,撰文,林玫妮,圖片提供,張進貴,曾被美國CNN旗下旅遊網站CNNGO評為全球10大最美自行車道的日月潭,一向是國內外旅客安排旅遊時的重要景點,日月潭美麗的景色與風光,更是讓人如癡如醉,每回心裡總想著,如果有機會,住在這裡肯定很愜意,對張進貴夫婦而言,能夠回到家鄉這片土地上,並將這裡的美,這裡的好,推薦給來自世界各地的朋友,就是最幸福,最快樂的事了,nbsp,實踐20年前的夢想,南投日月潭貴夫人渡......
在台灣吃宵夜想離開夜市,熱炒和居酒屋,還真有點難,但藏身巷內的,A,Bistro,卻在深夜提供連白天都少見的葡國料理,從小我媽就會教我做菜,去義大利朋友家玩,他媽媽也會教我做南方口味的義大利麵,後來在香港認識很多飯店廚師,他們教我做各種料理,澳門籍老闆Gilbert向我解釋,餐廳菜色融合歐風,港式,澳門菜的原因,這些味道全是他的生活記憶,像是開胃菜,雞中寶,就是澳門人的家常料理,每個媽媽都有獨門做......
,nbsp,nbsp,每天早上起來,有自己心愛的人做的一份早餐,哪怕不那麼美味,也是一件無比幸福的事情,nbsp,nbsp,nbsp,但在生活中我們大多數,都曾夢想着去遠方,讓自己的生活變得浪漫有趣,都不曾想過最高級的浪漫,其實藏在每天的柴米油鹽中,nbsp,nbsp,nbsp,因為生活壓力大,工作的繁忙,把生活過成自己想要的樣子,似乎都變得如此艱難了,但就在我們厭倦,這樣日復一日的枯燥生活時,這......
,鹽埕行灶腳,老店與文化根源探索,鹽埕,曾是高雄最繁華的市中心,荷據時期漁民至此捕撈烏魚,明鄭時期居民始以曬鹽為生,清康熙時鳳山縣衙開闢鹽田,歷史建築,傳統小吃,工藝行業都隱身在棋盤交錯的巷弄之間,在達人帶路穿梭遊走中,認識鹽埕的風華興衰,撰文,攝影,楊為仁,達人帶路,黃祺瑋,參捌旅居主人邱承漢的好朋友,做過社區營造,也從事過旅遊業,不論是地方文史紀錄,還是熱門旅遊景點導覽,他都駕輕就熟,尤其對鹽......
,nbsp,nbsp,過年家家都少不了臘腸,總擔心市場上賣的不安全,不如試試自己做,一路哥的做法超簡單,現在做好過年吃,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,1,選,好,肉,nbsp,nbsp,自己做臘腸,最大的好處就是能保證用的是安全質量好的豬肉,不過這選肉也是有講究的,nbsp,nbsp,nbsp,臘腸里有肥有瘦,但不要選五花肉,口感可不好,最適合製作臘腸的是,前肘肉,肉質緊實更好......
記者許素蘭,苗栗報導浪漫台三線,壢西坪休閒農業區深度體驗活動暨2017壢西坪紅色季節活動,將於11月18日,星期六,在壢西坪遊客中心旁廣場舉行,隨著壢西坪紅色季節開幕式愈接近,各項活動陸續開鑼,壢西坪休閒產業業者的各項折扣也紛紛出籠,優惠又好康,適合全家親子出遊踏青的好地方,卓蘭壢西坪紅色季節大爆發,冬天的壢西坪一片紅通通,除了有傳統花卉植物聖誕紅,鮮豔欲滴的草莓也即將上巿,同時冬季小番茄也掛滿田......
記者張家豪,採訪報導,逐鹿部落,鄒語名為,poftonga,veoveo,早期相傳這裡是鄒族人追逐梅花鹿的獵場和圍獵的地方,經過多方努力之後而興建的永久屋基地,目前聚集了多個部落的居民,也在居民的共同討論之下,部落共同朝觀光產業的目標發展,因此現在每到假日,巿集總是熱鬧不已,也有定時的歌舞表演讓民眾可以參觀,nbsp,逐鹿導覽解說,nbsp,nbsp,逐鹿部落藝術村,大內高手盡藏其中,nbsp,到......
身邊有對相愛5年的情侶,因為30萬聘禮分手了,hellip,hellip,nbsp,嫁給我,等我任期滿了,我們去環遊世界吧,用一場環球旅行當,聘禮,就這樣,四川70後漢子老虎娶到了廣西姑娘孜孜,nbsp,nbsp,nbsp,結婚,辭職,做準備,從中國出發,老虎帶着孜孜,用800天,走過了俄羅斯,歐洲大陸,巴爾幹半島,土耳其,新西蘭,印尼,印度,英國,美洲等全球40個國家,完成了他們的婚前約定,nb......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,編輯常聽到外食族們老是抱怨很難找到健康的食物,但回家下廚又覺得犯懶麻煩,如果妳也有同感,那這個簡單又健康的,薑黃咖哩,食譜,絕對會對妳的味,薑黃咖哩,修復腸漏,抗氧化的明星料理,在台大醫師吳佳鴻先生的著作,腸漏,發炎的關鍵,中,他認為身體的組織,系統,器官的生理運作,都是彼此緊密相關,互相影響,而非獨立運行,面對慢性病的趨勢,我們可以試著跳脫以,疾......
,撰文,羽穗,攝影,黃永靖,圖片來源,shutterstock,相信,許多麵包愛好者都有一個烘焙夢,雖然躍躍欲試,卻害怕失敗而不敢行動,其實,市面上有很多簡易的工具與機器,想要動手做,已不再是一件難事,現在,將帶著大家做一款養生的雜糧吐司,並了解事前準備以及各種烘焙小知識,趕緊接著看下去吧,nbsp,3種主要原料,動手做麵包前,還有幾件需要知道的事,就是熟悉麵包間的術語以及各原料對麵包的影響有哪些......
,nbsp,心中有光,到哪都能照亮世界,nbsp,永遠的18歲,nbsp,nbsp,ldquo,我每天聊微信,刷朋友圈兩小時,rdquo,每週打滴滴兩三次,去超市溜達,rdquo,我玩,拼多多,比較多,我喜歡吃零食,就多淘了點便宜年貨,rdquo,nbsp,當她說出這些話時,許多人都不敢相信,眼前滿頭白髮的老奶奶,居然上網玩得這麼溜,nbsp,nbsp,她叫江濱,是一位88歲老奶奶,她智能手機玩得......
,Kanokwan,老麵攤,位於台北靜謐巷內,不起眼的店面加上沒招牌,少有過路客,大家都是專程來的,這間原本在巷口幾十年的台味路邊攤,4年前加賣,泰式米粉湯,引發排隊人潮,老闆王晟暐只好租了個店面,餐車移進室內,上頭掛的招牌如今泰式餐點已過半,這爆紅的幕後推手,就是來自泰國東北坤敬,Khon,Kaen,的老闆娘,李美慧,這裡泰國人誰不認識我,他們會叫我Badan,都覺得很像自己的阿姨,李美慧笑得燦......
肥美鮭魚,玉子燒壽司,怎麼找不到醬油,還甜甜的,原來這不是壽司,而是蛋糕,鮭魚生魚片,是融合三種水果的軟糖,綿密幕斯作出一顆顆米粒,切開來,包裹伯爵茶香,鮭魚卵壽司,可是用果汁滴滴凝結,拿出鮭魚軟糖,切成一片片,橘白相間的油脂,和真的生魚片比一比,讓人傻傻分不清,為了做出層次,光嘗試就失敗了30,40次,還有玉子燒,居然是牛奶做的,灑上砂糖大火炙燒,多了焦糖香,花枝來自玫瑰寒天,才有滑溜口感,只是......
明明說是炒飯,怎麼是水藍色的,讓人一秒來到阿凡達星球,變身納美人,原來師傅加入天然蝶豆花染色,大口咬下,蟹肉鮮味穿透米粒,還有獨特的金山醬油,吃得到大火熱炒的鍋氣,泰國原產的蝶豆花,一碰到熱水,藍色開始釋放,讓煮出來的米飯藍的像湖水,主角蝶豆花米飯,大火熱炒,瞧瞧師傅使出渾身解術用力翻炒,因為蝶豆花炒飯更考驗炒功,炒的時候,更要注意火侯的部分,金山醬油嗆鍋,喚醒香氣,蟹腳,辣椒讓炒飯更有泰國味,業......
等了又等,盼了又拚,長長人龍幾乎沒斷過,為的居然是垃圾麵,滿滿一大碗裡,有酥脆魚酥,香甜白切肉,清脆小黃瓜,還有很夠味的辣泡菜,各種滋味融入湯裡,大口咬下,彈牙麵條在口中跳舞,什麼都有,所以才叫垃圾麵,手工麵條送進沸騰熱水,煮出Q勁,熬了兩個小時的肉燥,滴滴入味,重頭戲登場,瞧瞧老闆一把白切肉,鰻魚酥,涼拌小黃瓜,下手毫不手軟,還有滷蛋,豆乾,自己做的辣泡菜,塞的滿滿滿,這些都是老闆從清晨忙到現在......
