名古屋的飲食文化很獨特也很有意思,根據統計,來名古屋的觀光客,有56,5,是為了飲食而來,其次才是名古屋的古蹟名勝,日本研究名古屋飲食的著名作家大竹敏之曾說過,名古屋人之愛吃,與愛知縣的歷史息息相關,舉凡紅味噌,和菓子與飲茶文化,都是源自戰國時代的織田信長,豐臣秀吉與德川家康等熱愛美食的名門武將,當我們大快朵頤名古屋滋味的同時,就像是穿越時空回到過去,一碗鰻魚飯變出三種吃法距離名古屋車站步行約10......
小琉球的夜生活沒有夜市,電影院,更沒有百貨公司,小島上的年輕人幾乎都聚集在,Wave,Bar冰郎小酒館,輕鬆自在的氣氛,讓人不自覺想窩在小店內發呆片刻,喝著酒館主人蔡宗樺研發的小琉球限定,海歸,精釀啤酒,就像小琉球給我的感覺一樣,爽朗自然,冰郎就位於小琉球最熱鬧的廟口轉角旁,兩年前,這間小酒館卻是一間有50多年歷史,沒人住的荒廢老屋,蔡宗樺回到小琉球後,看到小時候記憶中玩耍的地方,捨不得讓爺爺奶奶......
,有別於日本其他地方,名古屋人偏愛顏色深濃,口美食情報味較重的紅味噌,喜歡啃雞翅,也不排斥牛內臟,魚肝,雞爪,彰顯出特殊飲食文化,鰻魚飯,手羽先,炸雞翅,味噌豬排為名古屋三大名物,以名古屋地雞,土雞,搭配八丁味噌所烹煮的餐廳料理或居酒屋小菜,變化多樣,其他還有味噌烏龍麵,咖哩烏龍麵,碁子麵,台灣拉麵,一口炸蝦飯糰等,值得推薦品嘗,nbsp,鰻魚飯三吃,日本人最喜歡在炎炎夏日吃鰻魚,自古就被認為是養......
,小美盧學叡加入八大綜合台,世界第一等,主持陣容後,首趟便到菲律賓出外景,從代班晉升為主持人,小美盧學叡說,出發前都睡不著,上次是代班,加上第一次主持,如果做錯什麼,大家比較會原諒,有了經驗,再次出外景,讓他壓力格外大,因為睡不著,最後只好到經紀人家喝幾杯紅酒,邊聊天,就這樣等到早上四點集合,此趟外景讓盧學叡印象最深刻的,是聽到當地人對話時,竟意外可以聽得懂一些單字,後來我用阿美族語講1到10,對......
記者邱仁武,台南報導,2016臺南七股海鮮節,觀光赤嘴園暨挖文蛤體驗活動,於今,16,日下午在七股六孔碼頭盛大開幕,由市長賴清德,立委黃偉哲,葉宜津,陳亭妃,市議員蔡蘇秋金,臺江國家公園管理處長張維銓,臺南市政府觀光旅遊局長王時思,七股區長莊名豪等貴賓共同參與開幕活動,賴清德市長特別公開呼籲並且邀請全國各地的民眾,炎炎夏日來臺南遊山玩水,吃山珍海味,賴清德市長表示,夏天炎熱,許多人選擇待在家裡,或......
,撰文,李鎮遠,圖片,az資料庫,跟著鐵道喀答喀答的旅行節奏,擁抱瀨戶內海的溫暖潮風,搭乘JR西日本的列車一路往西,在夏日豔陽下輕裝上路,瀨戶內海的潮風溫柔相隨,鐵道風情讓人深深著迷,隨著列車翻山越嶺,彷彿穿越時空隧道,回歸千百年前繁華熱鬧的廣島城,從廣島車站前一路搭到宮島口,從百貨公司林立的鬧區大街漫遊到飄散著潮香的港邊小鎮,車窗外的風景好像一幅浮世繪,可以看到廣島這座城市的生活百態,海的另一頭......
記者梁家豪,台南報導,2016臺南七股海鮮節,觀光赤嘴園暨挖文蛤體驗活動,於16日下午在七股六孔碼頭盛大開幕,由市長賴清德,立委黃偉哲,葉宜津,陳亭妃,議員蔡蘇秋金,臺江國家公園管理處長張維銓,臺南市政府觀光旅遊局局長王時思,臺南市七股區公所區長莊名豪等貴賓共同參與開幕活動,賴市長特地邀請全國各地的民眾,炎炎夏日來臺南遊山玩水,吃山珍海味,賴市長表示,夏天炎熱,許多人選擇待在家裡,或在百貨公司逛街......
堅持傳統到近乎頑固入口即化的講究起司,這個一定要吃,這樣掛保證的業者居然是創業五十年的起司專門進口商,好東西不需要任何添加物,這是累積了漫長的歷史與經驗得出的結論,首先是不使用添加物,市面上的業者,為了不讓起司凝固,通常會使用一種名為纖維素的食品添加物,然後還會充填二氧化碳或二氧化碳與氮氣混合物,以防止發黴,雖然起司夠乾爽的話,看起來會很漂亮,還可以提升產值,降低成本,但是直接吃起司的時候,乾巴巴......
生活中心,綜合報導每個人每天都會上廁所,因此廁所的清潔度,便利度當然很重要,不過千篇一律,差不多的廁所景觀裝潢,總是會看膩,因此不少百貨公司,賣場,樂園,等公共設施會推出主題廁所,希望能吸引更多人潮朝聖,並帶來錢潮,日本香川縣的高速公路休息站,就推出,天空,主題廁所,其逼真的程度,可能會讓有懼高症不敢使用,據日本朝日新聞的報導指出,日本香川縣坂出市的瀨戶中央高速公路的與島休息站,將從1月22日起,......
對菜市場的印象還停留在滿地的髒水,滿場跑的雞鴨魚,上週末因為辦年貨跟著家人去了一趟台北濱江市場,才發現滿好玩的,台北是一座不靠海的城市,每當基隆,台南,高雄人口沫橫飛分享生鮮美味,如果不是專業饕客,恐怕會先入為主的認為,台北人,只有望洋興歎的吧,幸好,台北雖然沒有超級無敵海景,卻有全台最大嚴選食材流通市場,開業三十幾年的濱江市場,前幾年好像大整修,整個宛如生鮮版的百貨公司,搭捷運到行天宮站,沿著松......
記者吳順永,台南報導,救援小英雄波力Poli,號稱小朋友界的天團,在全台掀起一股救難小英雄風潮,為陪伴即將到來的兒童節,新光三越台南中山店3月17日到4月10日,在13F文化會館舉辦波力快閃任務,透過全新的視覺設計以及五大任務設施,帶領著大小朋友一同加入救援A隊的行列,繼韓國,台北,台中之後,首次台南完整展出,由伯寶行股份有限公司全新打造規模最大5大任務區,強打3大最好玩理由,1,免費最好玩,規模......
,彙整編輯,luckysadness,摘自,就想回家自己煮,林玉霞,趙翊琹著,天下生活,圖片來源,天下生活,shutterstock,省去繁雜瑣碎的步驟,也能煮出一桌好菜,現今社會環境下,食安問題頻傳,總令人憂心忡忡,在外飲食不得不小心翼翼,在家自己動手煮,不只可以享受下廚的樂趣與成就感,也為全家人的健康把關,端出一盤盤幸福好味道,請看,退休好幸福,為您精選的2道簡單家庭料理,nbsp,蔬食咖哩烏......
日本人習慣在燥熱的夏天吃鰻魚,尤其會在日本曆法中1年最熱的日子,土用丑之日,吃鰻魚補元氣,今年的,土用丑之日,落在7月25號和8月6號兩天,搶不到也別森77,從今天起到8月6號這13天,內用或外帶鰻魚定食就能享有分量升級,不必多掏出新台幣,就能獲得鰻魚數量變多的升級版定食,可說相當划算,九州百年鰻魚老店,田舍庵,和,丸莊,醬油合作在台創立的鰻魚飯專賣店,小倉屋,招牌鰻魚定食有蒲燒醬口味的,鰻重,先......
想請老爸吃日本料理,可大部分爸爸對號稱日本原裝,必須在壽司台前正襟危坐的日本料理,其實沒那麼感興趣,反倒偏愛用料豪邁,烹調粗獷的台式日本料理,挑一家帶著老爸去光顧,一起坐下來拋開形象大快朵頤,說不定會是一頓更難忘的父親節大餐,像台北合江街的,合江日本料理,就是多數四,五,六年級,甚至三年級生老爸會愛的口味,記得還是菜鳥記者時,當時的主管帶全組同事到當時還叫,小江,的日本料理開眼界,門口店內擠得人山......
前陣子引起話題的日本雜誌,BRUTUS,台灣特輯,除了封面的論戰,更令老饕們在意的是翻開第一個跨頁,低調的,J,J,Private,Kitchen,私人廚房,居然登上了,來台必做101件事,的首位名單,這下更難訂了,熟客們哀號,推開,J,J,Private,Kitchen,私人廚房,的門之前,你得先確定胃袋空虛才行,因為這是場飽意與饞意拉鋸的馬拉松,十道美食,拳拳到肉,已有飽意,菜一上桌又被香氣勾......
