吸飽醬油香醇的滷肉飯,怎麼有濃濃的牛肉香,原來這是牛小排滷肉飯,肥美牛油結合醬油,鹹香卻會回甘,入口即化的牛小排滷肉,滷汁混著白飯一起下肚,讓人一口接一口,美國牛小排不用絞肉機切碎,全靠師傅刀工一一切成小塊,還要洗個熱水澡,去掉多餘油脂和雜質,大火炒香,牛小排油脂豐富,只加一點點油,就能牛肉香氣,瞧瞧師傅的手不能停,為的是讓洋蔥的自然甘甜,完全釋放,醬油一碰到滷肉,瞬間染上醬色,還要小火燉上2個小......
濃濃牛肉香四處飄散,半筋半肉入口即化,這碗一甲子牛肉麵,光大骨湯就要熬上整整兩天,麵條不假他人,全部手桿,難怪連米其林也聞香而來,列入台北,必比登推介,大廚唐福生聽到消息好驚訝,因為老店位在萬年大樓的地下室,位置有夠隱密,還能被相中,連美食家胡天蘭都說,是令她最驚訝的亮點,而美食家費奇也肯定,這份名單很接地氣,有亮點當然少不了遺珠,這回牛肉麵入選8家,台灣國民小吃滷肉飯卻只有1家被推薦,像是永康街......
記者黃駿騏,桃園報導,2018桃園彩色海芋季,10日上午舉行盛大開幕典禮,將展出至25日為期共16天,橫跨3個週末,展場內容以幸福戀人,花田喜事為主題,並結合糕餅及婚紗業者共同舉辦,現場黃,紅,粉,紫,橘等5種彩色海芋景觀迷人,吸引許多民眾爭相前往觀賞,為便利遊客前往,桃園市政府設置接駁車,遊客可搭乘高鐵至桃園站或搭乘桃園機場捷運至A18高鐵桃園站,轉乘接駁車,僅10分鐘車程即可抵達會場,桃園彩色......
記者葉志成,桃園報導,2018桃園彩色海芋季,即日起至3月25日,在大園區聖德北路與田溪路交叉口持續展開,天公作美,活動甫進入首週末,湧入人次已累計23萬,已突破去年一半人次,為因應大量遊客進入展區參訪,桃園市大園分局,中壢分局大量警力協助交通疏導,接駁車輛也緊急加開一倍數量,以紓解突破以往的大量人潮,桃園市政府為方便民眾造訪,今年同樣祭出免費接駁專車紓解人潮,民眾也十分捧場,活動首週末即突破23......
記者謝敏政,嘉義報導林務局嘉義林區管理處阿里山國家森林遊樂區一年一度花季盛事,即將展開,期間自3月15日至4月10日止,為期27天,期間包含開幕活動,梅西爾馬拉松,蛾娜多姿,與神蝶同行自然生態觀察營,森林市集,櫻與音音樂會等一連串系列活動,更推出花季限定森活護照,今,107,年阿里山花季,精彩可期,3月15日開幕首由植物園及小笠原山揭序曲,今年花季開幕結合甫於3月份正式營運且創下全臺最高海拔行駛紀......
圓鼓鼓的飽滿水餃,打開來,一整隻的草蝦散發鲜味,居然還有海參,花枝,3種海味的甘甜爬上舌尖,酥脆煎餃,吃得到金黃冰花,是水餃老店第二代的創新,包入豬肉,花枝漿,老闆動作快速,因為從小學起,她就在爸媽店裡幫忙,放進整隻草蝦,還有佛跳牆常見的海參,讓水餃更有咬感,店長林家豪表示,海鮮都是來自基隆,每天都是新鮮的,手工處理這樣,個性低調的老闆,請店長代打受訪,因為爸媽那一代專作豬肉水餃,才讓她決定研發海......
記者葉志成,桃園報導,2018桃園彩色海芋季,第二週末人數再創新高,18日氣溫回升,遊客攜家帶眷搭乘主辦單位免費接駁車不斷湧入展區,截至目前累計人次已達67萬,彩色海芋季現場隨處流露,浪漫芋花園,氣氛,今日再推出,浪漫交杯酒,花式調酒秀,花聲幸福,海島熱情,現場演出,花園在地大專院校,國外團隊演唱接力演出,持續點燃現場活動氣氛,彩色海芋季週日一早由桃園在地南亞技術學院,萬能科技大學攜手獻出,浪漫交......
記者鄧富珍,彰化報導鷹揚八卦是彰化縣很重要的生態活動,今年縣府結合行政院農業委員會林務局,交通部觀光局,行政院文化部以及地方的野鳥協會共同舉辦,2018鷹揚八卦,Bike訪春天,賞鷹活動,並擴大舉辦,國際鷹樂饗宴,邀請全國民眾於3月24,25日一起來體驗融合灰面鵟鷹,生態保育與友善農作及文創美學與觀光結合的賞鷹盛會,圖,彰化縣野鳥協會鍾上瑋提供,2018鷹揚八卦,Bike訪春天,賞鷹盛會,3,24......
記者陳榮昌,台中報導,2018后里泰安櫻花季,於,最美派出所,之稱的大甲警分局泰安派出所旁舉辦為期23天的泰安櫻花季期間,據統計共吸引超過30餘萬民眾人次參訪,為的是一睹,嬌艷多瓣八重警櫻,美景,因泰安派出所週遭之動線狹窄,如何消化參訪人,車潮,維持交通動線順暢,是警方維護秩序一門重大的課題,市警局及大甲警分局針對展開,2018后里泰安櫻花季,配合市政府規劃全接駁交通疏導管制措施,平日規劃警力11......
滿滿辣椒的麻辣火鍋,花椒的麻爬上舌尖,少見的巴蜀牛肉,台灣牛經過辣椒洗禮,再下鍋涮,加上最能吸收辣湯的酥肉,麻辣鮮香,除了麻辣鍋,還有麻辣滷肉飯,溫醇滷肉多了淡淡辣味,入口即化,四種不同辣椒不直接炒,要先蒸過,再將送進果汁機一一打碎,讓辣椒素完全釋放,這是老闆遠到重慶學的秘方,而要煮出濃郁滋味,得靠整塊牛油煸出蔥,薑,蒜的辛香,香氣則來自陳年的郫縣豆瓣和20種香料,最後再加入老油,增添層次,麻辣滷......
記者黃駿騏,桃園報導,2018桃園彩色海芋季,展期至週日,25日,展區位於大園區聖德北路與田溪路交叉口,現場巨型花卉裝置,各園區花卉盛開已達最佳狀態,邀請民眾趁著最後週末好天氣,遊賞花田,桃園市政府週末分別將推出,花田囍事,花田踩街,盛大活動,動員在地上千居民一起娶親,扮裝踩街,歡迎遊客隨時加入隊伍,一起為活動劃下完美句點,桃園市政府表示,考量花期,現正是花況最佳時刻,活動將依原規劃作完美落幕,市......
,機場報到登機FAQ,旅遊幼幼班看過來,登機是旅遊的基本項目,但依然有許多人不知道該如何登機,也許你是第一次坐飛機,或者之前選擇跟團居多,還是說每次都有同行友人幫你登機,hellip,hellip,而這一次,你終於要獨當一,面自己去登機了,延伸閱讀,但要先把自己弄到機場,桃園機場交通攻略這邊請,別擔心,登機流程看似繁複,但其實一點都不難,你只要知道三點就能順利完成登機手續,1,如何辦理登機報到手續......
記者潘姿瑛,高雄報導搭渡輪遊旗津使用電子票證代替投幣登船,省很大,高雄市輪船公司表示,使用電子票證,一卡通,悠遊卡,I,CASH,HAPPY,CASH乘船皆可享有行人20元,機車25元的票價優惠,旗津,鼓山航線渡輪每年需輸運650萬以上人次,為有效提升渡輪整體服務品質並加速輸運,高雄市輪船公司自105年起不斷宣導使用電子票證代替投幣登船,每人次約可減少2倍以上驗票時間,還可享有票價優惠,輪船公司統......
記者扶小萍,南投報導今年邁入第2年的南投國際沙雕藝術文化園區,在兒童,清明節連續假期,從4月4日,星期三,至8日,星期日,照常開園營運,為慶祝兒童節,連假期間提供國小,含,以下學生免費入園,同時南投燈會展示的汪星人也出現在沙雕區,歡迎民眾親子到沙雕世界共享和樂互動美好時光,體驗沙雕藝術文化之旅,南投國際沙雕藝術文化園區業於1月28日盛大開幕,南投國際沙雕藝術展是全國第一個永久性沙雕展場,展出巨型沙......
