
年糕,這個在年節前會跳出來的關鍵字,對有些人而言,是一輩子的事。他們以世代傳承的使命,堅持製作年節限定的美味,多虧有這群人的老派濃情,我們才能在此時坐享其成,吃到軟糯香綿的「有情」年糕。
農曆年前半個月,是「袁媽媽上海年糕」最忙碌的時候,不分國內、外,家族、朋友總動員,大夥自動到袁媽媽家集合報到,男丁搭架,女生搭爐,把自家車庫變成廚房,老老少少穿好圍裙、挽袖開工,製作時間限定的年節美味。
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