去北海道就會想到要吃,哈密瓜,去北海道就會想到要吃,冰淇淋,哈密瓜,冰淇淋可是天上人間美味呢,如果現在還去不了北海道,就讓我們來動手做做,哈密瓜豆奶冰淇淋,吧,將熟到都要滴出汁的哈密瓜做成冰淇淋,就能一直聞到那溶化人心般的甜蜜芳香味,這是一款可以款待貴客,也可以當成每日的甜品,nbsp,Profile,of,Melon,哈密瓜雖然給人高級水果的印象,但如果是當季成熟且柔軟的哈密瓜,即便是平價品也相......
,紅遍中台灣的超夢幻星空杯飲現在台北也喝得到啦,台灣雷夢,就位於台北市大安區復興南路一段上,距離捷運忠孝復興站1號出口步行約3分鐘,一旁就是一個親子同樂的小公園,黃底藍字的招牌相當顯眼好找,店家採用蝶豆花幻化出一杯杯夢幻又吸睛的星空飲品,蝶豆花不但是天然的染料,也擁有一般植物高10倍的花青素,另外採用台灣在地無農藥的無毒檸檬搭配國外進口檸檬皮萃取精油機使用,更能喝得到檸檬的清新與酸香,另外薰衣草系......
通常大家聽到,都會有製作非常複雜的印象,其實只要運用生活中的小模具就能輕鬆完成喔,不同模具還能將一種食材變出各種風情,讓我們一起來試試看,用牛奶盒模具,做出千變萬化的押壽司造型吧,牛奶盒模具,DIY,將充分洗淨後乾燥的牛奶盒,剪成寬,4,公分左右的筒狀,三兩下就能完成押壽司專用模具,為了避免模具搖晃,須筆直地剪下去,另外也可使用小紙盒,製作出不同尺寸的模具,使用牛奶盒,除了隨時都能輕易取得外,牛奶......
創意十足,而且吃完還不用洗碗,只善用食材形狀當作杯子,可連同容器一起吃掉,趣味性十足,深受大人小孩歡迎,大家不妨嘗試各式食材,製作獨一無二的創意杯吧,水煮蛋杯子壽司,材料,2,個的分量,nbsp,nbsp,壽司飯,hellip,hellip,40,公克,nbsp,nbsp,美乃滋,hellip,hellip,1,4,小匙,水煮蛋,hellip,hellip,1,顆,水煮秋葵,切片,hellip,h......
,布丁杯造型樸實,可搭配任何壽司,堪稱萬能模具,最適合想表現出層次感時使用,脫模也不易走樣,是初學者也能端出好看成品的可靠模具,nbsp,三色飯,飛魚卵,材料,nbsp,1,個直徑,6,公分,times,高,5,公分布丁杯的分量,nbsp,nbsp,壽司飯,hellip,hellip,25,公克,nbsp,nbsp,水煮蛋的蛋黃,hellip,hellip,1,4,小匙,壽司飯,hellip,he......
,就算少了大尺寸模具,單靠擺盤技巧,還是能端出適合派對的大型壽司,一顆顆排滿的握壽司,方便食用也是一大重點,材料,1,個的分量,nbsp,壽司飯,hellip,hellip,150,公克,nbsp,辛子明太子,hellip,hellip,1,大匙,壽司飯,hellip,hellip,150,公克,起司片,hellip,hellip,適量,生火腿,hellip,hellip,小的,5,片,紅色小番茄......
,nbsp,相信今年夏天大家在FB或各新聞媒體上都看過類似極光,顏色繽紛的夢幻星空飲料吧,這場彩色風暴從中台灣延燒到台北了,紅遍中台灣的台灣雷夢在台北忠孝復興捷運站旁開店了,台灣雷夢採用含有豐富花青素及天然染料的蝶豆花調製出繽紛又吸睛的星空飲料,店家使用進口檸檬皮萃取精油機搭配台灣屏東無農藥的無毒檸檬,利用酸鹼值讓蝶豆花天然的漂亮顏色產生化學反應,薰衣草系列的飲品還採用通過歐盟有認證的法國普羅旺斯......
做菜不再汗流浹背,短時間內可完成,又不耗費功夫的一道好菜,可作為主食,在檸檬與橄欖的酸味加強下,不必過度調味即可享受美味,是道非常適合炎炎夏日的主食料理,一份,鹽分,0,5g,nbsp,材料,2人份,雞腿肉,1片,250g,A,nbsp,鹽巴,0,5g,nbsp,胡椒,少許,nbsp,酒,1大匙,洋蔥,中型1顆,橄欖,6粒,檸檬汁,1又1,2大匙,羅勒,適量,檸檬片,適量,nbsp,作法,1,去除......
氣溫紫爆,每天都是破表的高溫天氣,走出辦公大樓熱氣就迎面而來,實在令人沒有食慾,這時候來點酸辣酸辣的菜餚,開一下味蕾吧,以高麗菜完美包覆雞胸肉,搭配鮮榨檸檬讓人享受到微酸的果香好滋味,一份,nbsp,鹽分,0,3g,nbsp,材料,2人份,nbsp,雞柳,去筋,2條,紅蘿蔔,5cm,高麗菜葉,1片,青蔥,2根,酒,1大匙,鹽巴,0,5g,檸檬,1,2顆,nbsp,作法,1,將酒與100cc的水讓入......
,蒸,的很健康,主廚放大絕,教你絕不失敗的蒸煮料理秘技,想要吃得健康的你,一定很注重食物的烹調方式,到底蒸,煮,炒,哪一種料理方式最健康,能夠保留最多的營養素呢,還有料理的工具也很重要,像是我們最常用的電鍋,你是不是也聽人說過,用自來水煮飯可能會致癌,用鋁鍋烹調可能導致失智,到底這些網路流言是真是假,在7月24日TVBS,56台,健康2,0中,的節目特別邀請林口長庚醫院護理師譚敦慈,開南大學養生與......
加了蘋果的布蕾,吃起來酸酸甜甜,是午餐或下午茶備受歡迎的點心,材料,nbsp,2人份,蘋果,1顆,砂糖,2大匙,法國吐司,1,6條,75g,A,nbsp,牛奶,1杯,nbsp,nbsp,蛋,1顆,nbsp,nbsp,砂糖,1,2大匙,糖粉,1大匙,無鹽奶油,1,2大匙,肉桂粉,少許,nbsp,作法,1將蘋果連皮一同切成八等份,放入鍋子後撒上砂糖,放置10分鐘之後直接煮5,6分鐘,2法國吐司對半縱切......
韓國年糕是將柱狀的年糕斜切後乾燥製成的,因為容易變軟,所以特別適合當作甜點,nbsp,2人份,A,黑芝麻粉,3大匙,nbsp,nbsp,nbsp,黑芝麻醬,2大匙,nbsp,nbsp,nbsp,紅豆泥,50g,nbsp,nbsp,nbsp,水,100cc,nbsp,nbsp,nbsp,韓國年糕,50g,黑芝麻粉,1小匙,1,將材料A放入碗中後混合,2,韓國年糕以滾水川燙後,放到冷水中備用,3,將步......
作者,古谷正江,嫩煎雞肉番茄盅沙拉,nbsp,沙拉中有番茄,洋蔥,雞肉等排鹽效果出類拔萃的食材,正在吃減鹽料理的人能盡情地享用,材料,2人份,一份,nbsp,鹽分,0,5g,雞腿肉,40g,A,nbsp,nbsp,蒜泥,1,4小匙,nbsp,nbsp,酒,1,2大匙,nbsp,nbsp,nbsp,鹽巴,0,5g,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,胡椒,少許,B,nbsp,nbsp,醋,1小匙......
番茄湯汁裡含大量的鮮味成分,穀氨酸,即使沒什麼調味,也能品嚐到滿滿的美味,材,料,2人份,番茄,2顆,生火腿,2片,nbsp,20g,小番茄,黃,4顆,小番茄,紅,4顆,義大利天使細麵,140g,鹽巴,0,5g,胡椒,少許,新鮮羅勒葉,適量,nbsp,作,法,1,番茄搗碎後,放在鋪有餐巾紙的篩網上,放入冰箱內冷藏半天後取出,慢慢過濾做成番茄水,2,生火腿切成細絲,小番茄切成四等份,3,在鍋子內將水......
草根影響力新視野,圖,文,陝紅宇,走在馬路邊,不禁被店面獨特的外形設計所吸引,兩個曲面之間安靜的放著一盆綠色植物,上面還有柔和的燈光,潛意識告訴你這是一間文藝小店,會賣一些明星片,特色禮物等等,但真正走進去之後,才發現這是一間蔬菜店,一間會讓你會享受買菜過程的店,店的名字叫,地球人俱樂部,1988年開始營業,一走進去店面,出現在你眼前的是裝在木籃子裏的新鮮水果,順著道路走,會陸陸續續發現新的產品,......
