泰國的飲食文化,曾受到中華,緬甸,寮國,越南及馬來西亞,等鄰近國家的影響,故呈現多元熱情的風貌,其特色為新鮮酸辣的獨特口感,並又以色,香,味俱全的精緻宮廷美食傲立於東南亞諸國的菜系,阿桐主廚以精湛的廚藝即日起至4,19前推出限定菜單,包含泰國宮廷美饌及道地小吃,並以泰中料理為主軸,將新鮮的蔬果及海鮮納入菜餚,深受宮廷貴族瘋狂的蝶豆藍花盤,將麵粉融合椰奶,並汲取蝶豆花的精華,內餡裹以鮮蝦及蟹肉,主廚......
,文,黃盈甄,攝影,王星鑑,一群來自雲南邊陲的孤軍眷屬及後裔,成為忠貞新村的新移民,在這片土地上耕耘了一甲子,這些深受異國文化影響的新移民,也將獨特的少數民族飲食文化帶進了這裡,讓忠貞新村成為一個多元化的飲食大廚房,hellip,hellip,桃園市的眷村數量堪稱全台之首,其中,中壢區的龍岡更是眷村分布密度最高的區域,主要的居住在忠貞新村,居民大多來自雲南,緬甸與泰國邊境,也就是俗稱的金三角地區,......
有越來越多的咖啡愛好者,懂得去國外買生豆,但台灣人在國外種咖啡,且在尼加拉瓜開墾一座咖啡莊園,這個故事,卻一點都不尋常,一見到神采奕奕的陳若愚,彷彿都有了答案,喜歡嘗試,冒險,學習新東西的她,堅持做就要做到最好,在行醫侄子與農技老公的支持陪伴下,決心要以適合咖啡樹生長的微型氣候,加上台灣的農業生技,寫下台灣人在中美洲的咖啡打拼史,農業沒有快錢,從土壤,育苗開始,Jinotega,一個幾千萬年前被隕......
真的是讓人大開眼界的,烹飪節目,你可曾想過太空人究竟在吃些什麼,並且如何準備食物呢,但其實,遠在太空執行重要任務的太空人,可以選擇攜帶一些自己愛吃的食物,好讓工作期間還能重溫家鄉美食,讓自己的體能上和精神上都能得到滿足,來自歐洲太空總署ESA的太空人莎曼塔,Samantha,Cristoforetti,目前正在國際太空站執行任務,國際太空站是一個在金地軌道上運行的研究實驗室,擁有微重力環境,莎曼塔......
,行走在綠樹叢叢的民生社區裡,偶爾會迷失在翠綠蔥鬱的巷弄迷宮,但這樣的小意外總會帶來些美好的相遇,就像許多人第一次偶然路過,勺子spoon,goods,cafe,時,望著大片落地窗內透出的恬靜氛圍,可愛的質感家飾小物在屋內向你招手,一不注意,早已推開通往店裡的玻璃門,尋覓著最舒適的角落來場午後的小放空,今年才剛滿一歲的勺子,在老闆Miles原先的計畫裡只是間銷售生活風格雜貨的店,但尋找店鋪的過程中......
,進駐台灣的國際五星級飯店越來越多,除了已在台灣深耕數十年的老牌子例如喜來登,國賓大飯店,亞都麗緻,西華飯店等,更有最近新興的君品,W,Hotel,大倉久和,及去年剛在台灣落成的文華東方酒店等,這些五星級飯店除了住房以外,精緻的料理更是許多老饕前去尋味的原因,像是主打辣口不辣心的國賓飯店川菜料理早已在美食界名聞遐邇,而亞都麗緻則以杭州菜奠定地位,喜來登的SUKHOTHAI更是台北指標性泰菜餐廳,沒......
,CURRY,Coffee,by,Fujin,Tree,在香料堆砌的印度咖哩,與蔬果蜂蜜基底的日式咖哩之間,找到了新的平衡,燉煮出略辣卻回甘,恰到好處的濃郁風味,店內提供四種咖哩選擇,由番茄與豆子燉煮成的全素咖哩,清爽無負擔,定番的牛,豬,雞等口味咖哩,同樣不容錯過,每一口的層次變化間,順應著各種香料魔法觸動味蕾,口齒留香的餘韻讓人不禁回味再三,新開幕的咖哩店,由前日本知名選貨店BEAMS出身的高......
Images,Source,nbsp,groupon,nbsp,nbsp,xuite,大夥兒是否已經吃膩了異國料理,不知道曾幾何時,每回朋友或同事聚餐時,我們總是選擇義大利麵,披薩,日本料理甚至法式餐點,是否在這種時候,大家已經逐漸開始感覺到食不知味了呢,或者偶爾在異國餐館裡頭,會想念起台灣菜獨特的醬香味呢,DailyView網路溫度計為你們找出十家網路上面討論最熱烈的台菜餐館,一起來回味這些或新......
前幾天帶雙胞胎去阿祖家,下午三點多,印傭,wadi,居然端了這盤,點心,出來,姑婆叫gina拿了塊給我吃,接手過來後,hellip,我說,這什麼,姑婆,煎泡麵,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,我,蛤,nbsp,泡麵用煎的,姑婆,對啊,wadi已經做過好幾次了,是她們印尼的吃法,還不錯吃,妳吃吃看啊,咬了一口辣辣的,麵還帶點Q彈,口味還不錯,也太特別了吧,nbs......
,nbsp,明星咖啡館是台北文化地標,無時不刻高朋滿座,攝影,nbsp,李唐峰,nbsp,俄羅斯傳統口味66年不變,1949年創立的,明星咖啡館,被視作台北的文化地標,大量知識分子,文人川流不息,前總統夫人蔣方良與作家周夢蝶,黃春明,陳映真等人,和創辦人簡錦錐結下不解之緣,許多人來到明星,想念的是昏黃的老吊燈和流線的鐵窗,想像知識分子曾在某張桌上書寫,hellip,hellip,明星先有一樓的明星......
,我和朋友們都喜歡吃熱炒,就是喜歡享受自在的氛圍,下班之後找三五好友大口吃,大口喝,盡情的聊天,感覺好歡樂喔,姐妹們想找個環境舒適,菜色好又價錢平實的餐廳吃飯且小酌一下,因為去過中山國小站的519Fun鬆聚,知道那邊除了交通方便外,又不像一般熱炒店吵雜,寬敞的環境很舒適,甚至還能包場歡場,很適合聚餐,尾牙,開同學會,便決定和她們約到新生高架橋旁的519Fun鬆聚用餐,nbsp,位於新生北路與民生東......
女生要漂亮不單單只是化妝好看與穿的美美,如果可以徹底的放鬆自己,享受身為女人的美好人生,才會從內而外散發出自信與愉悅的心情,這些美好的事物可以從享受美食,品嘗小酒,按摩SPA或是給自己一個小旅行,都是讓自己更美麗的生活小確幸,nbsp,以為女星們生活很迷人,其實她們享受的是悠然自在,大家都以為明星們就像好萊塢一樣,出國有私人飛機,隨便都是大餐party,誤會可大了,看看暑假貝克漢全家才去加州迪士尼......
,大廚在我家,4,大廚常備菜,序,常備菜,冷熱皆可食的家常菜,常備菜是日本人的講法,中華料理沒有這種名詞,認真詮釋常備菜,應該是很有風味,冷熱皆可食的家常菜,退休九年,自飯店後場走回家庭廚房,從不願煮飯到天天下廚,基本上我已經是一位標準的家庭煮夫了,只要在家吃飯一定是我來燒菜,漸漸發現家庭主婦真的,很辛苦,尤其是職業婦女更是身體精神兩頭燒,難怪不少家庭根本不開伙,平日三餐全部外食,只有在假日才稍微......
在東區幾乎由成衣充斥的巷弄中,回歸手作精神的VVG,CHIFFON是其中反差極大的亮點,以手感的溫度與人味,重新喚醒Old,School的家庭工藝精神,記得一年多前才看到網路新聞在介紹近年時興於歐美的新型態食材鋪,德國柏林的Original,Unverpackt,美國德州的in,gredients,有感於超市食材過度包裝造成大量垃圾,因此主張販售無包裝食材,提倡大家帶著自己家中既有的瓶瓶罐罐或者布......
