咖啡文化與職人之技,nbsp,在東京時,我喜歡在不同角落駐足,也喜歡在街角的咖啡館坐上一陣子,例如前往南青山的根津美術館時,會在地鐵站出來的大坊咖啡館坐坐,在銀座逛街時,則會去八丁目的Caf,eacute,de,L,ambre,東京的生活腳步極為快速,坐在咖啡館小歇一會兒,可以加入一點緩慢的步調,nbsp,京都的咖啡館也相當迷人,從銀閣寺出來後,跨過幾個街角,往山裡走二十分鐘,就會看到一間藏身於山......
日式豬排飯的發明與進化,nbsp,明治五年,一八七二年,二月十八日清早,十名身著白衣的,越嶽行者,打算侵入皇居,遭到警衛射殺,其中四名死亡,一名重傷,五名遭到逮捕,越嶽行者是日本傳統神道教的嚴格修行者,他們遭到逮捕之後,說明襲擊皇居的理由是因為反對明治天皇在同年一月二十四日頒布的肉食解禁令,明治洋食事始,一書提到他們當時的主張,nbsp,當今夷人來日以後,日本人專心於肉食之故,地位相互汙染,神因此......
天婦羅的人間國寶,早乙女哲哉,天婦羅的廚藝大師,號稱,人間國寶,的早乙女哲哉深諳油炸的藝術,我在春日的賞櫻時節造訪東京,也前往這位國寶級大師所開的,三河天婦羅,用餐,據說八十多歲的壽司之神小野二郎每個月都會來早乙女哲哉的店裡,他不覺得天婦羅是油膩的食物,反而覺得是展現食物特色的最佳方法之一,天婦羅的手藝在東京,一代一代的料理人都維持江戶的傳統,不曾因為明治維新的關係而中斷,也漸漸從平民的食物轉變成......
韓國最受歡迎的零食,韓國超人氣必買零食攻略,2016,圖片來源,十六番,維他命水可口可樂出的維他命水,有機會你們一定要喝喝,尤其是紅色的,圖片來源,十六番,下皆同,國民咖啡,Maxim速溶咖啡,咖啡是國民咖啡,韓國人也超愛喝,不會太甜又香香的很不錯,有紅色包裝是比較不甜的,nbsp,養生飲品在冬天喝真的超舒服,或者是當下午茶喝點,甜甜的可以振奮精神,裡面還有好多堅果,石榴紅醋石榴紅醋是全智賢代言的......
,一進門,就聞到清清優雅蘋果香,nbsp,一大車的青蘋果點燃了週末的心情,自己選一顆,好樣的主理人Grace也穿了青蘋果綠一身,在灰濛濛的都市裡,的確可以多些鮮明輕快的色彩,nbsp,以蘋果兒為名,好樣的全新風格餐廳在遼寧公園小巷旁悄悄開幕啦,好幸運可以來體驗,nbsp,好樣蘋果兒的獨門菜單是,熱蘋果西打,裡面有香料,蘋果酒,舌尖上有點鹹鹹的氣泡味兒,好好喝,暖暖喉嚨,焦糖蘋果餅乾也是這邊才有de......
,布達佩斯,是多瑙河上的珍珠,匈牙利料理,是歐洲最讓人驚喜的廚房秘密,hellip,hellip,nbsp,匈牙利料理最廣為人知的非燉肉,古拉什,Goulash,莫屬,家家各有秘訣,光是這一道就能有好幾種做法,遊客來時湧進餐廳,卻不知最美味的,在家裡也能做到,風靡匈牙利的大廚索菲亞,莫特娜,Zs,oacute,fia,Mautner,當然有為你準備好全世界最美味的古拉什食譜,但匈牙利菜的精彩不止如......
文,Denise,圖片,溫德德式烘焙餐館,說到甜點,或許大家會第一個冒出腦海的可能是浪漫的法式馬卡龍,或是細膩的和菓子,在大家印象中豪邁,剛硬的德國,似乎與甜點及美食搭不上邊,而提到足以代表德國的甜點,相信大家對,黑森林蛋糕,一定不陌生,但你知道黑森林蛋糕也有,國家標準,嗎,據說黑森林蛋糕發源自1915年,由一位德國西點師傅Josef,Keller最先將德國黑森林櫻桃,鮮奶油,櫻桃酒與巧克力蛋糕組......
,提,到名古屋就一定會想到他們最有名的名物,手羽先,啦,其中又以,世界的山將,最為有名,世界的山將,光是在名古屋市區就有30多間分店,在全日本則是擁,有75間分店,在香港,曼谷等海外地區也陸續開了三間分店,而台灣則是去年11月底在信義商圈開了海外最大分店,上個月才吃過名古屋,世界,山,則武店的大口超想念他們家的夢幻雞翅,知道台灣也有分店後超開心,立馬揪了口咩一同來回味啦,世界的山將,市政府店座位還......
,和小表弟約好在他開學回台南前要請他吃頓好料的,當姐的便想找間有豐富菜餚和飲料,可以輕鬆吃喝的居酒屋請他好好吃一頓,看朋友網誌推薦新莊廟街的摩多居酒屋價格平實,選擇多元,除了有好吃的日式料理外,懷舊日本風味的空間和親切的服務都讓人很放鬆,便決定帶小表弟到這家頗受好評的人情味居酒屋吃個飯且聊個暢快,nbsp,新莊摩多居酒屋就位於新莊廟街裡,從捷運新莊站2號出口走出後左轉往回走,步行至新泰路,看到吉野......
,網友授權提供請勿任意轉載,1,黑胡椒醬材料,奶油2大匙,洋蔥末3大匙,蒜末2大匙,黑胡椒細粒3大匙,鮮奶油1大匙,水1又1,2碗,鹽少許,麵粉水酌量,威士忌酒1大匙作法,1,先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒2,另將水,鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可,2,蒜味茄汁義大利麵醬材料,洋蔥1,4個,蒜末1,2大匙,橄欖油2大匙,水煮蕃茄罐頭......
綠意盎然的台北仁愛路林蔭大道旁,一間小小的咖啡吧於去年10月悄悄開幕,店門外寬闊的人行道正好讓綠意舒展,陽光自在灑落,面對面的則是國父紀念館景色,又是另一番開闊視野,成就了這間鬧中取靜的自在角落,mdash,Outing,Caf,eacute,Bar,nbsp,取名Outing,本意就是取,出遊,的那份輕鬆愜意,店主Julie,Huang過去因為工作的關係,經常到世界各地出差旅遊,途中的美食記憶一......
isCar,有時候得陪女友去吃甜點,或者自己本身就是嗜甜的男子漢,這下有福了,找出甜點好吃,裝潢又不會太少女的甜點店,讓男子漢走進去也不失男子氣概,大多數的女孩都喜歡甜點,小編屏子也不例外,但有時要揪男性朋友們來陪吃,只見大多數的男性朋友都皺起眉起,嚷著,要陪吃,行,但可以拋棄你雙魚座喜歡的那種浪漫少女風格的店嗎,好吧,於是經過屏子努力的找尋與試吃,挑出了四間甜點好吃,重點呀,裝潢又中性,讓男子漢......
,自2015年3月13日開幕以來話題不斷的,東京航海王鐵塔,從最初的一位難求到週年後的人滿為患,你就能知道,超越五湖四海,來自世界各地的,航海王,愛好者是多麼嚮往一睹風采,nbsp,要像太陽一樣,從容快樂的,穿越殘酷的萬里大海,見到千陽號,尤其想起最初喜愛,航海王,的初衷,nbsp,你喜歡,航海王,的理由是什麼呢,最喜歡,航海王,裡頭的哪一個人物呢,無意間走進了這樣歡樂滿點的航海王派對,當然,和菓......
,nbsp,JOHNNIE,WALKER,reg,蘇格登威士忌創立於1820年,至今已經是個將近200年的百年品牌,在經湛的調和工藝上也深受大家的肯定與認同,JOHNNIE,WALKER,reg,擁有超過800萬桶的原酒,因為每個產區的地形,氣候皆不相同,所以製作出的原酒風味也非常不一樣,能將這麼多跨產區的原酒調和成一瓶瓶的,經典限定威士忌真的是很不容易的一件事,JOHNNIE,WALKER,re......
