,你聽說了嗎,台灣又有一個世界之光了,雖然在世界舞台上常常被打壓,有能力的人在夾縫中生存是不會被埋沒滴,台灣果醬不只在英國獲大獎,也在日本大賽中得到金賞,證明歹丸郎的手藝與水果都是世界一流的,果醬可以說是西式醬料的代表之一,國外影集中常常出現果醬配麵包,但說到果醬,中式傳統醬料也不容小覷,尤其是酸酸甜甜的鳳梨製成的蔭鳳梨醬,可說是菜餚中調味的美味保證,這次就用鳳梨醬來個中西式醬料大PK吧,Read......
好丘山系冰品強力回歸,6,7沁涼上市,山系剉冰,阿里山,全新配方,置身日出雲海不費力,堅持選用當季新鮮食材,吃的到在地消暑滋味,山系冰沙同步推出,小玉山,小合歡,圓山店獨賣,好丘以用心,安心,誠心的良善心意出發,透過選用在地食材,帶給消費者來自台灣各地的好選擇,除了高人氣的貝果,歷年夏天推出的冰品也深受消費者喜愛,去年首次推出山系剉冰更引發搶拍熱潮,今年,好丘山系冰品在粉絲熱烈詢問下強力回歸,將於......
,創意廚房,漢口旗艦店,以友善食材,地瓜料理為出名,是許多台中人的口袋名單之一,而現在改為全時段營業,想什麼時候來品嚐都可以,你還在等什麼,這周末就來段愜意的食光吧,ndash,大餐盤超澎湃,ndash,餐盤系列一律附主菜,沙拉,烤地瓜,飲品,薯條,讓整體看起來豐富且顏色鮮豔多樣,法國蛋捲餐盤,這一道深不可測,如果沒有看過製作過程,根本不會知道是如此用料實在,功夫厲害,店家用洋蔥,紅黃椒,洋菇拌炒......
,每個女人一生一定要做的事,第一名就是減肥瘦身,這話題永遠都不會退燒,問十個人大概有八個都說要減肥,酥編自己就是萬年都在喊減肥但卻瘦不下來的實例,尤其健康意識抬頭,不只女性要注意身材,連男性也都開始加入維持身材的行列,說到這麼痛苦又不得不做的事情,既然不能逃避,只能跪著享受了,酥編自己就是身陷減肥地獄的人,大概已經在第180層了吧,非常能體會只能吃水煮食物,不能吃澱粉,餓肚子種種不堪回首滋味,這次......
,自從小孩從嗷嗷待哺的嬰兒逐漸進化成半獸人之後,自我意識跟喜好開始變得很明顯,根本就像是提早進入青春期,跟他說什麼都是不,不要,尤其是吃東西,可能今天還說好吃,明天就說不要吃,比女人心還難捉摸,話說回來,很多小朋友不愛吃紅蘿蔔,就算哄他說紅蘿蔔是小兔子的飯飯,這種藉口也只能用一兩次就會失效,尤其小孩越長越大越不好騙,爸爸媽媽好像永遠都只有那101招,身為掌勺的母親們,看來只能放大絕,將紅蘿蔔隱藏在......
今夏暢快乾杯大啖美食最過癮,柏克金啤酒餐廳,nbsp,nbsp,nbsp,啤酒吧,燒肉屋,整輯,AH,nbsp,圖片提供,Buckskin柏克金餐酒集團,金車集團啤酒品牌Buckskin柏克金又帶來消暑新據點,進駐101購物中心打造全台首間Buckskin,Taproom柏克金啤酒吧,並繼松仁旗艦店後,於中山區推出全台最大,啤酒複合式餐廳,一,二樓分別為Buckskin,Beerhouse柏克金啤......
柚子芒果茉莉茶起司蛋糕,Yuzu,Mango,Jasmine,Cheesecake,7cm,蛋糕2,個,nbsp,材料,餅底,茶餅乾,65g,無鹽奶油,30g,檸檬皮屑,1,2,小匙,起司餡料,清水,70cc,茉莉花茶包,3,包,上白糖,30g,奶油起司,100g,動物性鮮奶油,100cc,吉利丁片,5g,檸檬汁,1,小匙,柚子蜜芒果果凍,清水,80cc,柚子蜜,30g,芒果,1,2,個,吉利丁片......
紫薯起司塔,Purple,Sweet,Potato,Cheese,Tart,4,個7cm,迷你塔,nbsp,材料,餅底,全麥消化餅乾,80g,無鹽奶油,50g,紫薯起司餡,紫薯,60g,鮮奶,30cc,奶油起司,100g,原味優格,25g,三溫糖,25g,動物性鮮奶油,60cc,吉利丁片,3g,紫薯鮮奶油,紫薯,150g,動物性鮮奶油,50cc,糖粉,20g,裝飾,食用銀珠,適量,nbsp,預備工......
宇治抹茶紅豆起司塔,Uji,Maccha,Azuki,Cheese,Tart,15cm,塔1,個,nbsp,材料,餅底,全麥消化餅乾,60g,原味玉米脆片,40g,無鹽奶油,50g,紅豆泥,日本金時紅豆,150g,三溫糖,100g,清水,500cc,海鹽,1,4,小匙,抹茶起司餡料,奶油起司,150g,原味優格,50g,三溫糖,50g,吉利丁片,6g,動物性鮮奶油,100cc,檸檬汁,1,小匙,宇......
白色迷霧漸漸散去,蒸熟的日本和牛肉出來見客,油花平均分布的頂級肉片,再包覆切絲的日本大蔥,就這樣送進口中,要挑戰什麼叫入口即化,和牛肉用蒸的不怕沒味道,除了鍋底含昆布,柴魚片,撒了玫瑰鹽,蒸籠底部還鋪上宜蘭玉露茶葉,讓牛肉增添茶香,日本德島柚子刮皮,果皮屑加上蒸鍋湯汁,豪邁淋滾燙湯汁涮肉片,肉香搭配柑橘香,絕妙的搭配完全不搶味,用酒精濃度高達75度的蘭姆酒,燃起大火烤肉塊,肉汁被鎖在其中,口感軟嫩......
把裹粉的五花肉,放肉油鍋裡,再用低溫油炸,鎖住肉質的嫩度,接著把水煮蛋炸到金黃色澤,最後配上羅望子沾醬,這道泰式家常菜,女婿蛋,就能上桌,酸甜口感讓人食指大動,把大白菜,香菇放入鍋裡,用水汆燙煮到軟爛,接著放入松阪豬大火快炒,再用泰式酸辣醬提味,泰式酸辣香氣立刻散發出來,最後一道重要秘訣工,把大白菜,香菇,粉絲,松阪豬全部倒入砂鍋裡,用高溫加熱一分鐘,將菜跟肉的甜味,全部逼出來,來自雲南的師傅,自......
葡萄燕麥果仁餅,材料,約32片,餅乾體,無鹽奶油,室溫軟化,170g,黑糖或紅糖,nbsp,nbsp,150g,雞蛋,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2個,中筋麵粉,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,100g,無鋁泡打粉,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2,5g,肉桂粉或香草精......
,圖,文,行遍天下,清新質感卻又時而帶著小幽默,很適合在悠悠哉哉的午後拿起鹿兒島的小雜貨們,一起喝茶,一起回憶島時光呢,海龜肚子裡,竟然可以拉出蛋,nbsp,幽默鹿兒島T恤,BUY,BARIPA,把鹿兒島人最頭痛的櫻把鹿兒島人最頭痛的櫻島火山灰當成幽默對象,正面的CITY,OF,HE意思是火山灰之城,HE是鹿兒島方言火山灰意思,而HE更有蒼蠅,屁的意思,也在T恤背後大大的展現幽默,2,530円,n......
桃園花彩節今年邁入第五屆,自11月9日起,在大溪,中壢,平鎮三區輪番登場,迄12月1日止,為期23天,nbsp,首先登場的大溪區以大溪知名地標,李騰芳古宅為花海背景,打造,花田舞台,佈置七彩燈色的不倒拍拍球,更首度推出,精靈圓舞曲,夜間活動,第二周登場的是中壢展區,主打,花田童樂會,舉辦千人控窯烤地瓜,拔蘿蔔等農事體驗活動,最後一周由平鎮展區壓軸登場,打造500公尺瓜棚廊道,周邊搭配遼闊的向日葵花......
