我們今天很榮幸邀請到,Chef,Makito,Hiratsuka,平塚牧人示範以珂柏斯果泥為主角,突破甜點框架,重新詮釋經典甜點,更特別設計一款鹹塔,每一口都能品嚐到清爽的果泥香氣,提升海鮮的甜味,帶出很好的平衡,展現主廚的創意和搭配珂柏斯,CROP,S果泥的最佳融合應用,米其林星級主廚,Makito,在頂級餐廳多年歷練,今天以完美的甜點技巧和無框架的創意,為我們示範以果泥設計出的精緻的甜點,果泥......
記者潘冠儒,旅遊報導疫情對全球航空業帶來嚴重衝擊,泰航再出新招,斜槓,求生,日前甫將曼谷總部的員工餐聽改造成飛機主題餐廳,這回又在路邊開賣早餐油條,一大早擺攤就吸引滿滿人潮,不少民眾聞香而來排隊購買,綜合泰媒報導,每周一至周五上午泰航在售票處前擺起油鍋,現場販售油條,豆漿等早點,由於地點位在曼谷市區,成功吸引排隊人潮,現場每個人都搶著拍照打卡上傳,即便不能飛出國,民眾也能享用空中的美味,面對肺炎疫......
今年法芙娜唯一場巧克力展習會,開元食品VALRHONA法芙娜邀請國際知名的五星名廚,任樂軒主廚,在法芙娜所舉辦的國際巧克力甜點比賽,此賽事在業界極具指標性的,Chocolate,Chef,Competition,簡稱C3,榮獲北美區銀獎殊榮,成為在逾萬人參賽者中,唯一參賽且獲獎的亞洲人,將原先從事時尚產業的習得的美學與糕點技術相結合,有著豐富經驗和獨特風格主廚為我們帶來一場精彩的示範課程,功夫巧克......
記者楊博喻,旅遊報導英國倫敦的泰特現代美術館,Tate,Modern,即將展出,迷幻的無限客房,Infinity,Rooms,主題展,該展創作者就是日本當代藝術家草間彌生,無限鏡房,充滿草間生命的光彩,是草間迄今最大的無限鏡房,Tate,Modern,Official,Web,Site,對於年屆91歲的草間彌生而言,該作品,無盡的房間,或譯,無限鏡,受到全球許多民眾喜愛,在過去五年期間,全球超過五......
記者陳愛金,台北報導,由經濟部中小企業處指導,新北市平溪鄉魅力商圈協會主辦,109,年度商圈科技應用行銷推廣計畫,推出秘境平溪之旅遊行程,這次推出的秘境行程,條條有特色,適合全家大小來這裡一一品味,秘境行程一,峰之路行程景點包含孝子山,平溪老街,屋頂上的火車,日據老郵筒,觀音巖八仙洞,日據防空洞,警報鐘,石底橋,圖,新北市平溪鄉魅力商圈協會提供,孝子山說長不長,從平溪老街步行約40分鐘,最特別的是......
哈塔伊,mdash,mdash,探尋人類古文明,人類汲汲追尋的永生,至今未曾出現,現在的一切,在未來終將成為塵土之下的歷史,作為一座人類古文明之城,哈塔伊告訴我,永生,有另一種方式,每年四月,正是土耳其春天來臨之際,鬱金香在此時含苞待放,由於工作因素,我從尚有些許涼意的伊斯坦堡,來到了晴朗的南方,哈塔伊,Hatay,在出發之前,我大概查詢了哈塔伊的地理位置和歷史背景,它位處土耳其南部,是土耳其的邊......
冬冷進補不少人會想到吃羊肉爐,接下來要介紹的可不是一般的羊肉爐,因為這羊肉不是用煮的,而是用悶的,業者將陶甕埋入土裏,上頭覆蓋米糠,點火悶燒三天三夜,悶出來的羊肉入口即化,湯頭鮮甜,而製作現場瀰漫著塵土和灰燼,業者得戴上防毒面具才能完成這道佳餚,陶甕裏裝的是帶皮的羊肉塊,以及以十全大補為主的26種中藥材,倒入滿滿的米酒,不用半滴水,這不稀奇,一般十全羊肉爐都差不多是這樣的材料,接下來才是重點,將紅......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,葫蘆島市,原名錦西市,是遼寧省下轄的地級市,位於遼寧省西南部,市境東北接錦州市,北臨朝陽市,西界河北省秦皇島市,南濱遼東灣,地處遼冀兩省交界,瀕臨渤海灣,南接山海關,葫蘆島市是京瀋線上重要的工業,旅遊,軍事城市,有多處旅遊景點,被譽為,關外第一市,北京後花園,葫蘆島市礦產資源頗豐富,擁有鉛,鋅,銅,鉬等礦產,渤海造船廠生產了中國的第一艘核潛艇,是中國重要的常規潛......
記者陳木隆,宜蘭報導,為了提升各休閒農業區的服務品質,宜蘭縣政府每年聘請產,官,學界的專家學者,評選出優質休閒農業場域,今年評選結果23日在縣民大廳公開發布,共有21家獲此殊榮,由縣長林姿妙頒發認證標章與證書,她並勉勵各休閒農業區精益求精,持續為遊客提供優質的農業休閒體驗與綠色環保的旅遊品質,林姿妙指出,宜蘭縣共有16個休閒農業區,高居全國各縣市之冠,休閒農業發展亦是領先全國且產業多元豐富,縣府辦......
開山神社,日本時代設立的第一座神社,是位於臺南的,開山神社,一八九七年,日本政府將祭祀鄭成功的延平郡王祠,又稱聖王廟或鄭成功廟,直接改名為,開山神社,為日人在臺設置最早的神社,也是唯一直接從漢人廟宇改為神社的特例,圖說,臺北第三高等女學校學生的七星登山,引自,少男少女見學中,日本時代修學旅行開箱,來源為國立臺灣歷史博物館館藏2010,015,0201,臺北州立臺北第三高等女學校第8,屆畢業紀念冊,......
旅遊中心,台北報導,2020台灣觀光發展以,觀光立國,為首要目標,重視永續發展,深度旅遊為觀光推展重點,交通部將2022年訂為,鐵道觀光旅遊年,去年成立的,台灣鐵道觀光協會,以建構鐵道觀光基礎,協助推動鐵道觀光旅遊事業為目標,協會於12,2,三,舉辦2020台灣鐵道觀光交流論壇,以,回顧與前瞻鐵道觀光的挑戰與創新,為主軸,多位鐵道,觀光產官學界的意見領袖齊聚一堂,共思台灣鐵道觀光的未來及發展可行性......
記者江志明,綜合報導,交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處,9日下午於宜蘭縣礁溪鄉中天大飯店,舉辦最後一場,大東北角觀光圈,共識會議,以,宜居生活,為主題,期盼將大東北角地區打造一個最適合宜居的城市,也為13日的成立大會做最後暖身號召,這場共識會議,分別邀請,沐旅食光,旅行生活,實驗所負責人陳素燕,分享如何將台灣鄉土的觀光元素塑造成國際魅力特色的經驗,佛光大學莊文生教授,以在地經驗建立一個......
記者陳木隆,宜蘭報導,漁業署主辦的金鑑漁港環境評鑑,宜蘭縣傳出好消息,烏石港,南方澳漁港延續去年好成績,今年榮獲三星等級的最高評價,首次參賽的大溪漁港,也獲得二星等級評價,縣長林姿妙15日在縣務會議中,對相關工作團隊表示高度的肯定,林姿妙表示,漁港清潔維護與管理工作的執行不易,這兩年能獲得如此好的成績,實屬難得,也感謝頭城區漁會,蘇澳區漁會的共同努力,希望藉由此次的得獎,能將重視環境清潔,海洋生態......
臺灣臺北,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2020年12月15日,嘗山西麵食,喝老陳醋飲料,看戲曲表演,2020年12月11日在臺北的,三晉文化,middot,寶島共賞,山西非物質文化遺產線上展演活動中,臺灣觀眾從視覺,味覺,聽覺多角度體驗了山西的豐富人文風味,增進了對中華文化的了解認同,nbsp,nbsp,這項活動由中華文化聯誼會,海峽兩岸旅遊交流協會,山西......
,煙波早堂,早餐企劃第二波攜手2020米其林必比登推介餐廳,富鼎旺御宴豬腳,彭城堂台菜海鮮餐廳,范記金之園草袋飯,期間限定合作,將接地氣美食直送至煙波旅客的早餐餐桌,蛤,飯店早餐居然吃的到必比登刈包,你沒聽錯,煙波飯店集團領先業界,全台獨家聯名2020米其林必比登名店超狂早餐企劃來啦,煙波於2020年中甫推出全新品牌餐飲企劃,煙波早堂,主打超,級豐盛的全球在地特色早餐及有趣的食材故事,繼第一波的,......
