代代相傳宮廷風味 品嘗深厚人文底蘊俗諺說：「富過三代，方知飲食。」頂著清宮御膳招牌的厲家菜，承襲代代相傳的宮廷風味，秉持食不厭精，膾不厭細的料理精神，沒有豪奢人家的鋪張，反而以樸實樣貌、細膩做工，展現素材的真實風味。送入口中的每一道菜，不僅是品嘗，更是品味當中深厚的人文底蘊，藉由舌尖味蕾經歷一段來自...
在台灣住了幾個月，除了拍新聞以外，我還沒真的探索很多新的環境，或嘗試新的食物、飲料等等。我漸漸地意識到這個問題，所以參加了學校的旅行團去阿里山、日月潭等等，我也去泡北投的溫泉，到夜市吃台灣小吃，早上去洪先生家附近的一個公園，像很多台灣人一樣，鍛鍊身體。那個公園叫「榮星花園」，每天早上有人在那邊練各種...
時序入冬最是品嚐火鍋的季節！即日起「SUKHOTHAI新光信義店」與「泰喜歡微風復興店」一同推出多款極具泰式風味的鍋物料理。「SUKHOTHAI新光信義店」的泰式牛肉鍋與泰式海鮮鍋可任選三款湯底，含椰香濃郁的綠咖哩、清香甘甜的香茅湯，以及香辣襲人的酸辣湯，再搭配多款手工配料，泰式經典口味絕對讓您大呼...
你有苦惱找無人一起吃飯嗎？在日常生活裡，會不會覺得一個人吃飯怪怪的？要不然就是有可能得跟人併桌頗尷尬，更慘的是，搞不好還會被別人認為，是不是因為人際關係不好、沒朋友，才顯得很孤單（當然也有可能是胡思亂想）。隨著單身人口在社會上佔有一定高比例，針對單身朋友設計的商品也就跟著出現。如今，一樣是出自對單...
宮崎駿電影以夢幻浪漫和漂亮場景為著名, 我們搜集了電影裡中參考的真實景點或是相似的地方。 １．魔女宅急便： 瑞典 斯德哥爾摩 ２．紅豬： 亞得里亞海沿海岸 ３．霍爾的移動城堡城： 法國東北部阿爾薩斯地區、中亞 ４．天空之城: 英國 威爾斯地區 ...
說到迪士尼最精彩的兩大節日就是「萬聖節」還有「聖誕節」啦！還沒有在東京迪士尼過過萬聖節的明太子這個月特別跑去體驗了一下，真的好可愛，好好玩又好感動噢～！迪士尼真是可以給人夢想和勇氣的國度哩！另外這個月也找到好多好用的美妝保養品，換季時刻真的需要特別用心呢！ ◎ 責任擔當／黃韻珊 ◎美術擔當／ema ...
薄霧的清晨，在養殖漁人帶領下，走進高雄湖內一大片魚塭，水車拍打著水面，魚塭旁有處小工寮，場景像極了役所廣司主演的日本電影「鰻魚」（Eel）。 鰻魚入鏡，還獲坎城大獎 日本大導演今村昌平直接以「鰻魚」二字作為電影片名，可以想見鰻魚之於日本人的重要性。透過水族缸裡養的一隻鰻魚，講述一段平凡人物的不平凡愛...
番茄雖然不難種，但要種出高人一等的品質可不容易，林德正採無毒農法栽培，不用農藥、施用有機肥，顧客拿到手的玉女番茄皮薄質細、入口回甘，一咬下就爆漿，讓人驚豔。番茄的用途廣泛，不僅可以鮮吃當水果，而且可以入菜、做成各式料理，甚至加工製成果醬、蜜餞，居家準備一些番茄，餐桌隨時都有新花樣上場。番茄鮮吃、加工...
好久吃不到鰻魚飯了，實在讓人想念呢！別急別急，養鰻漁民說，已多年大幅減少的線鰻，從去年冬至開始暴增，價格逐漸下修到合理價位，依目前狀況研判，今年入冬後不怕吃不到美味的鰻魚飯了。試著想像，整個國家在同一天、每個人捧著一碗鰻魚飯大啖蒲燒鰻的情景，除了日本的鰻魚節，全球再也看不到這樣的奇景。一想到日本人吃...
捷運松山線將在本週六（11/15)正式開通，不僅松山線全線免費一個月，連轉乘的票價也7折，除了通車族有福外，假日若想到附近商圈逛街、吃美食也十分便利，其中位於南京復興站（現南京東路站）上方的兄弟飯店，就是一家老字號的餐廳，其中的港式飲茶更是全台北市碩果僅存的餐車港點之一，老師傅的經典手藝，也讓自68...
