皇宮菜為落葵的別名，又稱為天葵、胭脂菜、牛皮凍等，因為葉片肥厚、柔軟，嚼食時口感有些像吃木耳，也有人稱為木耳菜。 烹調前汆燙 去黏液 除氣味 皇宮菜抵抗性強，很少發生病蟲害，栽培時幾乎不必噴灑農藥。不過,文,kelly,nbsp,nbsp,nbsp,開學前的某一天,小女兒窩在廚房裡陪我聊天,提出一個問題,馬麻,地瓜和地瓜葉是同一種植物的不同部位嗎,這個問題不錯,我剛好知道答案,地瓜會長出地瓜葉,地瓜葉也會生出地瓜,可是我們所吃的地瓜和地瓜葉,是兩個不同的品種,一個以塊根為主,一個以葉片和葉梗為主,各是最美味的部位,以塊根為主的品種,長出的葉子可以吃,只不過纖維比較粗,以葉片和葉梗為主的品種,長出......
多酚抗氧化劑是一種抗氧化劑，特徵是擁有多種苯酚的功效。超過4000種不同的多酚抗氧化劑可以抵抗導致神經退化性疾病及一些心血管疾病的氧化應激。 多酚抗氧化劑的主要來源是可供攝取的，多在植物營養素食物中可以找到。例如大部份的莢果、果實 ...【台北景點推薦】台北11個推薦景點，週末就去！ 台北除了逛街喝咖啡之外，還有許多你所不知道的好景點。週末趕快安排個台北輕旅行吧，不論是野餐或是拍照都很悠哉。快看看網友們推薦的台北景點：包含松菸、法鼓山、象山步道、 寶藏巖、石碇千島湖、九份等景點，還有附近熱門住宿推薦，喜歡就加入台北週末旅行List裡...
現代人越來越重養生，抗氧化的食品最搶手，根據聯合國亞洲蔬菜研究發展中心研究一百五十種蔬菜的抗癌效果發現，香椿的抗氧化性高居第一，抗癌效果比目前火紅 ...這波冷氣團及雨水的催化下，南投信義鄉梅花大爆發，想賞花的人請把握本週末盛開的最佳賞花期。下了好幾天的雨，終於放晴，儘管全台氣溫冷颼颼，但愈是這樣的天氣，梅花開花的狀況愈佳。記者本週走訪南投信義幾個賞梅名所，發現位在台21線約莫99公里處的私人梅園，梅花已進入大爆發的花況，開車時都能望見路旁一片下雪般...
Editor's Note: USDA scientists analyzed antioxidant levels in more than 100 different foods, including fruits and vegetables. Each food was measured for ...草根影響力新視野 Dr.Phoebe 今天來聊一個不少人討論的問題，來美國，哪些東西可以帶？哪些東西會被沒收？美國海關到底有多嚴格？我特別參考了美國海關和運輸安全管理局的官方網站，以及航空公司的禁止攜帶物品來和大家討論。除了提醒大家進來美國時不能帶的物品之外，也附上美國國內航空允許攜帶的物品。除此之...
2014年2月20日 - 而在同一种类的蔬菜中，深色品种比浅色品种更有营养。其中，紫色蔬果具有超强的抗氧化作用，以下小编为你推荐十大常见的紫色蔬果，不妨多吃哦 ...本文已獲 背包旅行 授權 微信號：vipilvxing 原文標題：旅行必備！史上最強行李箱收納攻略！ 未經授權請勿任意轉載。 嗨大家好我是小c編～ 想必大家2018假期旅行都有計畫了吧～ 內心的小劇場讓你的心不知道飛到哪裡了吧～ 但是～打包行李卻成了難題&n...
飲食中的抗氧化物質(Antioxidants) 在自然的飲食中，被稱為三大抗氧化物質的是維生素E、維生素C、和β-胡蘿蔔素。事實上還有其他許多物質也具有抗氧化的性質，只是到目前為止，似乎還沒有發現抗氧化效果超過這三種抗氧化物質的東西。 本文已獲 好旅遊 授權 微信號：haolvyou123 原文標題：此生必去的15個旅行地，去過3個就值了！） 未經授權請勿任意轉載。 嗨～大家好 我是小c編 我們總希望可以 「永遠年輕，永遠熱淚盈眶」 可事實是一輩子並沒有很長，年輕也只有一次 總有一些地方，倘若不去，便會遺憾到老 從天...
樂活營養師 蜂蜜含有葡萄糖、寡糖、類黃酮素等營養素。蜂蜜中的葡萄糖是有即效性的能量來源，能消除疲勞；蜂蜜中的寡糖則能促進益菌的繁殖，有整腸、提高免疫力的作用。 樂 ... 提起阿聯酋 人們腦袋裡浮現的是這樣幾個詞 金碧輝煌、紙醉金迷、富得流油 據說一個乞丐都能月入47萬人民幣 加上神秘的宗教色彩和浩瀚無垠的沙漠 也為它蒙上了一層瑰麗的色彩 讓人心馳神往 現在機會來了！ 就在前幾天 中國和阿聯酋實現互免簽證啦！ &...
2013年6月7日 - 香甜可口的地瓜已經被許多人視為保健食品以及減重、防癌的大功臣，不過除了地瓜本身營養高，就連葉子也都是優質蔬菜，過去拿來當飼料或是 ...記者黃芳祿／台南報導寒流低溫，氣溫驟冷，台南梅嶺的梅花花苞綻開，楠西農會總幹事郭富文說，目前梅花開花近五成，因遇上下雨造成不少落花，這禮拜應該是賞梅最佳時機。 梅嶺休閒農業區推動管理委員會前任主委洪文王說，梅嶺賞梅區可分為三大區域，包括栽種面積最大的伍龍步道、二層坪、大湖桶區有將近100公頃；竹仔圾...
2013年6月7日 - 閱讀Yahoo奇摩新聞上的「十大抗氧化蔬菜地瓜葉高纖低卡」。 香甜可口的地瓜已經被許多人視為保健食品以及減重、防癌的大功臣，不過除了地瓜 ...台南人愛吃肉燥飯配虱目魚湯，往北走，嘉義人也嗜魚湯，但更愛刺少肉多的草魚。傳承3代、賣了快50年的「正老牌草魚」，從下午5點營業到隔天早上10點，既是在地人的深夜食堂，也是活力早餐店。老闆每天清晨親自處理活草魚，因此魚肉鮮嫩、湯頭甘美，一大碗50元銅板有找，CP值破錶，難怪還沒開店就有客人癡癡地等。...
抗氧化劑是指能減緩或防止氧化作用的分子。氧化是一種使電子自物質轉移至氧化劑的化學反應，過程中可生成自由基，進而啟動鏈反應。當鏈反應發生在細胞中，細胞受到破壞或凋亡。抗氧化劑則能去除自由基，終止連鎖反應並且抑制其它氧化反應 ...本文已獲 背包旅行 授權 微信號：vipilvxing 原文標題：逃離寒冬，我想去這10個溫暖的地方曬太陽！ 未經授權請勿任意轉載。 source:天猫 嗨～大家好我是小c編 寒冬真的來了！ 此刻，有沒有人和小編一樣 只想逃離到溫暖的地方去！ &nb...
走進咖啡店，點一杯現煮的研磨咖啡，不難注意到店員使用磨豆機將咖啡豆磨成粉的過程。然而，你知道一瓶麥芽威士忌（Malt Whisky）的背後，也需要將麥芽磨碎嗎？且過程比研磨咖啡更加繁複呢！繼上一篇〈酒の為什麼：大麥為何要發芽才能釀威士忌？〉後，繼續要帶大家探索麥芽威士忌釀造的奧祕，究竟發芽、烘乾後的...
位於蘇格蘭中部伯斯郡的艾柏迪（Aberfeldy），是一個擁有草原、山丘、小河、樺樹，以及可愛小動物的靜謐城鎮。彷彿童話故事的背景一般，充滿著蓬勃的生命力與祥和的人文風景。想像你正躺在皮提里河畔的青青草地上，呼吸著大自然的芬多精，不遠處可以看到在太陽下閃耀著金黃光芒的麥田，紅松鼠的身影在樺樹上一閃而...
我是台中人，因為住在這裡而想更了解關於她的一切；因為更多了解而一層一層疊上對她的愛。 我想我所有的學習與積累，都是在練習如何向他人述說家鄉的美。謝謝台中，這塊撫育我的土地，這片照耀我的日光。「家鄉」？是出生地？是成長地？還是工作、居住最久的地方呢？講到台中，往往讓人聯想到太陽餅、逢甲夜市跟宮原眼科，...
Your browser does not support the audio element. 草根影響力新視野 喬依絲編譯 夏威夷若是不算在內，佛羅里達州可說是位於美國最南端的一州，為著名的避寒聖地，每年吸引了無數名人及遊客前往度假。這裡要介紹一下只有老佛州居民才知道的好玩景點 : 看似沒有人...
我是台中人，因為住在這裡而想更了解關於她的一切；因為更多了解而一層一層疊上對她的愛。 我想我所有的學習與積累，都是在練習如何向他人述說家鄉的美。謝謝台中，這塊撫育我的土地，這片照耀我的日光。「家鄉」？是出生地？是成長地？還是工作、居住最久的地方呢？講到台中，往往讓人聯想到太陽餅、逢甲夜市跟宮原眼科，...
TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 隨著草莓季的到來，全台又要吹起一股草莓的旋風，無論是單吃草莓，或是草莓口味的各式食物，許多女孩是不是已經準備手刀入手了？無論妳是想找「口感系」、「豐富系」、還是「網美風」，編輯為妳網搜最特別的草莓食物，讓妳一同感受草莓粉紅旋風。 巷口超...
