家常菜食譜台北濱江市場營業時間@台北濱江--市場中的精品百貨

對菜市場的印象還停留在滿地的髒水、滿場跑的雞鴨魚?上週末因為辦年貨跟著家人去了一趟台北濱江市場,才發現滿好玩的。

台北是一座不靠海的城市,每當基隆、台南、高雄人口沫橫飛分享生鮮美味,如果不是專業饕客,恐怕會先入為主的認為,台北人,只有望洋興歎的吧?幸好,台北雖然沒有超級無敵海景,卻有全台最大嚴選食材流通市場,開業三十幾年的濱江市場,前幾年好像大整修,整個宛如生鮮版的百貨公司。

搭捷運到行天宮站,沿著松江路一直走,到濱江街右轉,大概十分鐘就到了吧。大概最近快過年的關係,市場裡滿滿的都是人,而且,居然還有日韓觀光客!沒想到台灣的菜市場有一天也能像日本的築地市場一樣,變成觀光勝地啊啊啊~~~

我平時是很少逛市場啦,不曉得平日是不是也賣那麼多熟食年菜,像獅子頭、東坡肉之類的,買現成的年菜真的很方便,連洗碗都不用了,現代人真是太幸福啦XD

逛了半天,家人買了很多的生鮮,還有一個有趣的東西--炸韭菜餃,平常只吃過韭菜盒子,聽說韭菜餃是過年才有的,把餃子和韭菜結合在一起,有長長久久之意。

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