人們都會有一些特定的美好回憶,在遇到類似的事情的時候,不免會和回憶中的經驗做出比較,也會產生所謂的,既視感,而位在彰化縣員林市華南銀行對面的這間洤興米糕,便讓,既視感,正在大量發生,一開始只是對逝去的美味進行憑弔,畢竟自從員林最知名中正路上的謝米糕停止營業後,讓無數的在地人頓時無所適從,不斷試圖找尋替代品,卻總是無功而返,前幾天走在中山路上,不禁被這家小攤子上的,六十年老口味重出江湖,的字眼給吸引......
原本在員林光明街的豐盛烘焙,後來移位置到溪湖這裡來開店,從小店面到現在大坪數,幾年來依舊堅持手作麵包,在餅乾,西點上也開發出屬於自己獨有的特色口味,豐盛烘焙坊賣的品項非常多元,麵包,餅乾,蛋糕,牛軋糖,饅頭,中式大餅應有盡有,讓你跑一趟就蒐集完早餐到下午茶的概念,這裡的饅頭用獨立袋包裝,這樣的好處很多,沒有衛生的疑慮之外,另外因為有獨立包裝,即使冷藏冰箱也不擔心,不怕用饅頭吸到冰箱的味道,起司饅頭......
蛋餅是很多人早餐喜愛吃的食物,可以說是台灣早餐的代表性產品之一,但你有吃過像彩虹一樣五顏六色的蛋餅嗎,員林這家早午餐店塔帕司,T,pas,五彩繽紛手工蛋餅這可是他們的主打商品呢,塔帕司的手工蛋餅系列,所有的蛋餅皮都是加入了天然蔬果而改變了顏色,沒有添加任何的化學成分與色素,餅皮卻呈現出相當美麗的色彩,而這樣的創意也延續到了餡料之中,吸睛的外表,可吸引著不少顧客上門嚐鮮,台灣蔥香蛋餅,外皮呈現可口的......
燒臘店是許多人中午便當的選擇,因為算是日常所需,對於其味道的要求也不會太苛刻,軟掉的烤鴨外皮更是司空見慣,但董事長脆皮烤鴨就不同了,將高品質的櫻桃鴨烤至外皮金黃,切片裝盒都力求迅速,就是希望吃到的顧客都能享受外皮酥脆,卡滋卡滋的口感,這是一家燒臘店簡單而執著的堅持,nbsp,董事長脆皮烤鴨不但是一家有所追求的燒臘店,也是擁有卓絕廚藝的餐廳,除了作為鎮店之寶的烤鴨外,還有油雞,燒肉,叉燒,烤雞,炸雞......
麵包店成功的祕訣是什麼,有些商家會告訴你,精美的裝潢,漂亮的造型,多變的口味或是大量的廣告,但是無論以上這些多麼的天花亂墜,還是比不上米樂屋精緻烘焙坊的座右銘,真材實料,一家麵包店的麵包好吃,是為什麼好吃,並不只是烘焙師傅的技術高超,還有使用的食材也很重要,米樂屋精緻烘焙坊就是這樣的一間店,以不變應萬變,真材實料打遍天下,玫瑰乳酪,未入口前玫瑰的香氣並不明顯,嘗試後卻能感受到一種越嚼越香的天然風味......
食物對身體的影響相當重要,如果常吃一些不健康的食物,身體也容易被搞壞,現代人吃多了高油,高鹽的食物,身體早就外強中乾,這時候就需要靠食補的力量,重新找回體力與健康,而一品燉湯會是你最佳的選擇,各式各樣的燉湯讓選擇困難症的人猶豫不決,還有豐富的小菜與主食可供選擇,配著燉湯吃相當適合,以下就來介紹一品燉湯的各式菜餚吧,人參土雞腿湯,最經典的燉湯,整隻土雞腿就這樣霸氣的放入其中,人參的香氣淡淡的,卻存在......
位於溪州人來人往的市場內,陣陣鍋貼香氣讓人聞香而至,營業時間未到小攤位前已站滿等候鍋貼水餃的客人,老闆將自桿麵皮的鍋貼一顆顆放入煎鍋內,如同棋盤一般整齊排列,等待著熟透被翻面的時刻,老闆輕鬆卻不馬虎的抓準時間,鍋鏟一翻便是金黃酥脆的外皮,二十年的好功夫自然不在話下,這時香噴噴的佳餚就能裝入盒子,交給客人享用,堅持當日現桿現包的鍋貼及水餃,一顆顆排列整齊的放在冰櫃內以保持食材的新鮮,而每顆餃子皮薄卻......
綠果庭院位在田尾公園路二段,某處巷弄內轉進去即可抵達,是一間多肉植物專賣店,想找多肉植物來這裡就對了,園區內非常大,逛起來絕對讓你很盡興,一進到庭院裡,馬上看到滿山滿谷的多肉植物映在眼簾,門口的多肉植物分成兩種,一種是日式庭院風,一種則是帶點歐美感的風格,GARDEN水泥字也是一吋多肉盆栽之一,是不是很療癒呢,這裡還有一個很醒目的白色貨櫃,裡面是專門擺放乾燥花及永生花的貨櫃屋,裡面的佈置超級吸睛,......
在埔心鄉公所員鹿路這邊有家開幕不久的鹹酥雞店,新穎的名字與招牌上帥氣的人臉LOGO,讓人忍不住湊上去瞧瞧,沒想到這間MAN炸了的邪惡炸物,讓人就此愛上,現在人開店都需要極大的勇氣,而且光靠勇氣之外,還需憑藉自己滿滿的熱情,毅力來支撐,MAN炸了的老闆是永靖在地人,在當兵時莫名對飲食產生興趣,所以在退伍時的第一件事,就是考與美食有關的專業執照,然後跟朋友開著胖卡販售炸物走天下,後來在思考開設店面時,......
六錢湯包隱藏在華城市場內,主打,銅板價的五星級美味,這裡的師父不僅在鼎泰豐當過學徒,也在榮獲米其林官方必比登推介的點水樓餐廳當了多年的主廚,帶著要回饋鄉親的心回到員林,六錢湯包裡的美味集結了一生所學的美味,而價格在百元內即可享受到,可以說是CP值非常的高,店內的內用區可以近身看到主廚包餃子及湯包的過程,這裡比較特別的是包餡料時,師傅很堅持,22克,的重量,22克是吃湯包時最適合的重量,不論口感,大......
位於員林基督教醫院附近的膜職人,在外觀上有著很醒眼的工業風裝潢,搭上鮮黃色招牌,讓人一眼望去就瞧見,膜職人店內的3C周邊琳瑯滿目,商品豐富但又不會讓人眼花撩亂,可說是附近居民的手機救星,缺少什麼配件就直接上門尋找,輕輕鬆鬆就解決問題,在膜職人裡面只要有購買商品,就可以享終身的清潔服務,即使像我這樣第一次來到店內,包膜師也很親切的跟我說邊逛,然後詢問我要不要幫我做清潔手機,實在是很貼心,膜職人店內除......
眼鏡行百百種,每家的樣貌其實都不太一樣,和美鎮上的明輝眼鏡也是傳承下來的老店家,經歷歲月的磨練,明輝眼鏡行沒被時間洪流給淘汰,與時俱進的引進多樣化設計,不論是從義大利進口眼鏡鏡架,或是目前市面上還未普及化的3D列印眼鏡,都是這裡獨有的特色款式,明輝眼鏡店面佔地寬廣,位置落在中正路跟和卿路的交叉口,店面老闆有重新裝潢過,動線簡單不暸亂,在壁櫥上有個來自義大利品牌,是老闆特別推薦的款式之一,Black......
不管天氣涼或熱,在路邊隨手就可以來一杯手搖茶是台灣最大特色之一,每間茶飲都有他獨到風味,不論是強調茶葉基底或是Q彈波霸搭上甜滋滋焦糖,各在手搖茶飲界裡佔有一席之地,怎樣的特別才能讓客人滿足味蕾跟解渴,在基本功下得功夫不能少,TEA,39,S原從南部開始發跡,產品上著重的是茶香原味,堅持遵循古法煮茶,拿捏出最適合的水溫及悶煮的時間,品牌主要以,紅,綠,青,烏,四種茶飲為首要主打,TEA,39,S,也......
店面小小的,但是他們總露出大大的笑容迎接每位客人,橙食漢堡在每個早晨中,不間斷的用活力笑容幫你撐腰,讓你美好的一天從這裡開始,老闆在每個蛋餅裡都要加上一個小驚喜,也是橙食漢堡的招牌作風,像是這裡的招牌是薯餅蛋餅,在咬下蛋餅時可以吃到玉米粒,對於一個常吃到薯餅蛋餅的我來說,額外添加的玉米粒有著出乎意料的驚喜,薯餅炸得酥酥的,大口咬下,搭配著卡滋卡滋的酥炸聲,相當美味,鮮奶茶,使用新鮮鮮奶,茶葉也是每......
,彰化縣社頭鄉,位於員集路二段的,聖萱坊,主打蓮子系列甜品,每個月銷售可達千碗以上,在網路的團購量多到沒有預訂還吃不到,能夠培養一群忠實顧客,並吸引新饕客不斷前來嘗鮮,沒什麼祕訣,就是專心做好每一碗甜品,美味自然口耳相傳,方格內是十幾種蜜得入味的配料,皆為天然食材,甜品及剉冰好不好吃,這些配料絕對是關鍵,市售的蓮子通常經過漂白,香氣不足,而且通常沒那個耐心用多道工序去處理它,不過,聖萱坊,稱得上達......
