不被米其林星級所囿,國際名廚江振誠於今日凌晨發佈重大消息,他位於新加坡的米其林二星餐廳,Restaurant,ANDRE,將於2018年二月結束,此後將把重心轉回故鄉台灣,在台北餐廳,RAW,培育人才,而隨著眾所矚目的,米其林指南,即將來台,江振誠也先一步聲明不希望RAW參與評比,讓廚師回歸最單純的做菜樂趣,看完整內容延伸閱讀台灣RAW與澳洲Brae餐廳,聯手演繹最接地氣的風味,啤酒二三事,名廚江......
王格瑜,專欄退休旅遊達人,圖片來源,王格瑜,離開了拜倫灣後,我們叫了一臺計程車,準備前往澳洲衝浪者的天堂,mdash,mdash,黃金海岸,車程約一個多小時,沿途有數不盡的海景可觀賞,帶著放鬆的心情,往下一站出發,雖然這裡水上活動豐富,不過對我和妻子來說,各種玩水的項目反而不是最大的興趣,實在稍顯麻煩,我覺得最適合退休族朋友的旅遊,就是帶著輕鬆的慢步調,到處走走,看看,深入地方城鎮,細細地品味,n......
作者,Randy,Wang,nbsp,有機會搭乘頭等艙的時候,除了享受機上的服務與餐點之外,另一個讓我也很期待的,就是體驗航空公司的頭等艙貴賓室,一般來說,航空公司為了給予搭乘頭等艙,或是擁有最高階會籍的旅客,在上飛機前能夠有一個美好的體驗,都會在機場設置頭等艙貴賓室,讓這些貴賓們使用,因此,不但是頭等艙本身值得體驗,有時頭等艙貴賓室也是一個絕對不能錯過的地方,就讓我用這篇文章,來分享幾個我認為絕......
作者,Mike,nbsp,各位讀者們大家好,我是皮米資Mike,很開心有機會跟大家分享,小弟頭一次的新加坡航空頭等套房體驗,也再次見證皮米資也有出頭天,驚險的趕上新加坡航空哩程計畫,取消網站上兌換哩程票的15,折扣的優惠活動之前,兌換好這次的機票,下面就跟大家分享,讓小弟至今仍魂牽夢縈的,新加坡航空Airbus,A380頭等套房體驗之旅,首先這張免費票,歸功于去年申辦的台灣頂級信用卡之一,Citi......
嘉義火雞肉飯專賣店,有立案的就超過150家,到底哪家好吃,這趟嘉義採訪行,我從高鐵站租車人員,計程車司機,一路問到在地小吃店的老闆們,只能說各有所好,但,劉里長雞肉飯,是交叉比對,點名率最高的一家,抵達店門口,確實人氣爆棚,嘗一口招牌的,火雞肉絲飯,我了解在地人為什麼這麼推了,嘉義火雞肉飯的起源眾說紛紜,可以確定的是,在蔣經國總統親訪品嘗,盛讚後,這款庶民小吃彷彿鍍了金,更成為嘉義代名詞,至今全市......
山珍海味,飛禽魚鮮都能入菜的粵菜,從點心,燒臘,煲湯到熱炒等,菜式多樣,技藝探奧,粵菜不僅是中國菜八大菜系代表,也讓外國人推開對東方料理的想像之門,這一次,我們找來葉志光,羅嶸,謝文和許文光四位功夫大廚,請他們端上風味粵菜,為歲末年終的餐桌布滿豐盛富泰,用淋漓濃香預告隆冬裡的新春時節即將要來,位在台中七期國家家歌劇院附近的,富彩軒,定位為私廚餐館,用餐空間不大,我們來訪這天,門面外觀還在整修,入口......
據,每日郵報,報道,來自比利時布魯塞爾的25歲的安東尼博塔,Anthony,Botta,分享了他游遍歐洲的心得,nbsp,nbsp,這個心得的關鍵是,他自己不用花一分錢住宿費,而是住在通過Tinder,歐美比較常見的約會交友軟件,認識的女性家裡,nbsp,nbsp,安東尼通過這種方式,兩個月去了20個不同的城市,並和21位女性會面,這些城市分布在比利時,荷蘭,德國,奧地利,匈牙利,波蘭,斯洛伐克和......
呂尚穎,專欄親情夢想家,圖片來源,呂尚穎,這一次我想跟大家分享怎麼帶爸媽勇闖北京,北京是個大城市,對年長者來說能看的東西很多,但是難度其實有那麼一些些,卻也是個值得一遊的城市,而難度在哪呢,不用擔心,讓我來告訴大家一些技巧,nbsp,北京這樣玩,食,建議大家選擇大餐廳,對於太特別的食物像是炸蠍子或是海星,或是完全不知道來源的食材,請三思而後行,北方的飲食偏向麵食類居多,份量也很大,去趟北京別忘了烤......
,高雄中央公園英迪格酒店,與,Art,Zoo藝術動物園,合作,推出主題藝術客房,總共11個房型,以不同主題為軸,每間房內都可以讓旅客與Art,Zoo主角互動,與動物明星們共眠,來自新加坡的,Art,Zoo藝術動物園,海外巡展首站來到高雄,展出至3月4日,主打與街區互動的高雄中央公園英迪格酒店,也同步推出的藝術主題房型,將飯店七樓打造成,Art,Zoo藝術動物園,的互動房型,從電梯走入客房,推門入內......
,日本東北深度之旅,太雅出版社,作者,攝影,三小a,春,賞櫻野餐,日夜俱佳,說春天到日本賞櫻花,通常最先想到的,應該是關西或東京吧,但這時的機票住宿大都相當難買或是很貴,而且無論走到哪裡,幾乎都是人滿為患,因此很推薦去東北賞櫻,約4月中,4月底,可用較悠閒愉悅的心情,好好欣賞櫻花美景喔,nbsp,青森縣,十和田市官庁街通,4月底,5月初,賞櫻點燈,日落,22,00,從JR八戸駅搭乘十和田観光電鉄,......
馬來西亞四季如夏,但在地人三不五時就會結伴吃熱燙的肉骨茶,而且要吃到大汗淋漓才過癮,如同在台南吃牛肉湯,想吃,24小時都有,與新加坡肉骨茶的白胡椒味不同,馬來西亞走的是中藥,甘香路線,想一嘗正宗大馬口味,到板橋的,萬得富爸爸肉骨茶,就能一飽口福,老闆李志權13歲就開始學做肉骨茶,後來在馬來西亞各大美食廣場擺攤,做了30年生意,名氣大到吸引台灣夜市經營者跨海簽約,受邀到,天天夜市,設攤,可惜不到一年......
,海南雞飯,始於大馬,海南雞飯是新加坡的吧,許多人一聽到海南雞飯都直接聯想到新加坡,這是因為新加坡打響了海南雞飯名號,一位名為王義元的海南人在一九三六年到新加坡謀生,存了點錢後就在,桃園咖啡店,擺攤賣起雞飯,被視為新加坡海南雞飯的起源,他的雞飯生意大好,請了一位伙計叫莫履瑞,莫履瑞後來自立門戶開了,瑞記,瑞記在媒體報導下爆紅,連到新加坡登臺作秀的港星一下飛機,都不去飯店而先直奔瑞記,有了名人加持,......
,在川金會舉辦前夕,有,北韓通,之稱的三立主播郭雅慧與搭檔多次前進伊拉克以色列的資深攝影張峻德,一同四度前進了北韓採訪,製作了,突破封鎖缐北韓度金大翻身特別報導,6,2,六,晚間8點於三立新聞台播出,6,3,日,晚間11點重播,郭雅慧表示這是金正恩上任七年來她第四度進北韓,除了直擊到首都平壤生活圈變化驚人,也拜訪了第一夫人李雪主的故鄉清津,並且親自體驗咸鏡北道偏遠農村一家民宿,北韓唯一,來去鄉下住......
記者王郁淳,台北報導日本九州一直是許多台灣旅日愛好者前往旅遊的首選地,尤其與台灣開通直飛航點的,福岡,更是必訪的城市,而在眾多免稅店之中,被各國觀光客視為購物天堂的,福岡機場免稅店,近期開放,在線預約,服務,不但降低旅行中的行李負擔,使用此線上服務還能以免稅後的價格,享95折優惠,比起一般只能免除消費稅的免稅店,身為國際機場免稅店的,福岡機場免稅店,除了能免除消費稅外,還可免除關稅,酒稅,菸稅等稅......
濃濃海味的叻沙,一上桌,讓人彷彿來到新加坡,還能吃到三隻大白蝦,彈牙米苔目,吸飽蝦米鮮味,濃郁椰漿讓南洋香料,吃來更柔和,滿口娘惹風味,老闆炒了一個多小時的辣醬,倒入香醇雞湯,必須大火滾煮,讓辣醬裡的香茅,南薑,辣椒乾,完全釋放,滿滿一碗的椰漿,得留到最後下,風味才不流失,吸飽湯汁的花干,魚板,大白蝦,裝得滿滿一碗,經典的叻沙,還要加入這一味,叻沙葉,國民美食海南雞飯,老闆不用全雞,改用更有口感的......
