美式BBQ常見的豬肋排,變身火辣辣的四川料理,一整排的豬肋排,泡進麻辣滷汁先滷再蒸,肥美肋排吸飽辣湯,花椒麻辣湧上舌尖,還有酥脆大白蝦,吃盡海陸兩種料理,這道料理以熱治熱讓人邊吃邊流汗,肋排用蒸的,大白蝦則必須下鍋油炸讓口感酥脆,喚醒甲殼素香氣,自家煉的紅油逼出潑辣滋味,小火讓蔬菜吸飽辣湯,公關副理許峻豪指出,醬料方式是用重慶烤魚的方式,裡面的辛香料包含,像草果,茴香,豆蔻,山奈等等的中藥和辛香料......
地方中心,新竹報導新竹縣政府舉辦,台三線國民美食徵選,活動,徵選出竹縣在地美食佳餚,本次活動範圍涵蓋新竹縣之關西鎮,橫山鄉,竹東鎮,北埔鄉,峨眉鄉等位於台三線上五個鄉鎮,此次報名店家非常踴躍,期望藉此徵選出20道代表竹縣道地的國民美食特色套餐,無論是想品嚐經典傳統客家風味的客家菜,富有濃厚原民生活色彩的竹筒飯,健康路線的養生輕食套餐,尋找那記憶中美味的在地佳餚等豐富菜色,無一不呈現於您面前,本次特......
,跨年連假總是一成不變,想換點不一樣的放假行程嗎,那麼來苗栗南庄就對了,苗栗縣政府辦理,十三創意街區漫慢遊計畫,委託專業團隊深入南庄在地挖掘各式好吃好玩的景點,規劃出一套創新遊程,讓你來到南庄不再只是走馬看花,更能享受慢食,慢活,慢遊的樂趣,另外,台灣好行,也推出多種優惠套票,讓您不用開車也能輕鬆悠遊浪漫台三線,快找親朋好友一起揪團,好好安排這四天三夜的南庄浪漫之旅吧,首站來到位處南庄八卦力部落山......
資料提供,川山企業,02,8792,1859,場地提供,欣轅創藝美學工坊,攝影,賴壽山,資料整理,Mikage,在食安問題頻傳的現代,懂得吃,是一門學問,懂得料理,更是顯學,坊間各式各樣的麵包店林立,但充斥著以蓬鬆劑,劣質油脂及添加物做出來的麵包,讓人食不安心,不妨試試看,利用聰明又簡單易操作的工具,做出好吃又美味的麵包,甜點,蛋糕,有了日本KNEADER,PK1013T精揉機,nbsp,nbsp......
,農曆過年將近,你是否已規劃好如何度過這難得的九天新春連續假期了呢,除了和老友,家人團聚外,不妨也安排幾天假期入住南庄各式特色民宿,放下平日緊湊緊張的生活步調輕鬆慢遊,苗栗縣政府辦理,十三創意街區漫慢遊計畫,特別委託專業輔導團隊,為大家整理出南庄必玩,必吃,必遊的景點與店家,歡迎大家來到享有國際慢城美譽的南庄,輕鬆自在感受慢食,慢遊,慢活之氛圍,歡喜過新年,nbsp,喜愛大自然的你,一定不能錯過隱......
舀起一塊塊芋頭和鴨肉,熱湯伴隨陣陣芋香,九層塔一起熬煮,湯頭清澈甘甜不油膩,芋頭扎實有嚼勁,鴨肉入口即化不乾柴,滿桌好料,重磅率先登場,芋香鴨首鍋,苦茶油熱鍋,鴨肉隨後上陣,反覆翻面,等待表皮煎得金黃微酥,肉大概也差不多熟,馬告提出鴨肉鮮甜,搭配,彈入味的鴨血,口感層次再提升,一鴨三吃,通通在地食材,苗栗苑裡的稻間鴨,三義的苦茶油,公館的檳榔芋頭,料理方式,充滿濃濃客家味,十足在地特色,民視新聞,......
藤山登山步道的景緻多元又精彩,可以說是員林人的秘境,後花園,尤其每年4,5月沿途的油桐花季到來,樹上盛開的花朵與掉落的花瓣將步道點綴得一片雪白,白色隧道,的浪漫景觀讓遊客流連忘返,nbsp,員林市公所已經連續11年在藤山步道舉辦客家桐花祭活動,每年都是吸數10萬遊客造訪的盛況,今年桐花祭在4月20日上午9時至下午3時舉行,內容除結合客家元素與在地藝文,還可享受微風浪漫的,花下野餐,nbsp,活動當......
,2019年客家桐花祭開始囉,為推廣南庄觀光產業,今年南庄客家桐花祭將於參山國家風景區南庄遊客服務中心廣場舉辦,以,浪漫桐花嘉年華,慢城賞桐大家來尞,為活動主題,活動於五月四日下午二時正式登場,由近80輛超跑首先登場進行南庄遊行,下午三時開幕式,客家歌謠,桐花舞蹈熱鬧開場,由樂團high翻全場,更邀請五位網美,網紅進行現場直播,現場超跑展示亦可與遊客們合影,另外有農特產品展售,DIY體驗活動,其中......
,新北市新店區公所舉辦的,2019新店萬花桐,客家桐花祭活動,活動在108年5月4日9點至12點半於新店區二叭子植物園舉辦,藉由熱鬧豐富的活動,推動二叭子植物園觀光,鼓勵民眾走近大自然,欣賞桐花之美,活動現場將會有精彩的舞台表演,包含客家舞蹈及歌謠,樂器演奏等多元化表演,還有三款有趣的闖關遊戲,多款手作DIY及茶藝體驗活動,步道生態導覽,讓現場民眾在賞花之餘,還能體驗一系列主題活動,帶著滿載而歸的......
苗栗縣油桐花紛飛盛開,為迎接桐花賞遊季節,南庄鄉觀光產業協會舉辦豐富多元的系列活動,每年更吸引了許多攝影愛好者到苗栗拍攝油桐花,賞花之餘,亦希望遊客能體驗各式不同的賞桐休閒活動,苗栗縣政府向經濟部爭取前瞻計畫補助辦理,十三創意街區漫慢遊計畫,積極推動南庄鄉特色老街的觀光旅遊發展,為讓遊客更了解其在地特色,本計畫此次與南庄鄉觀光產業協會合作,於5月4日至5月5日共同參與,浪漫桐花嘉年華,慢城賞桐大家......
苗栗縣南庄鄉通過國際慢城認證,交通部觀光局已將2019年定位為,小鎮漫遊年,南庄美景沿路山陵堆疊,感受山城的閒暇情懷,同時享受濃濃客家特色與原住民文化的人文氣息,趁著端午連假到此放鬆身心,沐浴南庄漫遊氛圍,nbsp,來到南庄除了造訪名聞遐邇的桂花巷,洗衫坑,南庄百年老郵局,近年苗栗縣政府積極推動,十三創意街區漫慢遊計畫,重新打造十三間老街,讓原本日漸沒落的老街重現昔日風采,吸引更多青年回鄉創業,共......
白飯,炸雞腿,鹹豬肉,搭配馬鈴薯紅蘿蔔湯,可口美味的料理,讓人食指大動,但仔細看,這些食物全都放在香蕉葉上,看起來是東南亞料理,但其實是結合南洋風味的客家菜,紅蒜頭爆香,加入番茄拌炒,接著用工具磨成南洋風味的醬料,另一頭,雞腿下鍋油炸,接著把鹹豬肉切薄,油煎,香氣立刻滿出來,再放入青菜,特製調味料,一道豪華的南洋客家菜,擺盤上桌,就看民眾吃的津津有味,但是怎麼不是用筷子湯匙,而是用手,原來這才是東......
香辣的南洋叻沙,充滿甲殼素香氣,裏頭不是麵,而是韭黃鮮蝦水餃,獨特的叻沙水餃,咬開來,吃得到一整隻蝦子,老闆說,也能和魚肉水餃一起吃,滿滿湯汁,更能襯托鮮甜,兩種魚肉,在冰箱睡了一個晚上,更入味,魚肉水分多,包的時候最耗時間,瞧瞧老闆動作熟練,很難想像,她其實是從越南嫁來台灣10多年的紅姊,業者紅姊說,多利魚跟旗魚,因為多利魚比較軟嫩,旗魚比較有口感,水餃放進熱水,慢慢催熟,紅通通的叻沙湯,一點火......
客家粄條美味上桌,吃過的都說讚,簡單樸實的好味道讓人難以忘懷,而粄條與眾不同的口感,就在這,油鍋先炸,粄條表面酥脆,隨後下鍋乾炒後簡單調味,豆芽,韭菜,油蔥加肉燥,或是淋上高湯,粄條照樣Q彈紮實,業者涂達中表示,粄條表面炸成顆粒狀有孔隙,那孔隙就能把我們淋上去的高湯,湯汁收進去,粄條吃起來第一個會比較Q,也會比較有味道,粄條料理製作過程按部就班,全自動化生產線,從磨米,濾漿到蒸熟,裁切,製程一條鞭......
香港,中國,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2019年10月21日,nbsp,2019年MEGA,SHOW系列展會是香港年度採購活動盛事之一,即日起於10月20至23日及10月27至29日舉行,匯聚過千萬環球買家,盡情搜羅亞洲最新產品和供應商,nbsp,nbsp,一連兩期的MEGA,SHOW系列展會將在世界級香港會議展覽中心舉行,並再次成功吸引來自30多個國家......
