,出處,天下雜誌476期,文,朱家瑩,攝影,朱家瑩週六,週日睡到自然醒,犒賞辛勤工作一週的自己,醒來以後,讓台北城裡的德,法,港,日四式精選早餐,勾勒你的完美週末,本次介紹的是德式早餐,溫德烘焙,溫德的老闆麥可,是來自德國海德堡的第三代麵包師,在台灣,要論起德式麵包的種類和口味,溫德絕對是我的首選,本來德國人的早餐相當簡單,一個凱撒麵包,溫德稱為,皇冠,或裸麥麵包,搭配奶油,果醬一起吃,最多加一點......
,經過一整夜瘋狂拉肚子的煎熬,在長灘島的第三天,面對前一天差不多內容的飯店早餐,這回可是完全無動於衷,在身體不舒服的情況下,聞到食物的味道感覺特別難過,所以躲在戶外用餐區只喝開水配三明治,之後在團員們,領隊與導遊的關心下,依序實施刮痧,再服用止瀉藥與中暑藥,感覺身體似乎有些微好轉,於是強打精神繼續跟著大家邁向第三天豐富的行程,第三天第一個行程是,來到有著長灘島最美麗沙灘之稱的,星期五沙灘,戲水,據......
,hearts,店名,凡妮莎南歐花園餐廳,hearts,nbsp,凡妮莎南歐花園餐廳,創立於2006年,堅持手工製作料理,採用新鮮豐富香料食材,活用於各式歐洲傳統家鄉料理,兼具自然香醇濃郁風味,及飲食營養均衡,凡妮莎,在英文古字典裡,是神聖與美好的意思,至於此,彷如置身於義大利鄉下,歐式鄉村的擺飾與設計,每一個角落呈現的是最原始的風情與感動,潔白的建築物加上綠意盎然的植物及大片的落地窗,讓人迫不及......
話說,會來到這,nbsp,Va,Bene,義大利麵舖,nbsp,真的算是緣份,因為不久之前在用FB時,熊熊發現了他們有辦個小活動,就是第414個按讚的粉絲可以獲得一個敲敲烤布蕾,雖然只是個小點心,但愛吃甜點的我還是對這從沒聽過的敲敲烤布蕾非常,非常動心,再加上前一陣子想吃義大利麵想到要爆炸了,所以還是想著要當第414個按讚粉絲,但有好陣子一直停在412,我在想應該不太可能搶到,結果沒想到居然給我搶......
,這篇所要介紹的是,百福堂酥餅禮盒的,原生土鳳梨酥,整體的外觀包裝是大紅色,外加品牌名稱,百福堂,整個就是超級喜氣的,很適合佳節送禮,禮盒中包含10份鳳梨酥,盒底下方有附註相關的基本資料,成分,重量,營養標示以及有效期限,以前愛伯特都傻傻的,以為,鳳梨酥,裡面包的內餡就是,鳳梨,但是心中有疑問為什麼,鳳梨餡,會那麼甜,後來才發現是使用,冬瓜加糖,製作出來的,才讓我恍然大悟啊,而近幾年來,由於某家品......
,出處,天下雜誌第487期,文,徐仲,攝影,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Cre......
,這篇要介紹的是,翊家人,所推出的,滷味,在收到邀請前愛伯特並沒有聽過這品牌,後來查詢後才發現這是由藝人,李威,李易,和他們的兄弟姊妹所成立的,起源是因為懷念小時候阿嬤所製作的滷味,而想把這阿嬤滷味的味道保存下去,所以把他們十三個中間都是以,翊,字為名的兄弟姊妹召集起來,努力的把阿嬤的味道,保存下來,這次,翊家人,總共寄送來11種,滷味,裝滿整整一箱,分別有川香辣豆干,雞翅,豬血糕,甜不辣和貢丸,......
,最近愛伯特跟高職時的同學老師聚餐時,由於老師們愛吃燒烤,所以我們每次聚餐時,幾乎都是選擇燒烤店,而這次同學找到一家是去年才開幕的,潮肉,網路查詢時發現這是台北總店到中壢來開的分店,但是台北總店是賣,壽喜燒,而不是,燒肉,來這家賞味前,已經有聽朋友說過,這家的服務生會幫忙燒烤,不需要動手,只需要負責張大口吃肉即可,而且服務很好,所以愛伯特來之前就很期待,因為愛伯特就是那種只動口不動手的人,因為只要......
豬肉盤,海鮮盤,最近愛伯特在桃園縣政府附近看到一家新開的火鍋店,店門口看起來乾乾淨淨的,而且能開在縣政府附近品質應該有一定的保證,就想找時間來去賞味,而後續剛好看到在團購網有推出團購卷,就馬上給它下標,找個時間去賞味,店內的裝潢很裝潢再配上柔和的燈光,可以讓人在這裡舒適的好好享用火鍋,我們這次享用的是,雙人精緻豪華大餐,內容物為松阪豬肉鍋或者海陸鍋,外加白飯,烏龍麵,冬粉,王子麵等等四選一,還有冰......
,nbsp,位於遠企後面巷子內的大肚皮,冰淇淋妹很久之前就想來吃了,一直沒時間,剛好這次有機會來一探究竟拉,在安和路口,其實還算好找,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,比較早到,所以店內沒什麼人,整好可以拍一下店景,裝潢很簡單,座位算多,位置不會很擠,nbsp,nbsp,吊燈每個都不一樣,很酷,nbsp,nbsp,午間限定的美人腿麵,nbsp,我真的好喜歡他們的燈,很有設計感,nbsp,nb......
,nbsp,nbsp,這天就來到了捷運中山國小站附近巷弄內的豬妞廚房,nbsp,門口擺放了菜單讓大家參考,nbsp,還有情人節套餐組唷,進到店裡就是一桌華麗的擺飾,一旁還有一牆的酒,一坐下來,服務人員就幫我們倒了水,水壺超可愛的拉,馬上借來拍照,好藝術,nbsp,nbsp,連杯子也是不倒翁杯,左右搖晃很不無聊,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,馬上來看看菜單吧,點圖可以看到所有菜單,我們今天......
,前一篇介紹的是關於,埔里元首館,的整體景點介紹,而這篇就是要介紹位於,埔里元首館,二樓的,菇霸鮮鍋,餐廳,這次特聘菇達人,江錫興,大師研發菜單,利用埔里在地養生菇類為湯底,讓我們吃出健康與養生,整體吃下來,那湯頭真是讓我們讚不絕口,濃郁的湯頭,超好喝,查了一下菇達人,江錫興,大師的介紹,他的個人經歷真是超級豐富,從,台北,海霸王餐飲,台中,新天地餐飲,上海,金錢豹餐飲,海南,黎客國際酒店,等等,......
,陶鍋牛肉拌飯,辣炒豬肉,這是一家位於大溪鎮巷弄中的韓式料理,會知道這家店是因為親戚朋友有去吃過,才知道的,上網查詢後才得知這家店,離愛伯特家才5分鐘不到阿,真是慚愧阿,到店家後發現這是一間民宅改造而成的,位置最多只有30位左右吧,裡面有許多韓國的服飾裝置,另外他們使用的筷子是韓國的扁筷子,用起來真不習慣阿,而這裡沒有免費的小菜提供,之前有去過其他韓式料理店都有提供,不過他們可以把簡餐升級成套餐,......
,這篇要介紹的是一家位於桃園大溪,富有特色創意的客家風味料理店,這家店的老闆是一位很有創意的廚師,得過許多大獎,例如,2000年的台灣小吃料理大賽的金牌奬,2003年的廚藝世界賽優勝等等,店家就位於大溪公園附近的小路中,外觀的建築風格古色古香,裡面的風格也都是走復古風格,當我們就定位坐下後,最先上來的就是一壺熱茶,這熱茶還不錯喝,而重點是,請注意看這茶杯底下的圖案,很生動,很像兩隻金魚在游泳呢,這......
,最近再整理照片,突然發現之前去,雲洞山莊,住宿的照片,除了發表,世外桃源景觀篇,以外,還有最讓我們稱讚的,美食饗饌篇,nbsp,尚未發表,愛伯特有參考最近有關,雲洞山莊,的文章,發現他們有重新裝潢,變得很漂亮,很像山裡的城堡,而餐點依舊美味可口,這間民宿的餐點是愛伯特所住過的民宿中,目前最值得推薦的,之前對他們民宿看出去的視野,以及餐點都讚不絕口,唯一的缺點,就是他們的房間有點一般般,但是現在已......
