,點亮台中,溫暖生活,2020台灣燈會分別在台中后里花博園區和台中文心森林公園點燈,主燈,森生守護,光之樹,開燈時搭配震撼音樂將整個台中的夜空變得更加閃耀,也一掃武漢肺炎肆虐以來的陰霾,燈會將持續到2月23日,台中市長盧秀燕邀請各地民眾前來台中,觀賞有史以來最盛大,最好看,最閃亮的台灣燈會,盧市長提出,全球武漢肺炎疫情肆虐,到現在為止,台中市沒有任何社區感染,加上展區百分之九十五以上都是戶外環境,......
滿滿海鮮的可不是義大利麵,居然是台南的意麵,原來師傅的靈感就是台南的鱔魚意麵,炸過的意麵更能吸收醬汁,海味,外脆內軟,和鱔魚意麵一樣要大火快炒,吃得到滿滿鍋氣,蝦子,干貝,透抽和大顆的蛤蠣,熊熊大火逼出海鮮的自然甘甜,蒜片,洋蔥爆香,主角意麵就能登場,淋上台式海鮮醬來回翻炒,讓麵條更入味,在台南待了7年的主廚,還用牛舌燉煮滷肉飯,融合台灣味,戳破中心半熟蛋,蛋黃不停往下流,和米飯,牛舌搭配起來更滑......
匯流新聞網記者林欣穎,台北報導,近年來出外旅遊民眾喜歡利用網路平台訂房,有時可以撿到比官網更便宜的價格,如今因疫情關係取消,害怕無法拿回訂金或是已經支付的費用,訂房平台Airbnb為此推出了新政策,在規範時間內的取消訂單將全額退款給訂房旅客,房東也不需支付任何罰金,以支持全球政府的防疫政策,近日因應新冠肺炎疫情全球升溫,繼先前中國,日,韓等地深陷疫情,如今歐美各國也都陷入新冠疫情大爆發時期,受疫情......
香茅,香菜末包裹的桂丁雞,淋上酸甜的羅旺子醬,底下別有洞天,是現在很夯的薑黃飯,獨特香氣在舌尖釋放,防疫當道,一道菜裡就能吃到三種香料,金黃色的赤道飯經過翻炒,加上蛋酥增添香氣,接著放上溫泉蛋,讓米飯口感更滑順,吸收香茅清新的桂丁雞登場,讓赤道飯充滿濃濃南洋風,除了薑黃,義大利麵也加入叻沙襯托大白蝦甘甜,就連白酒蒜味蝦也能吃到班蘭葉獨特香氣,號稱能增加免疫力的香料全入菜,甚至連台灣香蕉也夾入吐司,......
,胖胖的養成,女兒上小學第一天,是媽媽人生的轉捩點,與其說是階段性任務達成的喜悅,倒不如說是歷經千辛萬苦最後爬到這裡的,終於,孩子上學帶來的最大挑戰之一是午餐便當,走進美國校園,試圖成為這多元飲食文化的一分子,該帶什麼好呢,便當首發,我扛出了壓箱寶,燉牛肋,期待女兒拿出來時能驚動武林,轟動太平洋兩岸,嚇得小老美吃手手,結果小老美們哪裡吃手手,他們吃的是零食,猶記得童年時常常試探媽媽可否吃餅乾當午餐......
記者官達里,台中報導為打造台中深度自然生態旅遊,台中市政府觀旅局預計於大安濱海樂園打造全台首座合法濱海Glamping豪華露營區,6日正式與OT營運廠商辦理點交,預計今年6月可試營運,觀旅局長林筱淇表示,大安濱海樂園未來以結合豪華露營及濱海自然濕地的豐富生態,讓來到這裡的遊客像是置身國外的蔚藍海岸,般,享受身心靈都舒暢的浪漫體驗,為了提升整體的旅遊新體驗,OT營運廠商將投入近2500萬元進行內部設......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,黑龍江在中國版圖的東北邊陲,哈爾濱在中國歷史上曾為金,清兩朝的發源地,近代又因俄國人在此興建鐵路,令市容變得非常歐化,故省會哈爾濱可稱作是,東方莫斯科,本篇文章將介紹哈爾濱市區的重要景點,只要是古建築,大多處處顯示俄羅斯風情,哈爾濱市區主要景點的相對位置,首先,從最知名的聖索菲亞教堂出發,它近中央大街,是遠東地區最大的東正教教堂,教堂現已闢為哈爾濱建築藝術館,不......
香港阿杜餐飲集團每隔一段時間,就會設計新一季的菜單好讓饕客品嘗,除了配合當季新鮮食材,其中也不停尋找台灣人愛吃的香港口味,將台式料理與港式技法結合,而如今,這樣的高級菜色在家裡也能輕鬆享用到,XO醬炒蘿蔔糕,堅持採用天然食材,佐以微微辛辣的港式XO醬,放入剛煎好的蘿蔔糕加以拌炒,外酥內軟的蘿蔔糕配上炒得入味的XO醬汁,微辣而綿密的口感,讓人不知不覺一口接著一口,人參燉全雞,選用台灣在地食材,打造出......
滿滿海鮮的漁夫鍋放進7種海鮮,煎到酥香的鱸魚肉質細緻,大明蝦口感彈牙,甚至連中卷也長得不太一樣,原來灌入了基隆蛋腸,連吉古拉都把花枝漿包起來,一口能吃到兩種口感,大片鱸魚,明蝦用橄欖油煎香,飽滿小卷也登場,這麼多海鮮只用胡椒,鹽巴調味就夠味,一鍋海味還不夠,另一鍋用大量蒜頭煸香,帶殼的淡菜,蛤哩準備熬湯,白酒嗆出鮮味,當地才有的吉古拉,番茄醬,高湯慢慢熬出濃度,大刀一切,中卷中的蛋茄,吉古拉裡的花......
夜葉食堂位於車水馬龍的文心路旁,招牌沒有很明顯,可能一不小心就錯過了,這間居酒屋是從台北開下來的分店,在台北已經小有名氣了,主要提供燒烤,主食,各式酒類,下班想要小酌吃點東西這裡非常適合,店外設有吧檯座位,上面用綠色植物裝飾,簡約的日式風格,這區是自助區,提供各式調味料,衛生紙,杯盤可自行拿取,只要打卡按讚就會送炸物或是可爾必思,炸物是湯圓或銀絲卷擇一,店家非常貼心放置了一台打鏢機,可以讓客人邊用......
位於台中北區的,Fun輕鬆,鬆餅店,是間裝潢優雅,空間舒適且鹹食,甜點都有提供的特色鬆餅店,鬆餅與簡餐都是以套餐方式提供,份量十足,美味也不馬虎,所有餐點都是現點現做,還有特色飲品等你來品嚐,香蕉巧克力口味鬆餅既軟Q又含有整根香蕉與滿滿的鮮奶油,讓人從第一口到最後一口,嘴裡都是滿滿餡料超飽口,套餐還有附贈的炸物,原來吃鬆餅也能當正餐,製作過程用心,且用料毫不手軟,紐澳良烤雞片總匯,香辣夠味的紐奧良......
滿滿牛肉的月見牛肉飯藏有玄機,居然用義大利米做炒飯,義大利米粒粒分明,更有咬感,一搓破蛋黃,蛋液不停往下流,吃來更滑順,牛腱也軟嫩入味,鍋子燒熱,炒出雞蛋香氣,洋蔥,青蔥大火爆香,義大利米就能下鍋,吸收香料香,一倒入醬油,師傅動作加快,來回拋鍋嗆出鍋氣,放上生蛋黃,先滷再燜的牛腱就能登場,業者Steven說,義大利米把它稍微煮得軟爛一點,口感就跟一般米飯差不多,所以選擇義大利米下去做,更粒粒分明,......
二一七台灣茶坐落在台中市文心路一段,是間結合時尚氛圍,現代美學與健康飲品的新概念手搖飲店,老闆說,這幾年食安風波不斷,他自己愛喝茶,卻不敢保證台灣其他手搖品牌是否混入國外廉價茶葉,於是決定著手製作天然,健康的手搖茶飲,結合台灣在地小農食材,打造出這間,二一七台灣茶,nbsp,為了將健康手搖飲的概念推廣出去,他努力專研如何讓二一七台灣茶能夠更有特色,為取代外面市售的手搖飲,菊花普洱,古法醃漬的紫蘇梅......
幸福的創造者,葉信村ABBA集團總裁,撰文,Vivian,Huang,攝影,周兆志,nbsp,圖片提供,ABBA集團,旅館,對於葉信村而言,是旅人在外地的,家,不單只是旅途中睡一晚的棲身之所,根據這個定義,他一手打造ABBA,集團為,候鳥式國際渡假生活圈,提供旅人在外地一個,幸福的家,以ABBA,特有的誠心款待哲學接待每一位訪客,葉信村,台中CVL集團創辦人,ABBA集團總裁,事業版圖含括了,金融......
松露義大利麵不淋白酒,改成了中菜裡常出現的,女兒紅,也就是紹興酒,醇厚老酒香和香氣獨特的松露,意外搭配,而搓破溫泉蛋的蛋黃,讓麵條口感更滑順,製作方法大公開,先用培根,洋蔥和玉米筍爆香,大量香菇增添甘甜滋味,最佳配角,女兒紅,下鍋立刻嗆出迷人酒香,光聞就要醉了,還要靠鮮奶油讓女兒紅的味道變柔和,才能和義大利麵搭配,最後來回翻炒讓醬香扒在麵條上,關火後才加松露醬,香氣才不流失,再品嚐酥香鴨胸,沾的居......
