,出處,天下雜誌,nbsp,nbsp,作者,洪震宇,陳孟珠圖片,李建德三芝的芝柏山莊裡有家小小的日本料理,是饕客遠道來三芝的重要理由,進入小小木門,一段石子階梯與一盞用毛筆寫著菊地英隆的燈籠,飄著濃濃日本味,女主人劉嵐英輕聲細語地迎接,就能感受一種親切雅致的藝術氣質,主人菊地先生原本住在日本京都,從事音響外觀設計,退休後隨著妻子回到台灣,開起小小的餐廳,這裡沒有刻意揣摩的,日式風格,每一道菜都源自......
,nbsp,在9,6的大台北趴走單元中,要帶您來看今年出爐的十大伴手禮,帝王酥,業者用夏威夷豆,奶酥,紅豆,蛋黃,麻糬等內餡,製做出得獎無數的糕餅,帝王酥,在中秋節前夕不漲價,一塊來看這超級美味的糕餅,nbsp,nbsp,這內餡豐富,口感層次多元的帝王酥,就是今年十大伴手禮最受評審民眾親睞的冠軍,業者創新口味,改變上一屆同樣也獲得十大伴手禮的紅豆麻糬餅,加入含有豐富胺基酸的夏威夷豆,紅豆,麻糬,奶......
節日總能跟美食掛上勾,倒不是因為節日造就美食,而是傳統的美食在最恰當的時節才會呈現最頂級的味道,歷史悠久的中秋節,其實無須加料,只要靜靜地讓食物回歸最原始的味道,就是最美味的享受,nbsp,1,月餅,古代美食家蘇東坡先生曾經寫過,ldquo,小餅如嚼月,中有酥和貽,rdquo,的詩句,自古以來吃月餅就是中秋的傳統風俗,代表團圓和美好之意,無論愛不愛甜食,中秋節吃上一口月餅都是對未來和生活的美好祝福......
中秋節買月餅的7個小建議,nbsp,隨著中秋佳節的臨近,越來越多的月餅上市銷售,月餅消費逐漸進入高峰期,但是市面上的月餅種類繁多,有京式,廣式,蘇式等,就口味而言,有甜味,鹹味,麻辣味等,那麼消費者在選購的時候,有什麼注意事項呢,nbsp,如何選購放心的月餅,1,看品牌,盡量選擇那些名牌老字號的產品,nbsp,2,看商標,買生產標識規範齊全的月餅,特別要注意查看包裝盒醒目位置上有無,月餅,的字,n......
,出處,天下雜誌作者,洪震宇攝影,王耀賢,本土老字號,非凡麵包,與,福利麵包,名聞遐邇,非凡有獨立吐司生產線,由三個師傅專心製作,因為堅持每個流程細節,讓白吐司充滿水份跟彈性口感,非凡麵包的吐司含水量高,略烤之後皮脆內裡仍柔軟,福利的大蒜麵包用雲林產的蒜泥攪拌奶油製成,每一口都能咀嚼到散發蒜香的奶油,經常一出爐沒多久就被一掃而空,nbsp,福利麵包的大蒜麵包,nbsp,福利麵包的蔥花麵包使用宜蘭的......
,出處,天下雜誌作者,洪震宇攝影,王耀賢,本土老字號,非凡麵包,與,福利麵包,名聞遐邇,非凡有獨立吐司生產線,由三個師傅專心製作,因為堅持每個流程細節,讓白吐司充滿水份跟彈性口感,非凡麵包的吐司含水量高,略烤之後皮脆內裡仍柔軟,福利的大蒜麵包用雲林產的蒜泥攪拌奶油製成,每一口都能咀嚼到散發蒜香的奶油,經常一出爐沒多久就被一掃而空,nbsp,福利麵包的大蒜麵包,nbsp,福利麵包的蔥花麵包使用宜蘭的......
,綜合小食記,其實本來是要為我好喜歡的小火鍋店打專文的結果整理照片的時候就發現哇,我有好多間吃的都是隨手拍拍,想說好吧那不然來打一篇綜合小食記,P不過主要介紹的還是位在公館的這間華神,所以首圖只有放這間店的食物XD,公館,華神,經典時尚各式小火鍋地址,台北市羅斯福路三段316巷9弄2號電話,02,2365,3676,不接受訂位,nbsp,她的位子大概是長這樣,現場直接進去,我每次去都直接有位子個人......
,大火烹調下,海鮮煎餅和泡菜鍋吱吱作響,香味四溢,老闆娘和老,闆快速準確料理客人點名的韓國美食,讓客人吃的盡興,喝的開心,nbsp,這家隱藏在安樂區麥金路巷弄裡面專賣韓國美食的家庭式韓國料理,小吃店,老闆趙先生是韓國華僑,在韓國出生,長大,17,8歲才回,到台灣,熟悉喜愛韓國菜,7年前,開設這家家庭式韓國料理店,讓,喜愛吃韓國美食的老饕,一吃就上癮,除了傳統必點的石鍋拌飯,海鮮煎餅以及炸醬麵之外,......
,窄小的老街擠滿端著菜盤的人,鳥瞰就像是一群簇擁的工蟻,抬著殘渣碎屑,興高采烈地往巢穴前進,雖已過中午一點,慕名而來的旅客塞滿老街,為著就是一道道俗又大碗的美食,這就是以白切鴨肉為招牌料理的,金山鴨肉,鴨肉有股腥味,肉纖維乾澀,白切好吃嗎,的確,市面上販賣烤鴨,燻茶鴨,鴨賞,冬菜鴨,薑母鴨,鴨肉麵飯,甚至,掛鴨肉賣鵝肉,的店家,競相以各種烹調手法調味加料,企圖妝點,醜小鴨,遮掩,鴨肉本色,這一攤是......
,台北燈會,舉辦那麼多年,愛伯特一直沒有前往欣賞,今年剛好在放假空檔跟朋友來個一天台北燈會之旅,nbsp,之前的台北燈會都是位於國父紀念館,市民廣場及市政大樓周邊,而2013年燈會則移師花博,美術及圓山公園,園區舉辦,燈會活動期間為102年2月21日起至3月3日止,為期11天,今年將以民俗值年生肖,蛇,原住民圖騰,神話,卡通故事為主題,進行創作,這次的燈會照片由於拍攝照片太多,都想和大家分享,所以......
,位於西門町的楊記花生玉米冰可是珍珍從小吃到現在的呢,以前小時候每到假日,妞妞都會帶著我們外出逛街,若是逛到西門町這裡,都會帶我們來楊記吃冰,這真是一整個珍珍家的回憶嘛,這天剛好跟妞妞及妞妞的朋友一起到西門町逛,珍珍提議說來去吃個楊記冰吧,也好久沒吃了,就衝嚕,冰品的種類並不多,但好吃最重要,店裡算是沒有什麼特別的裝潢,楊記的招牌冰就是,玉米,花生這個組合,珍珍很喜歡吃他們家的玉米,花生,芋頭,麥......
冬意濃濃,肥肉愁愁Extra無糖口香糖瘦身法,nbsp,Special,抵制食慾瘦身法,Exta無糖口香糖秋,冬季節整個容易讓人食慾大增大放肆尤其穿上長袖,長褲,外套,自以為的肥胖看不見,其實肥胖已悄悄找上你,nbsp,暨中秋節的燒烤肉攤,微冷時大嗑鍋物,吃到飽,完全陷入肥胖深淵,阿瘦身阿,欸,除了一般正常外食要控制外,女孩兒們的嘴饞零食,也是肥胖深淵洞窟之,嘴饞,零食,嘴饞,零食,決定來實施,無......
秋意濃濃,肥肉愁愁Extra無糖口香糖瘦身法,Special,抵制食慾瘦身法,Exta無糖口香糖秋,冬季節整個容易讓人食慾大增大放肆尤其穿上長袖,長褲,外套,自以為的肥胖看不見,其實肥胖已悄悄找上你,nbsp,暨中秋節的燒烤肉攤,微冷時大嗑鍋物,吃到飽,完全陷入肥胖深淵,阿瘦身阿,欸,除了一般正常外食要控制外,女孩兒們的嘴饞零食,也是肥胖深淵洞窟之,嘴饞,零食,嘴饞,零食,決定來實施,無糖口香糖瘦......
最近真的是一直吃,hellip,一直吃,不過Amy真的是忍不住,尤其是看到Amy最愛的鹹蛋黃,hellip,更是無法抵擋,每每到中秋節,Amy最期待的就是吃到蛋黃酥或是任何有包鹹蛋黃的產品,不過好像現在的產品都是走精緻風,不然就是什麼超甜的廣式月餅,所以吃到鹹蛋黃的機會是愈來愈低了,剛好這次入手的美式口食品,迷你蛋黃酥,椰奶香,可以讓Amy一解嘴饞,不過話說一看到是椰奶口味的時候,hellip,A......
,nbsp,山頭火二號店開幕囉,第一家SOGO店冰淇淋到現在還不太敢光臨,因為排隊的情形實在太嚴重啦,所以得知京站店才剛開幕,這天就排除萬難出發山頭火京站店,山頭火,京站店,電話,nbsp,店址,nbsp,台北市大同區承德路一段1號,山頭火的京站店是位在京站的一樓,靠承德路的這一側,看其他SOGO店的照片,京站店的空間應該是比SOGO大上許多,我們,分才到,本來很怕很多人,結果一去就有位置,真的很......
