大片沙朗牛排怎麼有淡淡香甜,原來經過龍眼木火烤,煙燻,粉嫩肉質散發木頭燻香,底下的大蒜辣椒義大利麵香辣更能襯托牛肉風味,沙朗牛排用龍眼木直火碳烤鎖住水份,讓兩面烙上焦香,龍眼木不只炭烤,木削放到煙燻烤箱底下,等待時間讓甜味,香氣透入牛排裡就能開始炒麵,培根,油封蒜頭大火炒香,新鮮辣椒帶來辣度,乾辣椒充滿香氣,麵條慢慢收汁,最後用九層塔畫上句點,主廚江文毅表示,其實牛肉烤完後需要休息,所以牛肉烤完後......
ITF台北國際旅展,線上旅展,七夕情人,Follow,me,1人成行,2人也行,不管幾人都成行,為協助受COVID,19,武漢肺炎,影響之觀光產業,亞洲最負盛名同時也是國內民眾最期待的ITF台北國際旅展,攜手台北國際觀光飯店,大型旅行社,觀光巴士,遊樂園業者首創ITF線上旅展,http,www,taipeiitf,org,tw,第二波,七夕情人,Follow,me,登場,業者搶攻情人節商機,再推超......
湘南黃金種植果農vs,記者說,這就是湘南黃金成串的耶,金黃色外皮,像葡萄一樣成串生長,撥開散發香氣的小巧果實,果肉更是酸甜多汁,日本神奈川縣緊鄰相模灣的湘南地區,是,湘南黃金,的唯一產地,這種外型奇特的水果品種,誕生至今,其實不過30多年,雖然口感獨特,但湘南黃金太過嬌貴,種植困難,產量每年只有200噸,果實比一般橘子小,價格卻貴了2倍,加上類似檸檬的外型,讓民眾望之卻步,民眾vs,記者說,和橘子......
一顆顆的飽滿鮮蚵散發海味,淋上台中人餐桌上少不了的東泉辣醬,酸甜辣的滋味,配上滑嫩鮮蚵,讓獨特的鮮蚵披薩,彷彿在吃蚵仔煎,手指慢慢推開麵皮,擠出空氣,讓外層烤過更酥脆,來回拍打,把麵皮延展到想要的大小厚度,不刷番茄醬,改用和鮮蚵比較搭的蒜泥,洋蔥,主角東石的鮮蚵就能登場,送入石板烤箱,400度快速烤兩分鐘,外皮才會脆,點綴蒜苗,A菜,鮮紅的東泉辣醬,讓西式披薩有了台灣味,研發主廚陳世偉表示,我們嘗......
趣淘漫旅,台南推出,還想放假專案,讓暑假即將結束卻還不想上課,不想上班的你,用超划算的價格多賴床一天,在飯店舒適的大床上悠閒醒來,還想放假專案,於九月指定日四人只要999元,使用安心旅遊補助全額折抵,就能0元入住豪華景觀客房,免費暢遊台南秘境,曾文水庫園區,以及飯店椰林泳池等免費設施,延續暑假大受好評的夏日運動會住房專案,趣淘漫旅,台南9,12月推出全新一季,馬卡龍繽紛樂假期,專案除贈送飯店最送歡......
整隻鹽焗魚,幾乎佔據餐桌,用鹽巴封住魚肉鮮味,敲一敲後百里香,檸檬香的香氣開始飄散,裡頭的青衣魚終於現身,鱗片連根拔起,魚肉紮實充滿湯汁,青衣魚不去掉鱗片,把百里香,洋蔥,西芹塞進魚肚裡,還有一片片的檸檬,淋上香料酒,白酒,作法和傳統有點不一樣,融入中式手法,主廚吳傑中表示,傳統歐式作法,把香料放在鹽上面,我覺得香料進不去於魚裡面,所以我把它塞到魚肚,更容易入味跟去腥,鹽巴混合蛋白,一一把魚肉包起......
,麥味登創立於1987年,近年菜單轉型為台,美及日式的綜合型餐點,裝潢與餐具變得精緻,營業時間也延長至午後,成為民眾享受早午餐與咖啡的地方,員林麥味登丰盛店位在住宅區中,造福不少上班族和家庭主婦,大家可以在此找到美式鬆餅,咖哩蛋包飯等異國美食,這種多國混合的餐點型態,麥味登稱之為,新台灣味,目前在中國,新加坡,印尼,菲律賓,馬來西亞等皆有門市發展,麥味登要將這份台灣味帶給全世界,台式早餐店,也能有......
7月下旬,23日,受邀參觀開元食品公司一年一度的秋冬商品展,這些年年來因為記者工作,參加過的食品展不在少數,但多數時候我都是以蜻蜓點水,走馬看花的重點方式參觀,但這次秋冬商品的主題,遇見風格咖啡館,卻紮紮實實打中了我,起因全是因為約莫20年前,年少浪漫,滿腔熱血的自己也曾開過咖啡店啊,當時經歷,年咖啡館老闆生涯,我領略到投身餐飲絕非一個,浪漫夢想,而是一場現實殘酷的,生存考驗,時隔多年,我倒很想看......
記者潘冠儒,旅遊報導,您好,歡迎登機,泰國航空,Thai,Airways,近期將曼谷總部的員工自助餐廳進行翻修,改造成飛機客艙的主題餐廳,由空服員親切接待更像極了搭機出國,甫開幕便吸引不少,乘客,朝聖打卡,享受這一趟陸上的飛行旅程,乘客,必須走過空橋才能進入餐廳,圖,擷取自THAI,Catering臉書,為求整趟,機上用餐,更加逼真,乘客得沿著空橋走進餐廳,並收到專屬的電子登機證作為紀念,餐廳內部......
記者楊博喻,綜合報導西班牙的一座燈塔,受到一位當地知名畫家進行塗鴉,豐富多彩的顏色,造成當地一陣轟動,藝術家Okuda,San,Miguel,將70多種顏色,畫在16公尺高的白色登上,表達該區域多元文化面貌,圖,翻攝okudart,IG,該燈塔在凱塔布里亞,是當地第一支受到彩繪藝術溶入的燈塔,而該燈塔的歷史可以追溯到1930年,是當地建造的最後一支燈塔,畫家奧田聖米格爾,選擇以代表當地動物群聚的自......
撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,純樸雲林虎尾小鎮晉升網美旅遊地,融合了復古風,文青風,童話風等,擁有日治時代保留至今的日式建築如雲林布袋戲館,還有全台首座以掌中戲為主題的,虎尾春秋,設計旅店充滿故事性,以及結合義式料理,呈現可愛,夢幻風格的,SunnyQ陽光公主餐廳,怎麼拍都是絕佳美照,現在到虎尾,住宿絕對先想到,虎尾春秋,前身是布袋戲大師黃俊雄所建的,金夜大飯店,號稱是虎尾第一棟電梯......
記者林宸菲,旅遊報導儘管新型冠狀病毒,Covid,19,疫情在印度持續升溫,但印度北方邦旅遊局近日仍宣布,著名旅遊景點泰姬瑪哈陵在關閉6個多月後,將於9月21日重新開放,據,法新社,報導,擁有13億人口的印度週一,7日,超越巴西,累計感染人數超過420萬人,成為僅次於美國的全球累計確診人數第2多的國家,北方邦旅遊局副局長阿密斯里瓦斯塔瓦,Amit,Srivastava,受訪時表示,泰姬瑪哈陵將在9......
,星級陣容免費傳授廚藝秘技,nbsp,nbsp,一星期七日帶來多元化,煑,食新靈感,首創工人姐姐特訓班,nbsp,nbsp,nbsp,挑選材料至烹飪秘技全公開,nbsp,香港,中國,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2020年9月10日,nbsp,留家抗疫,在家煑食,人人都可以化身廚神,香港中華煤氣有限公司,煤氣公司,nbsp,隆重推出全港最強明火專業烹飪平台,Towngas,Co......
記者楊博喻,旅遊報導位於義大利羅馬的菲烏米奇諾機場,經機場評鑑機構Skytrax審核後,評比為全球首座五星級抗疫,新冠病毒,機場,圖,翻攝菲烏米奇諾機場官網,本月初Skytrax在菲烏米奇諾機場進行了為期三天的檢核,該機場在防疫措施上,根據有效率的檢查流程,視覺分析觀察以及ATP生物冷光反應檢驗等項目進行評分,菲烏米奇諾機場呈現多處明顯多語系標示,嚴格執行戴口罩規定,清潔消毒等動作完善,是這次獲得......
,文,R夫人,別再說新竹是,美食沙漠,了,那可是會笑掉人家大牙,一直以來,新竹縣都是山川富麗,人文薈萃之地,尤其是竹北,美食總伴隨四季更迭輪番上桌,叫人舌尖驚喜連連,究竟網美,文青漫步竹北,口袋有哪些,此生沒去會後悔,的私藏美食地圖呢,現在就讓小編特搜,帶你走一遭,超美味抽獎文這裡進,nbsp,nbsp,花院子,隱身於新竹縣交通大學客家文化學院一隅的咖啡廳,花院子,就像文青,網美的秘密花園,不僅一......
