人參土雞腿湯
最經典的燉湯，整隻土雞腿就這樣霸氣的放入其中，人參的香氣淡淡的，卻存在感十足。一口咬下，雞腿肉的結實與柔韌都展現無遺，土雞腿的口感比一般的雞肉更加彈牙，吃下一整隻讓人充滿飽足感。一口雞腿一口湯，實在是太幸福了。
清燉牛肉三兄弟
牛筋、牛肚、牛腱，牛家三兄弟總是形影不離，在燉湯中也是一樣。香氣與精華都濃縮在這碗小小的湯裡，每一口都牛氣十足，牛筋入口即化、牛肚香Q入味、牛腱則是介於兩者之間，輕輕一咬，牛肉就在嘴裡散開，如同庖丁在湯裡為每個顧客解牛，大師級的廚藝應該就是如此的存在吧。
筒仔米糕
料子頗多的筒仔米糕是相當適合配燉湯的主食，本身並不像一般米糕一樣又油又鹹，反而多是瘦肉，吃起來輕鬆無負擔。
蘿蔔糕
白白嫩嫩的蘿蔔糕是美味的小點心，充滿蘿蔔的香氣，真材實料讓吃過的人都說讚。
紅麴燒肉
用紅麴的特殊風味醃製肉品，那結合了中藥和特製秘方的味道實在誘人，份量不小，卻常常不夠大家分食，畢竟美味的食物人人都愛。
手工自製蝦捲
油炸的食品卻不會油膩，酥脆的外皮與彈牙的蝦肉是絕配，是道大人小孩都愛的傳統美食。
燉湯稱不上是時髦、大眾化的品項，但一品燉湯卻將它做成老少咸宜、遠近馳名的美味，實在是厲害。來到員林，記得來一品燉湯，為疲憊的身體補充氣力，也為渴望美食的心靈找到出口。
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一品燉湯
店家地址：彰化縣員林市三民東街34-1號
店家電話：0906950772
營業時間：11:00-14:00 17:00-23:30
均消價位：$40
停車資訊：路邊停車
粉絲專頁：https://bit.ly/394EjYD
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