盤,裝盛著色彩繽紛五顏六色的點心,吃在嘴裡甜在心裡,DailyView網路溫度計透過網路聲量統計,經典法式甜點都在這,NO,1,nbsp,馬卡龍,nbsp,馬卡龍Macaron,有一個夢幻的別稱,少女的酥胸,是蛋白持續不斷打發加入糖粉才能創造......
,對於吃過日式正宗拉麵的人來說,想在家複製一樣的味道是很難的,在台灣,連拉麵麵條都不是隨便找就可以找到的,但是,義大利麵相對來說就簡單多了,一般的超市都可以找到義大利麵條的身影,所以今天就要跟大家叫紹一個小撇步,簡簡單單就能讓義大利麵化身日式正宗拉麵,配料還可以隨心所欲,想要加什麼就加什麼,現在,就快來學學讓義大利麵變身的方法吧,材料部分,你只需要準備,1,升水,1,湯匙小蘇打粉,80,克義大利麵......
一直想做蛋糕,又苦於沒烤箱的童鞋,這下可有口福了,用電飯鍋做吧,給大家推薦8個非常靠譜的方子,用電飯煲做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完美,你還在擔心什麼,看這裡,大夥兒都做成功了,你還在等等什麼呢,nbsp,電飯煲蘋果蛋糕,食材,nbsp,100g麵粉,6個雞蛋,1盒牛奶,適量油,適量糖,適量蘋果,做法,1,準備雞蛋,雞蛋蛋清分離,牛奶,糖,麵粉,2,在蛋黃里面放些許白糖,攪拌均......
我們家姊姊vivi超喜歡吃巧克力的,但市售的巧克力餅乾都過甜,孩子都貪甜,愈甜的愈吸引她們,都不知道什麼是甜膩的口感,自已做的巧克力餅乾,可以再減糖,再少油或以橄欖油取代,使用的食材自已把關,讓孩子吃得更安心,更何況這棒棒糖造型,比起一般造型餅乾,更是讓小朋友們看了眼睛都為之一亮呢,這次我只烤了五根,因為vivi姊姊是過敏體質,所以巧克力不讓她吃這麼多,棒棒糖餅乾備料如下,巧克力塊我是在全聯買的,......
,紅茶香腸,沒錯,你們真的沒看錯,這特別創新口味來自,香腸世家,除了依然有豐富的飛魚卵和豬肉,更添加了茶香,不但口味獨特也解油膩,讓我們不小心吃太多也不會有罪惡感,另外除了紅茶香腸外,還有洋蔥,韓式泡菜,咖哩,等各種不同風味選擇,最重要的,每種口味都是精心研發,非常好吃喔,nbsp,nbsp,nbsp,香腸當然不是只有烤肉時才能吃,平時不管中式料理,異國料理,甚至烘焙點心,蛋糕,麵包,也一樣能運用......
台灣最大的食譜分享平台,愛料理,蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理,全新實作重新拍攝,31位熱愛料理的部落客,祕訣大公開,居家必備的電鍋,卻只用來煮飯,熱菜,蒸饅頭,其實電鍋菜能變化出各種料理,網友熱搜百大人氣菜色公布,哪幾道是你的口袋名單,先來看看前三大料理吧,人氣NO1,燒臘店必點的人氣招牌,蜜汁叉燒,nbsp,材料,豬肉,約手掌大,3塊,醃醬,市售叉燒醬,15cc,醬油,15cc,米酒,1......
台灣最大的食譜分享平台,愛料理,蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理,人氣NO2,伴手名產在家做,黑糖糕,nbsp,材料,低筋麵粉,150g,泡打粉,6g,黑糖,150g,熱開水,180cc,太白粉,75g,沙拉油,6cc,白芝麻,適量,作法,1,低筋麵粉,泡打粉過篩,2,將黑糖加入180cc熱開水,拌融後倒入,作法1,粉中拌,勻融合,並加入沙拉油拌勻,3,6吋模型抹上油後,避免沾黏,將,作法2,......
氣象預報持續發布寒流來襲的消息,天冷就該吃點甜點來為身體補充熱量,外面的零食吃膩了,也不夠健康,不如自己在家做,原文出處,現在,只要有一台微波爐跟馬克杯,就可以自己在家輕鬆做自製甜點,朋友來家裡時還可以一展廚藝成果喔,今天就動手做吧,花生醬馬克杯蛋糕,淋上焦糖醬,這款,rdquo,杯子,rdquo,蛋糕不需要麵粉,也無須添加奶油,只要將所有材料放進馬克杯中攪拌均勻,再放到微波爐約1,2分鐘的時間就......
,迎接新的一年到來,大家在跨年倒數的同時也別忘了許下新年希望喔,就讓星星糖餅在新的一年將好運帶給大家吧,原文出處,在台灣,很多人都有去廟會買糖葫蘆的回憶吧,聽說這個充滿古早味的糖餅在韓國也是很多人的兒時回憶喔,今天就來介紹一下這個糖餅的製作過程重溫一下古早味,需要的材料如下,糖餅set,長柄的勺子,壓模,花樣模型,鐵板火爐或瓦斯爐,砂糖,蘇打粉,Photos,by,love1977,tistory......
,這款蛋糕雖其貌不揚,內在卻是相當的美味,濃濃的奶香味和雞蛋味和果仁味,讓人欲罷不能,吃完一個一個,材料,A,低筋麵粉130克,泡打粉1,2小匙,杏仁粉15克,玉米澱粉5克,奶粉7克,B,動物鮮奶油50克,黃油90克,全蛋150克,細砂糖130克,鹽1,4小匙,C,蜂蜜15克,60度,溫開水15克,製作方法,1,將蜂蜜用溫開水調勻製成蜂蜜水備用,2,將低筋麵粉,泡打粉,杏仁粉,玉米澱粉,奶粉混合過......
,nbsp,將1杯的糖,2杯的麵粉,1,2湯匙的蘇打粉,1,4杯的無糖巧克力粉,放入大碗裡全部攪拌均勻,再打進兩顆蛋,倒入3,4杯的牛奶,125g,已融化的牛油再攪拌均勻,把微波爐適用容器內塗上油,接著把全部倒入容器內,並放進微波爐設定6,7分鐘,75,中段溫度,nbsp,接著把黑巧克力,180g,和1,3杯的鮮奶油放入到微波爐設定2分鐘,每30秒拿出來攪拌一下,......
,記者洪毓琪,台北報導,nbsp,過年吃發糕討吉利,求發財,當心,食用過量身材先走樣發福,營養師表示,今年春節不妨來點新花樣,利用近來當紅的薑黃,生薑等食材做為天然色素,香料,自製美味,低卡的,黃金薑黃發糕,降低熱量攝取,避免將人工色素,化學染劑吃下肚,nbsp,黃金薑黃發糕,不僅美味可口,熱量更不到市售的1,2,每份為236,8大卡,攝影,江旻駿,nbsp,中國醫藥大學營養系陳柏鈞營養師表示,滋......