甘藷除了當甜點食材,還能做什麼,國立中興大學園藝試驗場成功釀造甘藷酒,取名,甘吟釀,首批限量280瓶,未來還將推出2款新酒,包括用柳丁釀製的,橙釀,以烏龍茶為原料的,龍吟,引起消費市場注意,中興大學試驗成功,興大園藝試驗場場長謝慶昌表示,鄰近的韓國,日本都有販售甘藷酒,台灣卻不常見,因為若採用新鮮甘藷製酒,經過酵素作用後,會出現,臭酸味,影響風味,民眾接受度不高,低溫釀造保留香氣,興大經多次嚐試,......
,今天介紹一間,隱身巷弄,生意非常非常好,且非常濃厚日本味的居酒屋,名,御三家,nbsp,上週某日晚餐,原要吃,烘哄茶港式餐廳,結果一到店,人多到店內店外擠滿人群,不太有耐性的我,隨手一滑app,搜尋附近美食,見,御三家,人氣頗高,電詢只剩吧台兩個位子,立馬訂位,飛奔而去,nbsp,店內滿是濃濃的日本味,店員幾乎都說日文,服務員還穿著和服呢,店內好多日本客,生意之好,店內除空了吧台二位子外,座無虛......
圖說,Moooon,River挑高的用餐環境,純白色的拱形立柱,宛如宮殿的空間以及隱密的包廂都讓人有種置身歐洲的錯覺,擷取自flickr,作者tsaiid,http,ppt,cc,0WWq,欣傳媒,欣台灣,吃貨寶逛書店遇到一本好書,是如此難得,在這難得的時刻,若能在個舒服角落窩著,全心投入書中的世界,有時還能再喝點飲料暖暖身的話又更是難得,這些愛書人心中小小的願望,促成了書店咖啡廳的誕生,以不同形......
各位去吃下午茶最喜歡的餐點是什麼,愛吃甜的編輯最愛點蛋糕或馬卡龍,但有些不愛甜食的朋友會選擇,瑪芬,它的口感濕潤,又不會太甜,屬於一般人都可以接受的味道,但這款瑪芬可能要跌破你的眼鏡,保證你從未見過的造型,hellip,因為它看起來就像一隻,倉鼠,這樣的誇張造型讓它紅遍網路,網友將這張照片上傳後,並著名,我的瑪芬是隻倉鼠,hellip,其他人看到後都給予驚訝的評價,我覺得當我咬下一口時,瑪芬就會發......
,Good,morning,Accupassers,早餐吃了沒,我這裡快要中午了,肚子一直在叫,hellip,不知道你們今天早餐吃了什麼呢,只有暑假會回台灣玩玩的我特別愛吃的就是台灣最有特色的,牛肉麵,連老外都知道的菜色呢,但你們知道台灣牛肉麵的湯汁也是很熱門的早餐選擇嗎,台灣早餐可是比國外我吃的任何,個地點都還要豐盛多元呢,1,燒餅油條,豆漿,2,蛋餅,冰奶,nbsp,3,鐵板麵,4,三明治,5......
圖說,官田農會推出不少誘人的副產品如菱角麵,菱角茶,菱角中國結供菱角迷選擇,擷取自flickr,作者sacula,http,ppt,cc,iXas,欣傳媒,欣台灣,高宜汝每年的九,十月是台南官田的菱角產季,菱角如牛頭般的外殼堅硬難撥費勁,但裡頭的菱角仁蒸熟後卻吃起來香甜可口又鬆脆綿密,不管是用來炒菜煮湯或是發揮創意做成養生甜湯,都能擄掠不少人的心,為了大力推廣菱角的美味價值,除了一般常見用蒸,煮的......
圖說,走進店的大門內,會先經過一處迷你小院子,sense提供,欣傳媒,Sense,二年多前,無意間發現這條信義街,明明就在市區,感覺卻像是走到了台南鄉下,小孩們就在街中央玩耍亂跑,住戶居民大多上了年紀,樣子看起來也沒什麼朝氣,老闆李威萱回憶當時走在這條街上的印象,那時他們正在台南市區尋找可以開店的房子,也找過神農街和正興街,卻發現這條信義街更多了份安靜,而這種,安靜,對他們來說渾然天成,很適合孕育......
圖說,東海雞爪凍,刈包等都是東海大學學生難忘的必吃美味,擷取自flickr,作者haysophie,http,ppt,cc,RipU,欣傳媒,欣台灣,高宜汝有學校在的地方,總有大大小小的小吃店或餐廳聚集,也讓不少知名夜市都選擇開在學校旁邊,耐吃又大碗的划算品質,吸引了不只學生,甚至是一般民眾的青睞,以台中而言,逢甲大學旁的逢甲夜市就是個經典例子,不過,除了逢甲之外,靜宜大學,中興大學,東海大學也有......
日式料理總是給人精緻優雅的印象,對食物與美感的講究,造就出一道道充滿藝術感的佳餚,人們往往在重要場合選擇高級日式料亭一聚,除了餐點的味道與新鮮度有保證外,沉靜的空間和氛圍也能為聚會加分,位在內湖的Malu圓,創藝和食便是這樣的餐廳,且用餐環境高雅不失舒適,約會也很適合喔,原文出處,槐御膳中的冰沁特選牡丹蝦干貝盛合刺身,夏天最適合冰涼新鮮的生魚片,美食與藝術的結合,踏入MaLu,馬上就會被那簡約別緻......
,如此重視下午茶的英國,在8月11號到17號有著下午茶週之稱,這一週當然不只是吃英式傳統下午茶這麼簡單,今天要介紹,兔女郎下午茶,以及,巴士下午茶,這兩個超新鮮的事物,想必沒有聽過吧,兔女郎午茶在倫敦梅菲爾區的playboy,club提供,你可以選擇雞尾酒,傳統,花香,辛辣下午茶,而餐點都是由兔女郎,專屬服務,哦,而如同一般下午茶的樣子,一壺熱茶,精選三明治,雖然沒有英式下午茶中的司康,但由飾以兔......
圖說,透過大片落地窗居高臨下看到台北市的市景,尤其是晚上來訪,看見城市燈海的美景,讓101,35F門市總是座無虛席,擷取自flickr,作者miniqq,http,ppt,cc,H,Tz,欣傳媒,欣台灣,高宜汝到日本神戶,香港遊玩時,許多遊客必去當地星巴克逛逛,不是因為星巴克潮到出水,也不是因為他們只愛喝星巴克咖啡,全都是因為星巴克店面的特殊主題設計,讓遊客趨之若鶩,不過,這種特殊設計的星巴克不是......
圖說,在桃園路竹鄉的,星海之戀,一直都是飛機迷看飛機的口袋名單之一,擷取自flickr,作者duncan_su,http,ppt,cc,9obu,欣傳媒,欣台灣,高宜汝看著飛機起降,心中總是會湧起興奮與激動,就像載著自己的夢想起飛般,吸引著許多人追隨飛機起降的身影難以自拔,或是與情人一同望著飛機醞釀浪漫,想看飛機,很多人會選擇機場上的觀機平台,在最貼近飛機的地方感受那股魄力,但礙於地點與開放時間其......
圖說,賣彎豆冰起家的雲林虎尾,北楓彎豆冰,可是遠近馳名,便宜卻不惜成本的給料風格,以及紮實用料製成,散發出陣陣豆香的冰淇淋,完全不輸市面上大品牌,擷取自flickr,作者tangerineleaf,http,ppt,cc,s,XC,欣傳媒,欣台灣,吃貨寶從小到大吃過的冰總是甜甜綿綿的,不管是大顆碎冰吃起來超爽快的刨冰,還是如雪花般的雪花冰或綿綿冰,入口即化,甜香滿口的好滋味,還有吃起來有嚼勁又多元......
圖說,米粉料理百百樣,但除了這些常見的調理方法外,只要多加芋頭等食材,美味更升級,擷取自flickr,作者te_chun,http,ppt,cc,ozXS,欣傳媒,欣台灣,吃貨寶雖然炊粉,米粉事件鬧得沸沸揚揚,但對一般家庭來說,不管是什麼米粉炒下去都很好吃,一般吃慣的炊粉有嚼勁跟口感,泡水之後比較容易泡軟,純米做的米粉則有淡淡米香,不用多加調味,光吃米粉就能吃好幾碗,常見的米粉料理,包含蝦米,紅蘿......
