圖說,太巴塱出產的紅糯米被認為是上天送給阿美族人的禮物,記者廖苡安攝,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導初到太巴塱,會有種風景就如花蓮其他村落般平靜純樸的錯覺,但騎著鐵馬到處走之後,路邊房舍下的木雕,擺飾等都充斥著身為阿美族古老發源地之一的太巴塱深厚又悠久的阿美族歷史光影,顯露著太巴塱暗藏的樸實魅力以及單純的美好,由於部落離主要幹道台九線較遠,讓此處較鮮為人知,不過卻也因此讓古老房舍與文物得以保存,留下......
圖說,在耀忠的幽默導領下,在短時間內能看見阿美族找尋食材的細心和毅力,記者廖苡安攝,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導被各界稱為天才廚師的陳耀忠將春天帶進了靜浦,讓這以討海為生的原民部落漸漸受到矚目,也讓民眾有機會一窺海洋寶庫,了解靠山靠海原住民的生活細節,以兼具美感,鮮味的無菜單創意料理打響名號的餐廳,陶甕百合春天,經過媒體報導後任潮絡繹不絕,餐廳也從路旁的鐵皮屋小攤搬至台11線上北回歸線旁的靜浦部落......
,文字,郭心地,攝影,王星鑑,無論是蓬鬆柔軟的黃金舒芙蕾,或是賣相質樸的穀物鬆餅,來勢洶洶的鬆餅熱潮,席捲了小資女的午茶圈,最近流行的話題便是,吃過那間鬆餅了沒有,搶得頭香嘗鮮的,就能接受眾人羨慕的眼光,此時,品嘗的也許不只是下午茶,而是生活中的小確幸,九州鬆餅咖啡,七種穀物完美比例,近來網友爭相流傳,要打進九州鬆餅訂位,需要先聽到上百通的通話中,才有可能被接聽,而每回經過門口也必定會看見,今日預......
印象中花蓮的那片海,時而奔放時而靜謐,對面山裡的沁涼結合芬多精,深吸一口就叫人身心舒暢,晚上望著星空與原住民朋友一同聊天,出奇的幽默感伴隨著爽朗笑聲實在好放鬆,這些像電視上才會出現的畫面總令都市人嚮往,不過近期在原住民旅遊行程的推動下,不須事先規畫也不用擔心交通,預算問題,用一個周休二日就能輕鬆地跟著當地原住民一起上山下海,整日倘佯於山林溪水間享受大自然的療癒,趕走夏天暑氣,花蓮一直都是都市人感受......
深入烏來山區,這裡有原始自然的泰雅部落,不論是循著大羅蘭溪,享受清澈冰涼的溪水,瀑布和水圳古道,或是轉往山上走,有機農園裡裡品嘗自然清甜的山蔬原味,或是跟著獵人腳步學習泰雅人智慧,烤肉做竹筒飯,夏日感受清涼且自然原味的烏來,撰文,攝影,許晨,建議行程,08,00,Spot1福山部落,20公里,rarr,11,30,Spot2葛思悠農園,3公里,rarr,13,40,Spot3西羅岸步道,550公尺......
2016年11月21日,台北,ndash,源自日本九州的九州鬆餅跨越千里來到台灣,初衷只為的就是要傳遞創辦人小時在餐桌上和媽媽一起做鬆餅的微加幸福感,九州鬆餅咖啡,來台近兩年,堅持以大地食材重新演繹記憶中的幸福料理,為消費者帶來用心製作的美食與手作餐點,因應令人期待的聖誕佳節將至,於12月1日至12月25日將推出期間限定,九州鬆餅聖誕雙人套餐,包含銷售已突破一萬五千份的,九州抹茶提拉米蘇鬆餅,亦有......
,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導,花蓮市區旅遊的夜晚重頭戲當然是要到,花蓮東大門夜市,逛個痛快啦,在2015年07月盛大開幕的,花蓮東大門夜市,不僅是花蓮市區目前唯一的夜市,約九公頃的佔地規模,共包含福町夜市,自強夜市,原住民一條街,大陸各省一條街,吃喝玩樂一應俱全,共400多個攤位讓大家逛到眼花腳痠都甘願,而,花蓮東大門夜市,又被稱作當地美食小吃聚集精華地,烤玉米,檸檬汁,豬血糕,臭豆腐,海鮮炭......
花東農遊樂山旅,花東農遊樂山旅,友善生態,原始捕魚樂,馬太鞍休閒農業區,欣綠農園,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,花東有秀麗壯闊的山海景致,更孕育豐富的農漁產,趁著夏日假期,安心旅遊補助加上三倍振興券,來趟花東農旅行,知性又趣味,沿著台九線開始,一路吃不停,買不停,農遊樂大滿足,nbsp,馬太鞍,為阿美族人傳統生活區域,昔日這裡長滿樹豆,因此被稱為馬太鞍,vataan,阿美族語樹豆,天......
親子體驗,花蓮縣,光復鄉,馬太鞍濕地園區,獨特農牧體驗,寓教於樂,走訪馬太鞍濕地園區,有3項特殊體驗一定要試試,分別是巴拉告,杜崙以及原風石頭火鍋,全台特有內陸濕地生態,孕育阿美族人特有的捕魚方式,Palakau,巴拉告,用箭竹為小魚蝦在水中建築可以遮蔽的家,魚蝦聚集後,還會吸引吃小魚的大魚,小型的生態系在水裡生生不息,講究生態平衡不濫捕,1,用箭竹捕捉小魚小蝦,就是阿美族人特有的捕魚方式,巴拉告......
東方膳食中的主角米飯做成漢堡，似乎少了點罪惡感。在新北市中和區秀山國小對面，去年8月底開張的「米好你好」專賣米漢堡，自我定位為社區型食堂，從店名就能瞧出端倪，「只要米好，一切都好。」店長王紹宇說。既然米是主角，店家不偷懶、不貪圖方便，不使用微波米餅，用新鮮米飯才問心無愧，王紹宇在籌備期間實驗過許多台...
想要為在乎的人做塊蛋糕，還是想帶著小朋友一起做甜點?來到宜蘭羅東「好好玩自助烘焙廚房」準沒錯!還記得第一次到「Fun Play好好玩自助烘焙廚房」宜蘭店的時候，小口愛還在口咩的肚子裡，沒想到現在竟然可以帶著小口愛一起來做餅乾，真是太棒啦~因為第一次做蛋糕實在太有趣、太新鮮啦，所以我們就愛上這種自助...
草根影響力新視野 黎松子 周興嗣《千字文》裡：“天地玄黃，宇宙洪荒；日月盈昃，辰宿列張；寒來暑往，秋收冬藏；閏餘成歲，律呂調陽；” 《史記·太史公自序》裡：“夫春生夏長，秋收冬藏，此天道之大經也。弗順則無以為天下綱紀；” 《黃帝內經》裡：“春三月，此謂發陳。……養生之道也；夏三月，此謂蕃秀。……養長...
聽過一個理論，位處內陸的俄羅斯為了跟外界貿易，於是拚了命的向外打找出海口。往東找到了白令海，卻被日本牽制，往西打到了波羅的海，狹窄的海灣被瑞典國牽制，往南找到了裏海，卻是一內陸湖。而北邊的北極海，卻又是一片冰。為了找出海口，俄羅斯將自己打成了面積1,700多萬平方公里，有472個台灣大，東西橫跨11...
地方中心／台北報導台北市三面環山，擁有許多山林美景，分布在五大山系之中的登山步道，往來遊客絡繹不絕，為了打造更便利的旅遊路線，台北市工務局大地工程處將數條步道串聯成為環狀步道，並加設完整的指引系統，讓親山更友善，健行更便利，邀請您邀請朋友一同來走趟環狀步道。 大地處表示，台北市的步道多為早年私人開闢...
漢堡，抓住了美國總統川普的胃，這味人人熟悉的速食，還能出什麼招？還真有！像是拿Prime等級牛肉做餅、整隻雞腿入堡，或用台灣好米捏出潔白米堡、強調慢燻技法的B.B.Q堡，想玩大一點的，還有創意十足的怪奇漢堡路線。新年到嗑漢堡，好熱鬧！之前為了年菜，跑到台中北屯「柴窯火腿製造所」採訪老闆江志輝（雞哥）...
愛吃蛋的我從小就很喜歡吃蛋捲，時常會想吃香香、脆脆的蛋捲來解饞，尤其在收到友人從香港買回來的肉鬆蛋捲後，就很喜愛將鹹香肉鬆及香脆蛋捲結合的肉鬆蛋捲，而其實台灣也有好吃的手作肉鬆蛋捲喔！被各大媒體報導的青鳥旅行肉鬆蛋捲嚴選食材且用料實在，又有多種口味和不同的包裝可選，不只在台灣很受歡迎，連來台遊玩的...
