牛筋湯,材料,2,人份,使用壓力鍋,牛筋,150g,洋蔥,1,2顆,100g,酒,100ml,高湯,400ml,醬油,1,大匙,nbsp,芝麻油,1,大匙,生薑,切成碎末,1,片,大蒜,切成碎末,1,瓣,nbsp,作法,1,將牛筋切成一口大小後撒上鹽,適量,將洋蔥切成薄片,2,把,倒入壓力鍋後開中火煮,飄出香味後加入牛筋,直到煎出焦痕為止,倒酒進去煮至沸騰,再加入高湯煮開,並撈掉湯渣,3,加入洋蔥......
,大坑休閒農場,是知名的台南景點,不僅有超夢幻超好拍的紫藤花隧道,還有小豬,小兔子,天竺鼠,鴿子,雞隻等動物可供餵食,此外還有山泉SPA,高空滑車,繩索吊橋等多元化設施,不管大人小孩都能玩得很開心,這裡最厲害的就是他們家的餐點,食材都是農場自產,不管是炭烤土雞,炭烤迷你豬或是鮮筍料理都非常熱門,尤其他們家的竹筍料理更有多達十幾種吃法,每一樣都鮮嫩甜美又可口,讓愛吃竹筍的我們吃得超級滿足,另外也可以......
,看著就流口水的彌月蛋糕,每一個寶寶都是上帝牽著手來到這個世界上的,媽媽辛苦懷胎10個月,開心迎接新生命的到來,在寶寶滿月後,往往會贈送彌月蛋糕給親朋好友們,一起分享這份感動與喜悅,許多用心的媽媽們走訪各家店試吃,就為了讓更多親友吃得開心,到底該如何挑選彌月蛋糕的品牌呢,今天DailyView網路溫度計就透過,KEYPO大數據關鍵引擎,整理出網路最夯的十大常溫彌月蛋糕,送禮自用兩相宜,看著就流口水......
,這次大口要教大家在家就能簡單用氣炸鍋做出夜市等級的地瓜球啦,因為小口愛最愛吃地瓜球,每次去夜市看到總是忍不住想來一包,但是吃多了又覺得不太好,後來想說乾脆在家裡用氣炸鍋做,比較不油膩又能有媲美夜市等級的美味,而且做法超簡單,連小口愛都可以自行操作,也是道很適合同樂的親子料理,大口先將食譜,做法整理如下,食材,地瓜100g南瓜100g紫心地瓜100g樹薯粉30g,份糖20g,份,做法,1,將地瓜,......
,記者羅林,新竹報導,元宵節將屆,每年的正月即農曆元月十五日,古人稱夜為,宵,是一年當中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,享譽餐飲界多次拿下韓國國際廚藝大賽冠軍的金牌帥哥名廚陳麒文老師,特別趕於元宵節前夕創新料理出元宵節啾米可愛的小萌牛湯圓,由於料理方法相當簡單,深獲大家喜愛,大家不妨跟著名廚一起在家輕鬆做出這道應景美味湯品,享譽餐飲界多次拿下韓國國際廚藝大賽冠軍的金牌帥哥名廚陳麒文老......
,包子饅頭可說是我最愛買的食物,冰箱總是要囤得滿滿才有安全感,笑,之前大口總是趁工作時順道到台中,台南買一大堆回家慢慢吃,後來迷上直接宅配更方便,之前岳父岳母也有朋友在中壢開老麵饅頭店,也深受我們家最挑嘴的小口愛喜愛,只是沒有宅配服務的話也很容易斷糧,這次品嚐到的竹北,老麵酵匠包子饅頭店,可說是我們的新歡,我最喜歡他們的堅果捲,芋頭捲,我們家小朋友則是狂愛桂圓饅頭,他們的饅頭最大特色我覺得是用料多......
,採訪,謝政蒼,首圖,徐嘉駒攝什麼是,塊燒,什麼肉適合做,塊燒,看著,俺達,肉屋,老闆Sam熟練地調整烤爐上日本和牛牛肉位置,尋求最佳肉質表現時,心中頓時與日本,立山黑部,產生了聯想,這簡直就是,烤爐上的立山黑部,了吧,一般拿來烤的肉,多半切成薄片,比較好烤,受熱也均勻,即便是厚切,厚度也不若眼前這些肉塊,形狀不方正不說,甚多是不規則,有稜有角,唯一共同點就是超大塊,這厚度已經不是厚切足以形容,擺......
常見的港點春捲,有主廚靈機一動,把春捲皮切花再油炸,讓外型彷彿花朵,就連水果香蕉也能包入港點蓮蓉酥,味道如何一起去品嘗,彷彿花朵的百花盞,一片片花瓣金黃酥脆,很難想像這居然是春捲改良的,酥炸過的春捲皮,吃來彷彿餅乾,還用魚子醬當花蕊,裏頭是吸收黑蒜香氣的蝦漿,春捲皮對折,每隔0,5公分劃一刀卻不切斷,放上黑蒜頭,蝦漿,師傅慢慢捲起來,封口,逐漸做出花瓣外型,點心主廚黃義仁說,春捲皮下去做改變,有時......
,悶在家已經快發霉了嗎,看到旅遊文章望梅止渴卻止不住肚子咕嚕咕嚕叫,跟著小編防疫在家做世界料理,讓你用味蕾環遊世界5大美食,也打發打發無聊又一陳不變的防疫居家日常,Ok快跟著小編一起看看這些經典食物的做法和由來吧,窩在家也能做世界料理,防疫在家做世界料理,1,韓式部隊鍋,防疫在家做世界料理,韓式部隊鍋,圖,Canva,由來,第二次世界大戰後以北緯38度為界,由蘇聯和美國分別佔領朝鮮北部與南部,韓戰......
,nbsp,最近大口突然思思念念起鹿港牛舌餅,決定來研究一下自己做,這次大口分享的鹿港牛舌餅做法前半段其實跟做蛋黃酥很類似啊,同樣是做油皮,油酥來堆疊層次,只是差異在中間的糖餡部份不一樣,所以做起來駕輕就熟,好像也沒有特別難,笑,文中大口使用了鍋煎,烤箱兩種做法,鍋煎的話比較有效率,吃起來就是正統鹿港牛舌餅的感覺,外酥內Q軟還帶有餅皮的多重層次,微微甜蜜的滋味很涮嘴,烤箱烤出來的牛舌餅也不錯,吃起......
,鄰家鮮生蔬果箱,今天買,明天到,可自由搭配,平價,新鮮,安心快送原型食材蔬果箱,住在雙北地區的朋友有福啦,鄰家鮮生,大台北免運蔬果箱,提供各式新鮮品項,葉菜,花果,根莖,肉品,蕈菇,奶蛋,水果,海鮮,生菜,辛香料等營養均衡的蔬果,大台北指定區域今天訂,明天到,鄰家鮮生蔬果箱份量約為,3,人內小家庭,3,4,天份量,每天,23,30,前下單,派送小隊將以最快速度配送到家,無接觸配送,讓您不用出門採......
,鄰家鮮生蔬果箱,今天買,明天到,雙北蔬菜箱宅配首選No,1,平價,新鮮,自由搭配,安心快送的原型食材蔬果箱,住在雙北地區的朋友有福啦,鄰家鮮生,大台北免運蔬果箱,提供各式新鮮品項,葉菜,花果,根莖,肉品,蕈菇,奶蛋,水果,海鮮,生菜,辛香料等營養均衡的蔬果,大台北指定區域今天訂,明天到,鄰家鮮生蔬果箱份量約為,3,人內小家庭,3,4,天份量,每天,23,30,前下單,派送小隊將以最快速度配送到家......
記者江志明,專題報導,初秋清晨,和煦陽光輕灑在整齊排列的蔥田上,蔥綠上露水還未褪去,映射出一片晶亮,不遠處,蔥農們正在田裡忙著採收,緊接著還要清洗,包裝後出貨,忙碌的一天正要開始,這裡是宜蘭縣三星鄉,也是三星蔥的產地,還有許多優質農特產品,例如銀柳,白蒜,上將梨等,分布在全區規劃的三處休閒農業區,包括,紅柴林休閒農業區,玉蘭休閒農業區,以及,天送埤休閒農業區,每一區各具特色,紅柴林休區初登場,櫻桃......
北海岸有山有海,是適合週末與親朋友好友踏青的旅遊聖地,交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處配合振興五倍券及國旅券政策,祭出旅遊優惠方案,民眾只要報名本次4條指定體驗觀光一日遊程,使用紙本五倍券或國旅券,原價1500元遊程立即折扣500元,報名費變成1000元,並依照不同遊程再加贈市值500元以上伴手禮,相當划算且優惠,除推動北海岸在地體驗遊程,同時給予民眾優質又收穫滿滿的旅行,富品家,紅龜粿......
假日在家太無聊嗎,趕快呼朋引伴來北海岸參加觀光體驗一日遊,只要報名本次指定體驗觀光一日遊程,使用紙本五倍券或國旅券,由原價1500元遊程立即折扣500元,報名費變成1000元,並加贈市值500元以上的伴手禮,真的物超所值,藷童瑤,冰烤地瓜,保冷袋組合,只要報名青年放鬆遊程,每人皆獲贈一組藷童瑤,冰烤地瓜,保冷袋組合,可以一次吃到黃色,橘色,紫色三種地瓜的滋味,本路線將帶領遊客由獅頭山公園出發,一早......
