國賓大飯店MARKET,CAF,道地美式風味吮指鮮嫩烤火雞與家人,朋友歡聚同慶,感受豐收喜悅的感恩節派對,怎可以少了主角,火雞,不想麻煩自己烤,來個外帶全火雞大餐吧,烤火雞大餐是感恩節及聖誕佳節最具代表性的經典美食,主廚嚴選5,6公斤的美國進口火雞,以柳橙,檸檬,小茴香,甜蘿勒等獨家配方醃製一日,火雞肉質更為鮮嫩柔軟,再以白吐司丁,巴西利,黑胡椒,洋蔥,西芹,香烤核桃及栗子等填入火雞胸中,特別加入......
天氣越來越冷,除了喝點熱湯可讓身體暖和些外,吃拉麵也是個很好的選擇,台灣近年來也愈來愈多標榜著日本口味的日式拉麵開店,欣美食,特別蒐集了5家台北市的日式拉麵各有特色,有的保留日本湯頭的特色,也有強調麵體Q滑度等,還等什麼,快動身去訪一訪吧,麵通屋引進了日本師傅笠井政治的日式正統拉麵口味,堅持不因台灣人的習慣而更動日本的湯頭原味,強調由豬骨,雞骨,牛骨三種大骨,經30小時燉煮熬出濃郁醇厚的白湯,運用......
晶華麗晶酒店集團創星級酒店之先例,攜手日本米其林星級餐飲集團UKEI,首度進駐高雄,預計2016年於高雄晶英酒店打造南台灣首家米其林星級鐵板燒餐廳,UKAI,TEI,Kaohsiung,演繹傳奇精湛鐵板手藝,更聘請日本知名設計師橋本夕紀夫,獨家打造融合港都風情與時尚和風的餐飲旗艦店,晶華酒店近年來積極開展版圖,陸續在宜蘭,花蓮等地開設分館,旗下品牌捷斯旅更是已有六家,包括花蓮,高雄,台北等地都已設......
一圓你的公主夢媽媽們辛苦地懷胎十月,為了寶寶連旅行都必須延後,全部的心力都放在照顧孩子上,好想要有個時間能來一頓夢幻下午茶,與好姊妹們一起聊聊天,如果有這樣的地方滿足小小心願該有多好呢,在捷運圓山站的爭豔館旁,就有一間小巧可愛的幸福天地,粉紅色系的裝潢布置,蝴蝶結,蓬蓬裙,棉花糖和手作甜點,讓媽媽們美夢成真,Pink,Swan,Party繽紛樂園的位置,距離捷運站不到3分鐘的路程,對於需要推著嬰兒......
以前唸書的時候,有門跟品牌有關的課堂老師說過小編這個世代的年輕人都是從小吃麥當勞長大的,在以前還沒有,垃圾食物,的觀念時,爸爸媽媽最喜歡給的獎勵就是帶小朋友去吃麥當勞,就吃成習慣了,hellip,後來主打年輕人的消夜時段時,剛好也是打到同個時期長大的小孩,所以相信很多人,都跟小編一樣對麥當勞抱有特殊的情感,三不五時就想要吃吃薯條或是麥克雞塊的糖醋醬,圖片來源,nbsp,如果你也是麥當勞上癮者,就一......
在英國肯德基穿上新衣不久後,悉尼麥當勞也開出了一家前所未見的新店,mdash,mdash,THE,CORNER,白色瓷磚裝飾的內外墻面,木質餐桌,選擇多樣的新鮮餐食和飲品,穿著深色襯衫加牛仔褲的店員,hellip,hellip,如果不是這家新店的招牌上有著小小的,ldquo,Mc,Cafe,rdquo,字樣,這一切都很難讓人將它與經典紅黃配色的麥當勞聯想到一起,和店名一樣,THE,CORNER,的......
素以港式餐點聞名的君品頤宮今年起料理中華化,不僅有拿手的港式料理也請來精通上海菜,福州菜,四川菜,廣東菜的大廚坐鎮,港式大廚陳偉強更是大刀闊斧研發了各種廣式新菜色,如松露水果片皮鵝,八寶鴨等,其餘像是蒼蠅頭的飯掃光,醉雞衍生出來的各式,醉,料理如醉牛腱,醉蛋等都令人眼前為之一亮,且新菜在定價上也不貴,最低260元起,目前以改良川菜的飯掃光,花椒燒蛋及口水雞點菜率最高,飯掃光是以四季豆切碎替代韭菜花......
總覺得自己炸的薯條沒有麥當勞買的來得酥脆,今天看到前麥當勞員工網友爆料才知道原來是有竅門的,祕訣是什麼呢,1,馬鈴薯洗乾淨去皮,切條,每一條最好不要超過一釐米,2,切好的薯條用水洗一下,主要時去掉澱粉,撈出備用,3,煮薯條,這就是薯條脆不脆的關鍵,鍋中放如適量水,估計可以沒過薯條就可以,水開後加少許鹽,如果你口味很澹,也可以不加鹽,4,放入洗過的薯條,煮2,3分鐘,時間不要太長,煮個7,8分熟就可......
,作為麥當勞的王牌產品之一,大麥克在全球各地都深受喜愛,其美味的醬汁自然功不可沒,日前,麥當勞就宣布在澳大利亞推出,25ml,裝的大麥克醬汁單品,讓顧客可以帶回家製作食物,享受美味,並在官網上公布了這一秘密醬汁的配方,不過調配比例仍舊保密,與此同時,更大份的,500ml,裝大麥克醬汁也被放到,ebay,進行拍賣,銷售所得則將捐贈給品牌自家慈善組織,Ronald,McDonald,House,Cha......
起源於日本卻結合了日本料理的嚴謹及西式料理的多元性,鐵板燒已成為日式料理中的頂級代名詞,使用新鮮,高檔的食材,加上由廚藝精湛的主廚在客人眼前獻藝,無論視覺或味覺都是極致享受,Q1鐵板燒的主廚和一般主廚有什麼不一樣,鐵板燒主廚講求對食材的掌握度純熟且能對特性信手捻來,且口條,邏輯都須得清晰,因此主廚培養十分不易,一般料理主廚基本上在廚房的時間較多,但鐵板燒主廚得在第一線面對客人,因此口條清晰,面貌清......
台北晶華酒店鐵板燒行政主廚陳春生指出,一般家庭主婦多在賣場購買牛排,買回家後記得先將要吃的部分置於冷藏,剩餘部分以保鮮膜,盒,包裏好放進冷凍庫,煎牛排前,將牛排取出先於室溫環境回溫20,分鐘,然後二面均勻灑上鹽巴,這個動作很重要,如此才會煎的焦脆,接著起油鍋,平底鍋最好,炒菜鍋也行,油不需多,待油往鍋子兩邊跑時,放進牛排,一面煎20,秒,再換另一面煎20秒,此舉是為封住肉汁,起鍋靜置20,分後再回......
來自北海道旭川的高級抹茶甜品專門店,一,八抹茶茶廊,去年至台灣大葉高島屋開設海外分店,預計今年4月1日於京站時尚廣場設立,一,八抹茶茶廊,旗艦店,堅持嚴選採用在台灣市面上罕有珍貴的京都宇治抹茶為基底,搭配大量北海道生乳製作霜淇淋,或搭配焦香黃豆粉,抹茶黃豆粉製作抹茶蕨餅,或加入紅豆製成一,八燒等各式高級甜品,配合此次開幕,一,八抹茶茶廊,邀請榮獲洋菓子世界盃Cup,du,Monde個人銀獎得主花口......
來自北海道旭川的一,八抹茶茶廊2014年在大葉高島屋開了第一家分店後,2015年4月1日也將在京站廣場開設台灣第一家旗艦店,堅持嚴選採用在台灣市面上罕有珍貴的京都宇治抹茶一,八為基底,搭配大量北海道生乳製作霜淇淋,或搭配焦香黃豆粉,抹茶黃豆粉製作抹茶蕨餅,或加入紅豆製成一,八燒等各式高級甜品,此次京站旗艦店開幕,將新推出抹茶舒芙蕾起司蛋糕首度在台販售,選用北海道四葉及法國奶油乳酪加入京都宇治抹茶,......
舒芙蕾是一道不僅名字漂亮,口感也很受台灣人歡迎,主打抹茶點心的一,八抹茶茶廊首創家宇治抹茶粉加入舒芙蕾中,並再放入起司等原料,增加滑順綿密的口感,首賣當天詢問度就超高,而且這款舒芙蕾不僅台灣獨賣,更請來洋菓子世界盃個人獎銀獎得主花口庄太郎製作,目前只在京站旗艦店獨家販售,預計四月大葉高島屋的櫃上也會同步販售,製作好吃的甜點會讓我心情特別好,而甜點美味的秘訣在於還食材最精髓的味道,花口庄太郎師父笑著......
,特別是美味又好吃的麥克雞塊,在嘴饞又怕油膩的人眼中根本就是首選,但是你有發現,吃進嘴裡的麥克雞塊居然是有固定形狀的嗎,nbsp,日本網站,決定幫大家做個實驗,實際買幾盒麥克雞塊來看看吧,nbsp,光看到這炸的金黃的雞塊,口水就快滴出來了,nbsp,將所有雞塊通通拿出來,堆成山的樣子看了就餓啊,nbsp,接著把它們整理一下,不要偷吃,噔愣,不同盒拿出來的雞塊居然長一模一樣,實驗結果出來,麥克雞塊的......
