雞蛋是每家必備的食材,只是一般我們不是拿來做西紅柿蛋湯,就是水蒸蛋,從營養,美觀等價值來說,絕對沒有發揮雞蛋本應有的英雄本色,下面一起跟小菜同學來看看,一,比香巴佬蛋還要好吃的蛋材料,雞蛋10,個,啤酒一罐330ml,醬油10ml,生抽老抽對半,白糖30克,鹽10克,雞蛋加水煮熟,剝殼後加入啤酒和白糖,醬油以及鹽一起煮,煮幹即可,想雞蛋裡面更入味,可以在雞蛋上劃幾道口子,10種蒸蛋燉蛋方法,有小孩......
,這,次大口要帶大家來去吃新竹好吃麵包溜,位於竹北市縣政二路上的,烘焙密碼Bak,Code,於今年四月才剛開幕,職人級的美味及手感烘焙的新鮮風味,吸引許多顧客前往,嚴選食材,從麵團的發酵,手作揉捻,烘焙時間的掌握等製作過程都,精準敏銳,依照黃金比例下去製作,造就如此美味的手工麵包,烘焙密碼Bak,Code,麵包種類繁多,像是歐法,丹麥類,吐司類,軟歐包類,台日式類,西點類等,鹹點甜食各有所好,外型......
市面上佈滿各式各樣的巧克力商品,從黑巧克力,果仁巧克力,巧克力口香糖等,各種不同樣式的巧克力產品不勝枚舉,巧克力常被賦予了不同的愛情物語,意象上也多半脫離不了愛情的酸甜苦辣,而就實際方面而言,許多科學研究也曾表示,巧克力好處多多,像是具有讓人愉悅的功能,也有抗癌成分等,僅管如此,不管選擇哪一種喜愛的巧克力,巧克力帶來的健康好處,還是得由巧克力的種類及個人的攝取量而定,如今,為了更推廣巧克力商品的普......
台北國賓大飯店黯黑魔幻萬聖節PARTY台北國賓大飯店明園西餐廳將於10,31萬聖節當日晚間以魔幻的空間佈景,營造出闇黑神秘的氛圍,更請到大魔術娛樂的劉大詮,賴駿斌兩位魔術師帶來精彩的桌邊魔術表演,讓消費者體驗精采奪目,讓人目不轉睛的黯黑魔幻萬聖節PARTY,而李文康主廚更推出,驚,喜美味,如陰森海洋藍精靈,黯黑煉獄義大利飯,德古拉羊扒血漿義大利麵,等豐富應景佳餚外,更加碼推出紅惡魔秋蟹,血淋淋的美......
九月份在松山文創園區精彩落幕的活動,日本酒主義,以日本酒文化祭的節慶概念,讓人透過活動體驗由北到南的日本酒文化,近二百五十多款日本酒展出,更結合台灣小吃與日本酒在地新概念,是台灣最盛大的日本酒文化展覽,參觀人數破表,以往,日本酒在台灣,給人一種很陽剛,充滿男子氣概的感覺,最初的印象是在日本料理店,一,八公升大大咖啡色的玻璃瓶,上面貼著,月桂冠,大關,白鶴,等等東洋風味濃厚的酒標,甚至會讓人聯想到相......
文,樂活營養師編輯群,nbsp,忙碌的工作日裡,下午茶往往是最悠閒的時光,不過老是叫外送或買零食似乎對健康有點小罪惡,如果能偶爾改用水果當午茶小點是不錯的選擇,又或者將水果做成軟糖也是好法子喔,優雅的大人氣水果軟糖水果軟糖的材料很簡單,就只有,新鮮水果,而已,之前一直在找不需洋菜粉和吉利丁製做的食譜,尋尋覓覓才發現國外這種,Fruit,Roll,Ups,水果軟糖捲完全符合我的需求,只是軟糖捲要從水......
,nbsp,早餐如果不太餓的時候,來杯牛奶加榖片是不錯的選擇,而榖片的變化也有多種選擇,不論是基本款的健康系列,或是深受小孩以及愛吃甜食的朋友喜愛的其他口味,都能為一天打造愉悅的開始,然而如果這些五彩繽紛的小玩意用來佈置蛋糕,一定會是很經典的口感,Charles,Pheonix用榖片創造了這款六層風味的蛋糕,第一層為蘋果口味,依序是奇妙的藍色,肉桂土司,核桃巧克力,亮眼紅色以及壓軸的可可風味,跟編......
肚子餓時,最愛只需微波加熱就能大飽口福的蒸麵包,用又香又鬆甜的栗子做蒸麵包,只要5分鐘,熱騰騰的好吃點心就出爐了,栗子蒸麵包,麵包要發得漂亮,祕訣就在美奶滋,靠美奶滋的油分和蛋,麵包就能發得蓬鬆又不會太乾,由於放涼後容易變硬,如果不馬上吃的話,一定要用保鮮膜包裹,吃之前以微波爐加熱30秒左右就變溫熱,很不錯吧,材料,直徑10cm烤皿1個,鬆餅粉4大匙,水1大匙,美奶滋2小匙,去皮栗子4粒,黑芝麻適......
萬聖節是哪一天,即日起,10,31萬聖節當日,全台萬聖主題派對大特搜,nbsp,蠢蠢欲動的妖怪們已蓄勢待發穿梭在大街上,都市裡的街道充滿詭譎氣氛,Trick,or,Treat,不給糖就搗蛋,nbsp,一年一度的萬聖節派對正在倒數囉,nbsp,放眼望去台灣人過的節慶總是備感溫馨,夢幻又動人,萬聖節反而是少見盡情肆無忌憚kuso無俚頭的一個節日,萬聖節這一天,你裝扮任何搞怪或可怕造型的角色,像是女巫,......
材料,約可制作12顆,A,杏仁粉,45克,預先多次過篩,糖粉,45克無糖巧克力粉,5克,蛋白,35克,1個B蛋白,細砂糖,25克塔塔粉,少許,或,檸檬汁,少許,做法,1,材料,給過篩後混合均勻備用,蛋白加入少許的塔塔粉,以電動手拌機打起,然後加入細砂糖打至,乾性發泡就好,不要過度硬性,把蛋白霜拌入做法,的杏仁粉,糖粉,巧克力粉裡,然後攪拌成均勻的杏仁巧克力麵糊,把麵糊裝入擠花袋裡,剪出約5mm的洞......
,對於果凍的家庭秘方,這次介紹一發更全的,西瓜,鮮橙,草莓,大部分水果都有,好看又好吃,nbsp,西瓜果凍,nbsp,食材,西瓜1個,魚膠粉15克,水,15克魚膠粉用10湯匙的水,nbsp,做法,1,西瓜剖開,挖去瓤,去瓜籽,瓜瓤榨汁,大約300毫升,汁中加入白糖攪勻,魚膠粉放到碗中用水浸泡直至變成粘稠膏狀,2,泡好的魚膠粉隔熱水蒸化,3,魚膠粉水同瓜汁混和攪拌好,浮在瓜汁表面的白沫撈去,倒入空的......
,吐司簡易披薩,nbsp,用料,吐司,nbsp,番茄醬,nbsp,雜蔬粒什麼都行,nbsp,火腿片,金槍魚,培根,nbsp,馬蘇里拉芝士,nbsp,黑胡椒,也可以不加,nbsp,吐司簡易披薩的做法,吐司上抹上番茄醬,放上馬蘇里拉芝士,放上雜蔬和肉,最好加點黑胡椒,最後再覆蓋一層馬蘇里拉芝士,要多多的,放入預熱好的烤箱,200度,10分鐘,小貼士,小貼士就是小心燙,哈哈哈,nbsp,nbsp,nbs......
沒有什麼比雞蛋再簡單省時的了,10分鐘,新手都可以做上檔次的荷包蛋,只是,5分,7分,9分熟,hellip,的糖心蛋黃,如何掌握呢,水煎荷包蛋食材,雞蛋1個,香油適量,醋適量,黑芝麻適量做法,1,雞蛋打開在小碗裡,2,炒鍋燒水,當水冒出魚眼泡的時候,3,倒入雞蛋,燒開後,斷火蓋嚴,4,2到3分鐘後打開蓋子即可,5,盛到小碟子上,6,到店粗和香油,撒上黑芝麻即可,電餅鐺荷包蛋食材,雞蛋2個,油適量,......
早午餐一直是小確幸的最佳代名詞之一,餐盤上的班尼克蛋一杯熱咖啡再搭上輕鬆寫意的心情,這是最傳統的組合,但若以為它就只有這樣,那可就大錯特錯了,適合冬天吃的當然少不了,溫沙拉,這道在桌上極受歡迎的菜式,Les,B,b,s,Caf,Bar,為今年冬天設計了不少專屬菜色,不僅有很受歡迎的班尼克蛋,也有吃起來暖心的溫沙拉更有吃飽吃巧的法式小吐司和青醬奶油奧勒岡肉腸麵等,讓早午餐瞬間豐盛而暖活了起來,更多不......
,冬天是一個浪漫的季節,充滿寧靜,優雅,純潔與堅韌,在這樣的季節裡,伴隨著2014年即將進入尾聲,體驗一場音樂與美食交會的義式美學,感受音符和佳餚激盪出最動人心弦的美好,讓國際級般的饗宴陪我們一起回首這一年的美麗回憶吧,原文出處,圖說,君品酒店,義大利食饗宴,今年秋冬歲末,台北君品酒店邀請了國際小提琴大師胡乃元與義大利傳奇主廚馬可,薩柯,Marco,Sacco,於君品酒店舉辦,琴,聲,撩,動,米其......
