美食之旅日式居酒屋 台北@盛夏學日本人吃鰻魚飯 可享分量升級或外帶買一送一

盛夏學日本人吃鰻魚飯 可享分量升級或外帶買一送一

日本人習慣在燥熱的夏天吃鰻魚,尤其會在日本曆法中1年最熱的日子「土用丑之日」吃鰻魚補元氣,今年的「土用丑之日」落在7月25號和8月6號兩天。 搶不到也別森77,從今天起到8月6號這13天,內用或外帶鰻魚定食就能享有分量升級,不必多掏出新台幣,就能獲得鰻魚數量變多的升級版定食,可說相當划算。

九州百年鰻魚老店「田舍庵」和「丸莊」醬油合作在台創立的鰻魚飯專賣店「小倉屋」,招牌鰻魚定食有蒲燒醬口味的「鰻重」、先烤後蒸的「鰻蒸」及鰻魚三吃的「鰻櫃」。

烤鰻法走的是關西派,經典蒲燒醬口味從生鰻魚燒烤到熟,過程中會豪邁潑灑蒲燒醬汁再回烤,必須不斷重複才能烤出外層焦香酥脆,魚肉不帶纖維的細緻口感。小倉屋的醬汁配方為台灣獨有,醬油主要使用丸莊醬油,淋在鰻魚上滋味更加甘甜。


看完整內容

延伸閱讀
【試吃筆記】金子半之助插旗信義區 超強排隊力看你買不買單
當媽媽端上火鍋 這位名廚就胃口大開多吃一碗飯
居酒屋串燒霸占碗公變丼飯

«  

  »

#美食之旅  #雨具 專賣店  #居酒屋 台北  #xbox 專賣店  #樺達奶茶 買一送一  #電容麥克風 專賣店  #伯朗咖啡 買一送一  #台灣租屋網 信義區  #居酒屋 台北東區  #居酒屋 台北市  #居酒屋 台北車站  #win8 升級版  #釜山航空 買一送一  #巴西集品 買一送一  #樂高展 買一送一  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #日式居酒屋 台北  #天狗居酒屋 台北  #日本美食之旅  #居酒屋 台北東區  #串燒居酒屋 台北  #居酒屋 台北市  #居酒屋 台北車站  #雨具批發  #雨具品牌  #雨具先去  #愛情雨具情  #台南雨具  #雨具店

相關推薦

牛肉泡進滾燙油鍋過油後,辛香料接著爆香,加入獨門醬汁和牛肉拌炒,經典川菜「水煮牛肉」,好吃關鍵不能少了這步驟。熱油淋上牛肉吱吱作響,花椒、孜然的香氣瞬間撲鼻而來,帶出川菜的濃郁風味。新鮮雞肉加入高湯、蔬菜,還有這包「紅土蔘」,選用台灣原始野生種,透過技術烘乾,拿來煮湯,慢火熬煮半小時,帶出另類鮮甜味...

全文檢視 →

【金龍港式飲茶限時大方送】為補上個月未舉辦的周年慶,以及感謝各位饕客長期的支持,師傅決定下重本舉辦活動。即日起至6/30,預約本餐廳用餐6人以上,限量20組點用「櫻桃烤鴨」一隻一律990元(原價1980),每天午餐與晚餐時段,限量五隻,售完為止。​【金龍港式餐廳婚宴會館】電話:07-3892668...

全文檢視 →

「卷筒粉」必須選用在來米,拌入少許的大米,浸泡8-9小時,然後磨成米漿,再將米漿淋在沾油的鍋盤上,放入蒸籠等待一分鐘。接著將蒸熟的米漿攤成一張薄餅皮,撒一些備用的肉燥、蔥花或其他食料在上面,捲成捲卷後佐以特有醬料、香油等,就是一道可口美味的小吃。年輕的老闆林子杰,早期到中國經商,在廣西結識了現在的太...

全文檢視 →

【記者周蘭君報導】臺北市內湖737商圈於108年6月1日至6月2日推出「甜鹹美食大對決」活動,特別邀請知名國外Youtuber「Best of Taiwan–圖佳」和「韓勾ㄟ金針菇」擔任美食大使宣傳地方美食,並分別拍攝影片介紹「甜食」與「鹹食」兩條美食路線讓民眾票選,經過半個月超過7千多...

全文檢視 →