文字撰稿,李定宇圖片來源,新北市觀光局提供,邁入第10年的新北歡樂耶誕城,今年主打迪士尼公主風主題,目前仍在測試階段就已吸引不少民眾前來搶鮮觀看,觀光局今,11日,宣布,今年耶誕城即將於本周五登場,除了周邊耀眼奪目的燈海造景,晚間開始上映的迪士尼光雕秀,更是小朋友們不能錯過的視覺饗宴,新北市歡樂耶誕城去年榮獲5大國際耶誕節活動之冠,今年即將於後天,13日,開城,其中眾所矚目的,耶誕主燈秀,今年首次......
,多喜田,創立以來已有30年左右的歷史,在執行長的領軍與多位師傅深厚的功夫下,始終堅持慎選每一分原物料,且不間斷在傳統與創新間碰撞出新產品,並於全台各地獲獎無數,目前在台中有數間直營門市,讓每個台中人都可以品嚐到多喜田獨有的滋味,多喜田的總店位於南屯路與東興路的交叉口,裝潢外觀採用木質調為主要色調,營造一種十分溫馨的氛圍,店內販售的種類十分多樣,包含烘焙麵包,西點蛋糕,多喜田禮盒,彌月商品,手工餅......
誰說耶誕大餐,都吃得很奢侈,新北市農業局推展惜食觀念,透過惜食物流平台,媒合農友跟餐廳,把一些不符合市場標準的醜蔬果,發揮最大的價值,像這間沙拉餐廳,就是利用NG蔬果,雖然外表不好看,但口感跟營養價值都不NG,耶誕餐點,也能吃得美味又環保,拿著刀子,把紅龍果的外皮,一刀一刀削掉,雖然外皮不夠鮮紅,還有些醜醜的,但果肉一樣嬌豔欲滴,放上切塊的紅龍果,切塊的小黃瓜,甜菜根,糯米椒,這盤沙拉,看起來清脆......
,龍涎居好湯南屯旗艦店,為龍涎居雞膳食坊轉型的二代店,走進店裡可發現店面裝潢及座位設置與第一代有大大的不同,拋開中國風的設計,龍涎居二代店給人簡約,現代感,在菜單設計上也有一些改變,近年經過食安風暴後,台灣消費者對於最貼近的日常三餐開始細心關注與追求,龍涎居,了解大眾對健康飲食的渴望,在自家引以為傲的藥膳料理中更加細緻的鑽研,打造出美味又健康的湯品,從健康的雞隻挑選到堅持使用來源明確的新鮮食材,為......
位在台中南屯區大墩十街與文心路交叉口附近的,豆花達人,販售著傳承自上一代的古早味豆花,除了有以自家手工製造並採用非基改黃豆製成的古早味豆花以外,也有販售新鮮果汁製成的檸檬汁,百香果汁等飲品,準備為忙碌的現代人奉上手作甜品,豆花達人,原本是一間無名豆花攤,從民國六十二年就開始擺攤,當初小小的攤車就位在台中市北區原子街路口叫賣,長輩為了生計一做就超過了40年,後續才搬遷到目前的地址開設店面,目前已把美......
,巧味爐,在台中南屯當地是頗富盛名的道地歐風料理餐廳,最初由澳洲人所開,營運至今已經26年了,標榜絕對純手工,絕不用半成品的精神堅持也讓不少人一試成主顧,從剛出社會的小毛頭支持到娶妻生子,廚師出身的第二代老闆延續初代老闆的精神,在料理的處理與細節上堅持做到最好,每道歐風料理不僅讓台灣人吃的津津有味,也讓來台工作或生活的外國人吃到感動涕零,回憶起遙遠的家鄉,以美食來解解鄉愁,健康又營養的黑麵包裹上厚......
記者江志明,宜蘭報導,交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處,推動大東北角地區觀光,號召新北市及宜蘭縣觀光相關公協會共同成立,大東北角觀光圈,13日在宜蘭縣安永心食館,舉辦成立大會暨小鎮觀光推介會,交通部長林佳龍親自到場相挺,希望未來能夠整合大東北角觀光圈資源,跨產業合作,共同打造國際級的觀光品牌,讓具有東北角特色的旅遊風格形成史上最強,東北風,能夠吹向國際,成為全球觀光熱點,大東北角觀光圈......
身為中午必吃便當的上班族,午餐的美味程度會直接影響下午的工作效率,不可謂不重要,因此一個份量充足,營養均衡,美味無比的便當就成為極為重要的存在,便當選擇百百種,怎麼樣的便當才算是好便當呢,首先,衛生條件要優良,再美味的東西如果吃了會鬧肚子,那就是不合格的便當,其次,份量要充足,畢竟是便當而不是高級餐廳,如果一份下肚還只能吃個半飽,就太失敗了,最後才是美味,美味是吃下一份便當的原動力,如果不好吃就不......
牛肉麵是台灣的國民小吃,新北市有餐廳,把麻辣牛肉麵搭配老油條一起吃,多了酥脆口感,彷彿在吃麻辣鍋,甚至還有炸水餃,味道如何一起去品嘗,牛肉麵一上桌,麻辣香氣立刻飄出來,原來加入老闆自己炒的麻辣醬,搭配老油條一起吃,吸收濃厚牛肉湯,油條酥脆,腱子軟嫩,口感更有層次,大把三星蔥,用牛油慢慢煸,煸到表面金黃,香氣瀰漫,學過西餐的老闆,還把大把洋蔥炒到焦糖化,炒出甜味,倒進牛大骨,雞骨,牛肉,所熬煮的牛肉......
位在台中五權西路上與萬和路交叉口的,湄公河風味餐館,每次經過店面總是人聲鼎沸,絡繹不絕,主要販賣越南風味料理與港式炒燴合菜的,湄公河風味餐館,老闆表示自己是越南華僑,過去生活在胡志明市多年,移居台灣後就在台中開了這間越南風味的餐館,開店自今已10幾年,店內重要的食材全都由越南進口,融合法式風情的道地南越口味,料理清爽不油膩,其中翡翠春捲是必點的開胃小菜,春捲的皮既薄又彈,裡頭的配料有生菜以及越南特......
受到疫情影響,婚宴會館超過大半年都沒法做生意,有人取消宴客,有人延後,桌次也少掉一大半,生意慘兮兮,新北市永和這間餐廳,努力苦撐,要在下半年,靠年菜外帶,把業績救回來,放入蒜頭,香料,開大火爆香,把川燙過的蝦子跟螺肉放進去,讓肉沾滿醬汁,再放到盤子裡,這道醬皇爆蝦球雙鮮,配飯吃最對味,打開蒸爐,熱騰騰的水蒸氣衝出來,伴隨芋頭香氣,這甕裡裝的,正是過年經典菜色,佛跳牆,一整桌的年菜,冷盤有烏魚子,鮑......
記者陳木隆,綜合報導,交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處為推動大東北角地區觀光賣點,特別整合台灣好行資源,110年起將在黃金福隆線及宜蘭東北角海岸線新增,馬崗站,正式完成大東北角台灣好行公車路網的最後一塊拼圖,民眾暢遊新北市及宜蘭縣將更為便利,東北角管理處於12月13日號召新北市及宜蘭縣觀光相關公協會,於蘇澳安永心食館共同成立,大東北角觀光圈,交通部長林佳龍親自到場相挺,希望未來能夠整合......
採訪,梁以青,首圖,陳思明攝,攝影,剪輯,影音中心,星兒,是自閉症者的另一種稱呼,他們看似極為孤獨封閉,缺乏和人際正常互動的能力,卻非常專注在自己想投入的事物,所以有些星兒會發展出獨特的天賦,像是懸掛夜空的星星,很有距離,但只要仔細看,就能看到這些星星的閃光點,然而這些獨特的星星,生活在地球上還是得找到自立生活的方式,才能展現他們生命被賦予的寶藏,在新北市三重地區第一家由星兒家庭成立的,星動咖啡館......
餐廳推薦,老吳的西洋料理,米其林餐盤推薦,元YUAN,米其林餐盤推薦,又見一炊煙,米其林餐盤推薦,湄南河,米其林餐盤推薦,沁園春,米其林必比登推薦,米其林,餐飲界至高的殊榮,同時也代表了極高的品質與不斐的價格,幾乎可以算是餐點中的貴族,對於一般人來說,米其林的星級餐廳或許還有些遙遠,但別忘了米其林還有,餐盤推薦,與,必比登,這兩種存在,價位也稍稍能讓人接受,但品質與美味程度仍然是相當不凡的,圖片來......
漢堡也玩創意,新北市有餐廳漢堡肉中加入青椒,火烤時蔬菜湯汁透入牛肉,還有土耳其國民小吃捲餅,味道如何一起去品嚐,層層疊疊的漢堡,一上桌兩公分厚的漢堡排裡,看得到一塊塊青椒,火烤之後青椒湯汁釋放流入牛肉裡,讓漢堡吃來更軟嫩多汁,這是來自土耳其的老闆,家鄉的味道,大刀一切,把青椒切成丁,分肥肉,8分瘦肉的牛絞肉裡,輕輕攪拌不能重壓,師傅不加雞蛋來增加粘性,全靠經驗,品嚐牛肉的原味,業者Ozgur,ak......
