不可不知的54種水果與乳酪準備,保存方法,同時收錄水果與乳酪的應用秘訣,你是不是也有水果切來切去好像只有一種切法,站在五顏六色的水果攤面前,不知如何挑選當季的水果,以及五花八門的乳酪該如何保存與應用的煩惱呢,這些在書中作者都會毫無保留地傳授你訣竅,包括挑選與清洗水果的要點,水果切法的變化,食材的運用,讓原本單調的切法與食材有了創新的表現與變化,本書依照水果顏色和乳酪熟成度的分類,分別收錄30種常見......
圖說,亮點派對DJ,VAN,GOUGH,台北W飯店提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導告別蕭瑟冬季,準備好迎接專屬春天的繽紛活力嗎,台北W飯店近期舉辦,春WOW,DJ派對,陪大家迎向春天,邀請到三組重量級DJ到台灣輪番獻藝,4月12日的,狂熱天使FIERCE,ANGEL,4月26日,亮點派對HIGHLIGHT,PARTY,以及5月17日,青春無敵派對FOREVER,YOUNG,PARTY,三場活動皆......
圖說,今年連假多,寒軒集團推出,飯店高鐵聯票,住房假期,高雄寒軒國際大飯店提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導今年清明節,端午節,中秋節及國慶日都是三天連假,為搶連假商機,寒軒集團旗下的高雄寒軒大飯店及高雄商旅,連袂推出,飯店高鐵聯票,住房假期,住宿寒軒大飯店每房2,599元起,高雄商旅經濟單人房,每房2,420元起,此專案顧客加購高鐵來回車票,再享高鐵票7,5折優惠,寒軒集團行銷公關總監李鳳英表示......
圖說,結合超人氣的卡通偶像主題展,讓親子寒假住五星飯店超卡哇依,高雄寒軒國際大飯店提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導繼,哆啦A夢誕生前100年,特展創下參觀人次破紀錄的佳績後,寒假期間,為吸引民眾至高雄遊玩,兩大超人氣卡通偶像,Hello,Kitty,及,OPEN小將,分別於夢時代及駁二藝術特區展出,即日起寒軒集團旗下之高雄寒軒國際大飯店與寒軒高雄商旅並連袂推出,卡哇依卡通住宿假期,2人成行,每房......
圖說,由國際知名設計大師蕭青陽設計的,聖誕童話迷宮,以童話故事,小紅帽,為設計靈感,IKEA提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導台北101噴水池廣場變身大型戶外迷宮,由國際知名設計大師蕭青陽設計的,聖誕童話迷宮,以童話故事,小紅帽,為設計靈感,因此整座迷宮外牆繪上森林,讓大小朋友走進去有種冒險感,同時裏頭也有瑞典量販家具業者布置的各式場景,讓你即使迷路也能和朋友拍照留念不無聊,來到台北市信義區,到處......
圖說,2013台北國際聖誕城開城,聖誕女孩為民眾帶來5大好禮,媒體庫傳播提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導,2013台北國際聖誕城,魅力登場,即日起至12月25日止,為期13天的展期,要與大家一同歡度聖誕佳節,感受台北街頭濃厚的節慶氣氛,這回設計首次融入國際五都著名地標與元素,包括台北101及榮譽市民大貓熊寶寶圓仔,紐約自由女神像,巴黎鐵塔,雪黎歌劇院,莫斯科聖巴西里大教堂等,將台北市信義區香堤大......
圖說,搭配OPEN小將特展於駁二展出,寒軒飯店與高雄商旅推出住房專案,寒軒集團提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導擁有歡樂魔法的OPEN家族正在駁二推出,OPEN,Z時空大冒險,OPEN小將特展,讓大,小朋友與OPEN家族一起來場歡樂的時空大冒險,寒軒集團旗下之高雄寒軒國際大飯店與寒軒高雄商旅於即日起連袂推出,OPEN小將歡樂假期,住房專案,2人成行,每房3,699元起,還加贈特展門票及高雄捷運卡,......
,出處,天下雜誌作者,陳應欽攝影,陳應欽,等了許久,大雨終於停歇,好不容易翠峰湖撥開了面紗,幾分鐘後,雲霧卻又悄悄地將它蒙上,位於宜蘭太平山國家森林遊樂區的翠峰湖,是台灣天然湖泊中面積最大的湖泊,同時也是最容易親近的山地湖泊之一,北宜高通車後,現在拜訪海拔一八四,公尺的翠峰湖,可以不再舟車勞頓,從熱鬧的信義計劃區出發,四個小時左右即可抵達翠峰湖畔,除了擁有面積廣達二十多公頃的湖光山色景緻,湖泊的存......
出處,天下雜誌作者,陳應欽圖片,陳應欽走訪獅頭山當天,雷聲巨響,大雨欲來,打亂了原先的計劃,改為拜訪獅山遊客中心附近的水濂橋步道,地圖資訊,新竹水濂橋步道怎麼去,地處新竹縣峨眉鄉的水濂橋步道,路程約一,五公里,步行一圈不到一個小時,加上觀光局參山國家風景區管理處鋪設舒適的棧道,石階,是獅頭山一帶老少咸宜的最佳健行路線,陳應欽,攝,除了步道的舒適性,水濂橋步道更是體驗自然,與森林,溪濤感官相遇的山谷......
,出處,天下雜誌,文,陳應欽,攝,陳應欽走訪獅頭山當天,雷聲巨響,大雨欲來,打亂了原先的計劃,改為拜訪獅山遊客中心附近的水濂橋步道,地圖資訊,新竹水濂橋步道怎麼去,地處新竹縣峨眉鄉的水濂橋步道,路程約一,五公里,步行一圈不到一個小時,加上觀光局參山國家風景區管理處鋪設舒適的棧道,石階,是獅頭山一帶老少咸宜的最佳健行路線,除了步道的舒適性,水濂橋步道更是體驗自然,與森林,溪濤感官相遇的山谷祕境,一踏......
,道爾吉主人,來自蒙古的口味,宋其佳,報導,道爾吉是來自蒙古的沙漠牧羊人,述說著戈壁灘與沙漠無疆界的故事,2007年春,原屬於大漠,過著自給自足生活的道爾吉隻身來到上海,在這大城市中,遇見一個來自台灣愛吃麵包的女孩,他們分享彼此迥異的成長背景與南北的文化差異,每一次的見面,總是藉著一個又一個的麵包聯繫著,台灣女孩最愛大口咬著麵包,一邊聆聽道爾吉述說那遙遠沙漠的故事,女孩品嚐麵包而流露出的滿足神情打......
圖說,寒舍艾麗酒店7樓戶外景觀,寒舍艾麗酒店提供,欣傳媒,綜合報導跨年夜,台北101煙火秀及信義區周邊活動,已成為國內外賓客跨年重要目的地,寒舍艾麗酒店於2014,12,30至2015,1,1推出,花火綻放,跨年住房專案,入住2天1夜專案價21,600元,15,5,起,入住3天2夜專案價29,400元,15,5,起,不須人擠人,房間內即可舒適愜意地欣賞璀璨的台北101煙火,其專案包含免費享用Min......
天氣涼了,秋意已愈加明顯,日本有,食慾之秋,一說,意指經過炎熱夏天,低迷不振的食慾逐漸隨著秋意提升,此時,來碗熱呼呼的鍋物或是讓視覺,味覺都大呼過癮的料理,是生活中最幸福的事,第一道,南薑香茅雞鍋,熱情幸福,不善吃辣者也能開胃泰國菜在所有料理中,一直以風格鮮明,口味獨特聞名,善用豐富食材,並在烹調過程中運用各式調味料,如香料,魚露,檸檬汁等提味,讓泰國菜擁有,酸,辣,鮮,甜,香,五味,個性著實強烈......
天氣涼了,秋意已愈加明顯,日本有,食慾之秋,一說,意指經過炎熱夏天,低迷不振的食慾逐漸隨著秋意提升,此時,來碗熱呼呼的鍋物或是讓視覺,味覺都大呼過癮的料理,是生活中最幸福的事,第一道,南薑香茅雞鍋,熱情幸福,不善吃辣者也能開胃泰國菜在所有料理中,一直以風格鮮明,口味獨特聞名,善用豐富食材,並在烹調過程中運用各式調味料,如香料,魚露,檸檬汁等提味,讓泰國菜擁有,酸,辣,鮮,甜,香,五味,個性著實強烈......
代代相傳宮廷風味,品嘗深厚人文底蘊俗諺說,富過三代,方知飲食,頂著清宮御膳招牌的厲家菜,承襲代代相傳的宮廷風味,秉持食不厭精,膾不厭細的料理精神,沒有豪奢人家的鋪張,反而以樸實樣貌,細膩做工,展現素材的真實風味,送入口中的每一道菜,不僅是品嘗,更是品味當中深厚的人文底蘊,藉由舌尖味蕾經歷一段來自北京的傳奇,為了讓台灣饕客能一揭京城皇族膳食的神秘面紗,厲家菜繼墨爾本,上海,東京海外分店開設後,於20......
