這些新鮮香菇,即將變成pizza的主角,放入烤箱烘烤,每個pizza都要仔細觀察,底部要烤得金黃酥脆,才算過關,而客人表示,都可以吃得到香菇的味道,覺得非常新鮮而且口味很清淡,有起司跟香菇的味道,新鮮的香菇,味道絕對吃得出來,在地生產的香菇口味,也成了業者的招牌,業者吳秀菁說,試了當地很多的食材發現,埔里的香菇非常適合,我們pizza結合起司那些醬料,就是現點現揉出來的,跟一般外面有點半成品的,吃......
刨冰機高速運轉,硬梆梆的冰塊,變成軟綿綿雪花,堆成小山,淋上綠色醬汁,再用芋園,紅豆裝飾,一碗日式刨冰清爽上桌,顛覆以往台式刨冰的粗顆粒感,新竹這間日式刨冰店,業者從日本空運刨冰機,透過特製冰刀,刨出來的冰口感綿密,入口即化,使用道地抹茶糖漿,配上蜜紅豆,台日融合,口感不衝突,是店內招牌冰品,另外還有少見的薑汁刨冰,也很受歡迎,選用嫩薑做成果醬,少了老薑辛辣口感,多了一個特殊香氣,就連不愛甜膩的民......
用新鮮木瓜擺上木瓜牛奶刨冰,加入珍珠,冰鎮共乘木瓜船,夏日消暑聖品讓人看了就暑氣消一半,將木瓜牛奶冰磚打成刨冰,挖一大球擺在木瓜上,接著擺上咖啡凍還有珍珠,木瓜的甜味加上台灣人最愛的Q彈珍珠,選用當季盛產木瓜當基底,口感吃起來甜而不膩,把整顆木瓜挖洞,裏頭放入富含膠原蛋白的桃膠以及木瓜果粒,蒸10分鐘,最後倒入熱杏仁,果香和杏仁香氣融合再一起,香氣四溢,一冰一熱,還有純手工製作的杏仁豆腐,散發香氣......
,高級食品品牌金格K,Ouml,NIG挑戰烘焙極限,首創,月餅市場上第一顆鑽石級精品月餅,更推出創意,珍珠奶茶,芝麻爆漿,口味,禮盒以,珠寶盒,為靈感發想,搭配時尚設計,提在手上宛如精品名牌包,展現奢華品味,還沒正式推出就有幾款禮盒幾乎完售,氣質女星夏如芝參加,中秋珠寶禮盒,上市記者會,驚嘆連連說,月餅美味超吸睛,禮盒時尚有品味,還可以抽鑽石,做公益,去樂園玩,CP值實在太高,現場要先搶購送給親朋......
把好大一塊,超過7公分高的芋泥撲通放進麵糊裡,這摩天車輪餅真的蓋得起來嗎,倒過來轉一轉,用力蓋起來,料多多芋頭車輪餅大功告成,另外,還有網紅瘋打卡的,芋頭鹹蛋黃,及不敗口味牛奶,紅豆口味,最特別就是這全台唯一的,榴槤起司,輕輕一壓,濃濃榴槤香氣大老遠就聞得到,還有泡菜起司,青醬菇菇口味,切成兩半還會牽絲,甜鹹都滿足,業者楊守善說,芋頭鹹蛋是賣最好啦,再來的話,最近榴槤賣的蠻暢銷的,牛奶這種東西是就......
綜合水晶餃湯,主角就是水晶餃,還有水丸,蒸丸,扁食燕,要成就這一碗湯,湯頭很重要,業者說,每天熬很多大骨,對對對這是大骨熬的湯,堅持大骨湯每天要現熬,湯喝起來才會美味濃郁,這間在彰化鹿港賣的水晶餃老店,從清朝賣到現在,業者指出,蒸丸是古早味用蒸籠去蒸的丸子,水丸裡面有加荸薺,靠的就是每天手工製作,選用溫體豬後腿肉,而水晶餃吃起來相當Q彈而且紮實,很有飽足感,民眾大讚,全台灣別地方真的吃不到這個,吃......
義式薄脆餅皮上面鋪滿滿豬肉片,一端出,飄出烤肉香,原來是應景中秋推出的BBQ烤肉PIZZA,手工餅皮,桿成10吋大小,來回拍掉麵粉,舖上大把大把Mozzarella,cheese,再送進烤爐260度高溫窯烤爐,另一邊,倒下特製烤肉醬,加上蒜頭跟米酒,12小時醃製溫體梅花豬,接著一樣送進烤爐,肉片出爐之後加火炙燒,一口咬下,不只酥脆義式餅皮,滿口更吃得到烤肉滋味,大把cheese加上雞肉,和大量義式......
鄰近彰化溪湖鎮國小的林家南投意麵坐落於員鹿路三段與環中街的交叉口,距離當地最熱鬧的兩大夜市,溪湖成功夜市,溪湖夜市,都僅需步行十分鐘即可抵達,來熱鬧的溪湖鎮騎機車會比較方便,假日開車來這用餐則可能要在附近小繞一下碰碰運氣找路邊停車,林家南投意麵環境,開業二十年的林家南投意麵從原本的小店面擴張到整排用餐空間,來的時候我不知道,就從照片右手邊招牌的門口進入,結果沒想到居然是一連串的座位,想說我到底是走......
一塊塊金黃色的蔥油餅,剛從烤箱出爐,香氣撲鼻而來,而光是把餅皮烤的酥脆還不夠,老闆將剛烤好的蔥油餅放在煎蛋上,翻個面後,蛋汁與餅皮巧妙合而為一,這就是基隆在地人口中的,蛋餅,基隆人的蛋餅先煎後烤老闆說,我們基隆人的蛋餅,因為我們特殊的蔥油餅再加蛋,所以口感吃起來一定不一樣,別的地方蔥油餅都是煎的比較多,我們是煎過再烤過,所以吃起來比較沒有這麼油,可以做我們的早餐,早餐除了必點的蛋餅,正港的基隆人還......
為,讓世界看見台灣美,並進一步關懷偏鄉觀光,教育與文化,OK忠訓國際舉辦,OKRUN,2019愛在尖石,路跑活動,於上月27日在新竹縣尖石鄉熱情開跑,並號召兩千人到場,創下OKRUN歷屆人數新高,開幕貴賓包括新竹縣副縣長陳見賢,原民行政處處長雲天寶,新竹縣議員劉建民,尖石鄉鄉長曾國大,藝人侯昌明,及108年全運會馬拉松金牌蔣介文等,OK忠訓國際董事長陳訓弘表示,希望藉由路跑活動,號召更多民眾一同看......
一顆顆湯圓渾圓飽滿,剪開內餡,濃郁黑芝麻流出,不只桂花清甜湯,芝麻酒釀吃來更是暖身暖心,倒下酒釀,煮沸後加入雞蛋,打勻後再放進芝麻湯圓,外皮超Q彈,芝麻融進酒釀,鹹甜滋味相互融合,舌尖充滿溫潤酒香倒下不加一滴水的糯米漿,機器拌開麵皮,接著一顆顆包進內餡,有花生,芝麻,還有紫色外皮的豆沙,開業66年湯圓老店,堅持顆顆手工製作,才能保有光滑細緻的軟Q外皮,除了甜的,鹹的鮮肉湯圓,冬至也不能少,飽滿豬肉......
,台灣人最愛飲,這飲品竟然上榜,2020,01,10,14,49,記者,余成斌,nbsp,nbsp,圖,余成斌,網路溫度計地區,台灣台中,風靡全球的台灣茶飲,光是台灣人自己一年就喝掉新台幣近千億元,台灣人愛喝手搖杯飲料,已經到了不分年齡層次,幾乎人手一杯,喝飲料不外乎是止渴與享受口感,近期還有網友表示喝茶飲是為了轉化心情,在繁忙的工作中得到一種慰藉,今天透過網路票選的結果,得出網友心目中最喜愛的茶......
ALPAKA誕生於2016年的澳大利亞,他們的目標是製造出耐用且美觀的高性能產品,並且為了地球,他們盡力使用再生材料,購買更省電的設備,減少用電量,在工作地的半徑0,1公里處增設員工住宿,以減少運輸能源,產品的部分還是使用手工製作,而ALPAKA的防盜包採用五級防割,防水材質,擁有多種口袋以及USB充電孔設計,讓你想充電時,不用花太多時間找充電線,背帶採用磁性鎖扣,不僅穿脫方便,同時也拉不斷,除了......
雪白蘿蔔糕一出爐,清甜蘿蔔香立刻竄出來,每一口都吃得到蘿蔔絲,台式蘿蔔糕吃原味,港式蘿蔔糕,佈滿鮮肉,油蔥多了一股鹹香滋味,一顆顆來自雲林的蘿蔔,老闆親手削皮,露出多汁果肉,通過削絲機,圓潤的蘿蔔,變身一條條蘿蔔絲,賣蘿蔔糕20年的老闆,全都手工製作,自家煸的豬油炒香香菇,鮮肉,香氣迷人,主角蘿蔔就能下鍋炒到透亮,不用磨好的糯米粉,堅持米要先泡過四個小時,來回清洗,再自行用機器磨成滑潤米漿,才和蘿......
肥瘦相間帶點焦黃色的的豬肉,小黃瓜再擠滿特製美乃滋醬,放進手工製作刈包,迷你版的豬肉刈包超級卡哇伊,另外還有這個冰鎮梨香銀耳佐桂花糖漿,切成塊的水梨,銀耳跟紅棗,塞滿小瓷器最後倒進桂花甜湯,一整碗放進蒸籠裡面,台味十足,一眼望去,夜市常看到的刈包,棺材板,或是春捲,銀耳湯等傳統美食,居然全都縮小,變成飯店下午茶,外觀不但超逼真,吃起來也別有一番風味,飯店為了迎接金鼠年,首次以傳統農曆新年為設計概念......
