,身為一個料理新手,端上桌的只有炒青菜跟炒蛋,老公吃到膩,妯娌互比更拿不出手,想要挑戰進階的魚料理,總是沒信心,別怕,學會了挑魚小撇步跟料理小技巧,想讓廚藝一蹴可及變大廚也不是不可能滴,首先,先教你挑選食材的小撇步,就像蔬果要選當季的一樣,海鮮類食材也要選當季的才最美味,台灣因地理位置海洋資源相對豐富,像五六月就有知名的黑鮪魚季,飛魚季,除此之外,還有許多美味的魚,就讓小編告訴你,看到時千萬不要錯......
,記者周蘭君報導,一年一度的,森林市集,邁入第三年,6月21日到23日將在華山中央藝文公園與西一館,西二館盛大展開,今年的森林市集加入了陣容堅強的自然系音樂創作者們帶來的演出,更融合五感體驗,手作課程,森林療癒,比往年更加多元豐富,主辦單位農委會林務局為了推廣國產木竹材,邀集國內優質業者展售,提供北部都會區民眾方便接觸全臺優良商家的最佳機會,活絡林業永續發展,今年市集以,自然森活,概念出發,安排七......
,南山邨老店,南樂園,港式粥品大牌檔,南樂園,是跟南山邨冬菇亭一同成長,一間有30多年歷史的老粥店,其簷篷瓦頂均採開放式的格局,雖沒冷氣,但通風設計和,大牛角扇,足夠為客人送涼,舖內已用來放雜物的石桌,是第一代冬菇亭食肆的設計,然而食客還是較喜愛遠離廚房熱氣的戶外摺桌,粥店每天凌晨兩點,師傅們便準時回舖,為當日食品供應作預備,熬粥底,炸油條,炒粉麵,弄至廚房蒸氣氤氳,現今不少粥店售賣的粽子,豆漿和......
,記者周蘭君報導,世界排名第一的玩具遊樂休閒活動,第71屆德國紐倫堡玩具展,Spielwarenmesse,9,10日在台北舉行台灣區發布會,這項世界領先的玩具,嗜好和休閒的綜合博覽會,將於2020,年,1,月,29,日至,2,月,2,日,在德國紐倫堡盛大舉行,紐倫堡玩具展發布會於9,10假台北君悅飯店舉行,由台灣總代理百音展覽公司總經理李慎修,主辦單位買家專案經理Verena,Urbschat女......
北海道境內公園很多,光是道立公園就有11個,每個都有廣大的空間,刺激有趣的室內外遊具,還有設備完善的露營場,最重要的是收費便宜,如果在台灣已經有露營經驗的朋友,非常推薦選擇兩,三個道立公園露營野炊,享受遠離塵囂的旅遊樂趣,以下是4個各具特色的北海道公園,供大家參考,nbsp,北海道境內唯一的國營公園,國營滝野鈴蘭丘陵公園,国営滝野,丘陵公園,國營滝野鈴蘭丘陵公園可說是距離新千歲機場最近的兩個公園之......
,善化糖廠,對於很多人來說有許多回憶的連結,隨著,深緣及水善糖文化園區,的進駐,現在有咖啡廳,烘焙坊,展演中心,老火車頭等,還有10,26新開幕的,及水火鍋,也是大家期待已久的新品牌,採用傳統大灶熬煮開水的方式搭配特調醬料,在地特色食材,讓大家更能吃到食材的天然原味,也更能細細品嚐每種食材的口感與滋味,現場還有提供日曬關廟麵,台糖有機米飯,一等涼冬瓜檸檬或一品烏龍紅茶,通通都是自取吃到飽,讓大家可......
經濟部中小企業處針對雲端人才培育,與亞馬遜AWS,微軟等雲端國際大廠合作於林口新創園引進雲端原廠課程,包括雲端工具基礎及進階課程,創意發想工作坊,AI主題與應用實作工作坊及主題性線上研討會等,提供企業優化管理及資源運用,支援營運決策,順應科技潮流,運用數據分析平台創造企業最佳價值,輔助中小企業及新創團隊優化創新數位轉型能量,提升競爭力,經濟部中小企業處廣告,雲端應用人才培育課程,已開始受理報名,歡......
自然放牧,台灣黑羽土雞領導品牌,元榆牧場,源於健康,撰文,Aries,Huang,攝影,李文欽,圖片提供,元榆牧場,元榆牧場,生長的黑羽土雞很快樂,又稱為,衝浪雞,擁有足夠的活動空間,每天在陽光下自在奔跑,不被強打藥物和抗生素,三餐吃得是大豆玉米飼料,足足養到熟齡16週,所以每一隻雞健康無毒,肉質鮮嫩味美,如此品質堅持,來自於三位年輕人創業夢想的實踐,為什麼稱為快樂的黑羽衝浪雞,元榆牧場,由三位年......
圖,苗栗縣長徐耀昌,中,與新女子組合MeetU共同直播,記者孟倩玉報導,為打造智慧商圈及主題旅遊,苗栗縣長徐耀昌帶領縣府團隊為在地城鄉商務注入旅遊的主題,打造智慧商圈核心靈魂,本,2,月27日上午1邀請新女子組合MeetU在苑裡藺草文化舘共同直播,宣導,苗栗縣智慧商圈APP,及智慧化的,店長APP,並藉由市集活動,商圈宣傳,旅遊行程整合規劃,建立小農的品牌通路,提升友善的商圈服務效能,苗栗縣政府不......
砂鍋雞湯一上桌,就能聞到濃濃蒜香,原來師傅用了20,30顆的大蒜,先蒸,再煮,蒸出大蒜香,卻不辛辣,讓金黃色的雞湯喝來好甘甜,金黃玉米雞先汆燙,去除血水雜質,玉米雞的肉質比較紮實,先用熬了4,5個小時的雞湯,慢慢煮軟,大量蒜頭下鍋前還要經過這個手續,台菜餐廳主廚王永宗提到,我們蒜頭先蒸過,因為要讓蒜頭味道能出來,蒜頭本身也能軟化,蒸好的蒜頭去除嗆辣,蛤蠣增添甜味,幾乎不用調味,除了白蒜,風乾過的黑......
香茅,香菜末包裹的桂丁雞,淋上酸甜的羅旺子醬,底下別有洞天,是現在很夯的薑黃飯,獨特香氣在舌尖釋放,防疫當道,一道菜裡就能吃到三種香料,金黃色的赤道飯經過翻炒,加上蛋酥增添香氣,接著放上溫泉蛋,讓米飯口感更滑順,吸收香茅清新的桂丁雞登場,讓赤道飯充滿濃濃南洋風,除了薑黃,義大利麵也加入叻沙襯托大白蝦甘甜,就連白酒蒜味蝦也能吃到班蘭葉獨特香氣,號稱能增加免疫力的香料全入菜,甚至連台灣香蕉也夾入吐司,......
地方中心,台中報導台中谷關,大坑,烏日及東勢以溫泉聞名,周邊自然美景更是驚艷,是最佳踏青勝地,台中市府觀光旅遊局推薦民眾可於清明假期來台中感受溫泉文化,在地特色,在大自然的包圍下放鬆享受,觀旅局長林筱淇表示,台中有谷關,大坑,烏日,東勢溫泉四大名湯,各具獨特美景與在地特色,來台中泡湯,能養生美顏,讓身體達到新陳代謝的效果,放鬆身心提升免疫力,還能享受大自然的美景,清明連假期間如想外出透透氣,歡迎來......
記者鄧富珍,彰化報導,走出戶外提升免疫力,彰化縣政府規劃8大主題戶外景點拼觀光,景點包括賞花打卡新亮點,登山步道,戶外休閒遊憩,文化人文之旅,海線體驗營,休閒農場,彰化市漫活輕旅行,單車漫遊自行車道等,適合親子出遊,登山享受大自然的驚喜,或是騎單車享受御風而行的樂趣,nbsp,春天百花盛開,顏色繽紛,高達2公尺的花海秘境,蜀葵花田就在員林市南區公園旁,距離交流道約5到10分鐘路程,蜀葵花海悄悄的綻......
大把蔥,洋蔥,蒜頭,黃金蜆,豪邁的丟進大鍋中,不用加其他調味料,就可以在開始煮,熬煮6小時後,舀起一瓢餡料,滿滿都是黃金蜆跟蒜頭,蜆精早已跟湯頭融合,涮片肉來吃,蒜香直接在嘴裡擴散,就算要單吃蒜也可以,另外還有這個蔬菜鍋,一整顆高麗菜,玉米,大白菜,香菇,黑甘蔗提升甜味,透明金黃色高湯,濃縮所有精華,再搭配花東特有野菜,吃起來超養生,因應疫情,夏部火鍋推出新款的蒜頭蜆湯鍋底,及營養豐富的花東特有野......
溪頭米堤大飯店,補元氣,綠林山泉環繞大口深呼吸,賞螢趣,溪頭米堤大飯店好閃耀,撰文,Aries,Huang,攝影,李文欽,圖片提供,溪頭米堤大飯店,除了勤洗手,多接觸大自然,沐浴在森林芬多精最能提升免疫力,座落於海拔1000多公尺以上的,溪頭米堤大飯店,擁有得天獨厚的森林竹海,山泉瀑布,加上現正是螢火蟲發光的季節,又增旅遊樂趣,別擔心,飯店早就全面啟動防疫措施,還推出負離子健身操,讓您住得更安心,......
